Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (362)

Chef
Mateusz Łuczaj

Lunch ze smakami Azji

74 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Lunch ze smakami Azji

Zupa Sinigang - Filipińska zupa z tamaryndowcem, krewetkami (lub okoniem morskim do wyboru) i bakłażanem Danie główne Tuńczyk Shio Koji z awokado, marynowaną rzodkwią i sosem miso Do dania głównego, serwowana będzie japońska sencha sakura - zielona herbata z płatkami wiśni Deser Malezyjskie smażone banany z lodami waniliowymi i korzennym sosem Gula Melaka

€/os. dla10 osób

Chef
Marcin Książka

Pożywny lunch z rybą

59 €/os.

Chef Marcin Książka
Zobacz inne oferty tego chefa

Pożywny lunch z rybą

Starter Pieczony boczniak królewski, dwukolorowe marynowane buraki, puree ze skorzonery, czarna soczewica kiełkująca, kiełki Danie główne Filet z dorady z patelni (lub kulbin z pieca - do wyboru), puree z brokuła, brokuł podłużny, duszony por, chips z topinamburu, oliwa ziołowa Deser Tarta czekoladowa, owoce

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Spotkajmy się w Azji

74 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Spotkajmy się w Azji

Przystawki w stole Mizeria w stylu koreańskim Chrupiący kurczak zagrodowy z sosem orzechowym Bánh mì - wietnamska kanapka z szarpaną kaczką w sosie hoi sin i kiszoną modrą kapustą obsypana prażonym sezamem Wegańska ostryga Azjatycki tatar z łososia Glazurowane w sosie teriyaki smażone tofu obsypane szczypiorem Danie główne Czerwone kokosowe curry z warzywami, krewetkami tygrysimi i świeżymi ziołami w towarzystwie ryżu jaśminowego Dla dzieci: Pappardelle w śmietanowym sosie z łososiem, cukinią, szpinakiem i parmezanem Deser Kokosowy pudding z tapioki z musem z mango prażonym sezamem i kawiorem kiwi

€/os. dla10 osób

Chef
Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell

Morze, ziemia i miłość w grudniu

75 €/os.

Chef Antonio Nicastro i Tania Montes de Oca Campbell
Zobacz inne oferty tego chefa

Morze, ziemia i miłość w grudniu

Przystawki Małże w śródziemnomorskim vinaigrette Burak kulisty Gorgonzola kulista Sztabka ziemniaczana ze świeżą truflą Macka ośmiornicy na kremowym ziemniaku Pierwsze danie Tatar z łososia, awokado, sos pomidorowy z mango Makaron tagliatelle ze świeżą truflą i borowikami Danie główne Stek z polędwicy wołowej w czerwonym winie Deser Asortyment różnych włoskich ciastek

€/os. dla10 osób

Lunch z polską kuchnią nowoczesną i akcentem hiszpańskim

Chef
Krzysztof Bachleda

Lunch z polską kuchnią nowoczesną i akcentem hiszpańskim

53 €/os.

Chef Krzysztof Bachleda
Zobacz inne oferty tego chefa

Lunch z polską kuchnią nowoczesną i akcentem hiszpańskim

Zupa Barszcz biały / jajko / boczniak / ser manchego lub Zupa pomidorowa / cynamon / grzanka ziołowa lub Krem z pasternaku / krokiet ze szpinakiem Danie główne Pierogi / byczy ogon / chutney z cebuli / emulsja lubczykowa / sos demi-glace lub Pierś kurczaka zagrodowego / puree z kalafiora / emulsja szczypiorkowa / pieczone warzywa korzeniowe lub Zraz wołowy / pieczarki / rosti ziemniaczane / emulsja ziołowa Deser Tarta migdałowa / karmelizowane jabłka / dynia / lody śmietankowe lub Szarlotka / pieczone jabłko / lody waniliowe lub Sernik karmelowy / orzechy / toffi

€/os. dla10 osób

Chef
Marcin Książka

Sezonowe wegańskie menu

47 €/os.

Chef Marcin Książka
Zobacz inne oferty tego chefa

Sezonowe wegańskie menu

Przystawka Pieczony boczniak królewski, dwukolorowe marynowane burki, puree ze skorzonery, czarna soczewica, czips z topinambur Danie główne Risotto z puree z prawdziwków podane z piklowanymi kurkami, grzybami shimeji i oliwą ziołową Deser Wegańska tarta czekoladowa à la pralina z nutą pomarańczy podana na spodzie z daktyli i prażonych orzechów

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Menu Finger Food

65 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Finger Food

Do wyboru 8 pozycji z poniższych: Tataki z tuńczyka / ponzu yuzu / nori Ceviche z dorsza lub labraksa / mango Krewetka w tempurze / sriracha mayo / toyomansi Agedashi tofu / kombu / winogrona morskie (vegan) Sfery molekularne z burraty / pesto genovese / bruschetta (vegetarian) Mini taco / guacamole / vegan chicharon (vegan) Tatar ze świecy wołowej / trufla / solne żółtko Hummus / podsuszany pomidor / orzeszki piniowe (vegan) Muhammara / pieczony ziemniak / oliwka (vegan) Kaczka marynowana w koji / sos hoisin / relish ogórkowy Takoyaki: kulki z ośmiornicą / sos takoyaki / katsuobushi Koreański smażony kurczak / ssamjang / dymka Halloumi / melasa z granatu / sezam (vegetarian) Deser - Flan / karmel miso / yuzu (vegetarian) Deser - Brownie z nutą chilli / wiśnie z burbonem (vegetarian) Deser - Sernik / marakuja / crunch orzechowy (vegetarian)

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Świąteczne Menu

81 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Świąteczne Menu

Przystawki w stole Holenderski Matjas z karmelizowaną cebulą i majonezem ziołowym Ryba po grecku - dorsz pieczony w emulsji z pieczonej marchwi Kwaśna kapusta z dzikiem i suszoną śliwką Rillette z kaczki Zupa Barszcz czerwony z uszkami grzybowymi lub Żurek z białą kiełbasą Danie główne Pieczeń cielęca z pieczonymi batatami, karmelizowanymi warzywami i sosem na czerwonym winie lub Łosoś w maśle z puree ziemniaczanym i karmelizowanymi warzywami z Vinaigrette cytrusowym Deser Szarlotka świąteczna z lodami waniliowymi lub Crème brûlée z owocami

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Menu Świąteczne Spotkanie

89 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Świąteczne Spotkanie

Zupa Aksamitny krem z grzybów leśnych z chipsem nori i wędzoną śmietanką Danie główne Pierś z kaczki zagrodowej, puree na palonym maśle, boczniak, chips z jarmużu, grzybowy demi glace puder z grzybów leśnych lub Kapusta pak choi w tempurze, puree na palonym maśle, boczniak, chips z jarmużu, sos orzechowy, puder z grzybów leśnych (vege) Przystawki zimne w stole tatar z polędwicy wołowej po belgijsku, czyli z kaparami, szalotką, musztardą dijon podawany z piklami z czerwonej cebuli i kawałkiem grillowanego pieczywa Tatar z łososia w stylu azjatyckim, z avocado, szczypiorem, pomidorkami, odrobiną srirachy oraz majonem wasabi i chipsem nori Sałatka z karmelizowanego buraka na miodzie gryczanym z rukolą, prażonymi orzechami laskowymi oraz musem chrzanowym i crutonsami

€/os. dla10 osób

Chef
Michał Socha

Party menu - przekąski na imprezę

28 €/os.

Chef Michał Socha
Zobacz inne oferty tego chefa

Party menu - przekąski na imprezę

Menu z zimnych przekąsek od chefa Michała Sochy PRZEKĄSKI WYTRAWNE Mini burger z chrupiącym kurczakiem, piklowana marchew Kofta z sosem jogurtowym Gofr z twarogiem, awokado i kolendrą Ciasto francuskie z indykiem w sosie hoisin Bruschetta z chorizo PRZEKĄSKI SŁODKIE Mini bezy z kremem marakuja i owocami Mus czekoladowy z malinami Powyższe menu nie jest przygotowywane w kuchni Klienta, a jest dostarczane przez chefa przed przyjęciem

€/os. dla10 osób

Chef
Michał Socha

Party menu PREMIUM

47 €/os.

Chef Michał Socha
Zobacz inne oferty tego chefa

Party menu PREMIUM

Menu PARTY PREMIUM z zimnych przekąsek od chefa Michała Sochy PRZEKĄSKI WYTRAWNE Krewetka w tempurze z mango Ostryga (fine de claire) z salsą z grejpfruta i ogórka Tatar z tuńczyka, por, sezam, wakame Mini burger z chrupiącym kurczakiem, piklowana marchew Kofta z sosem jogurtowym Gofr z twarogiem, awokado i kolendrą Ciasto francuskie z indykiem w sosie hoisin Bruschetta z chorizo PRZEKĄSKI SŁODKIE Mini bezy z kremem marakuja i owocami Mus czekoladowy z malinami Powyższe menu nie jest przygotowywane w kuchni Klienta, a jest dostarczane przez chefa przed przyjęciem

€/os. dla10 osób

Warsztaty z wypieku chleba bezglutenowego

Chef
Ewa Ługowska

Warsztaty z wypieku chleba bezglutenowego

288 €/os.

Chef Ewa Ługowska
Zobacz inne oferty tego chefa

Warsztaty z wypieku chleba bezglutenowego

Program 1. Omówienie mąk bezglutenowych, zastępników glutenu w pieczywie oraz niezbędnych narzędzi. 2. Przygotowanie ciasta na drożdżach instant i omówienie techniki wyrabiania ciasta. 3. Wyrastanie (60 minut). Przygotowanie dodatków do chleba - w trakcie wyrastania np. nabiału wegańskiego: masło, twaróg. 4. Wypiek (50 minut). W trakcie wypieku chleba można wystartować zakwas i omówić sposób postępowania (jeśli klient będzie zainteresowany tym krokiem). W ramach kursu klient otrzymuje: koszyk do wyrastania chleba, starter do zakwasu, mąkę do dalszej pracy z zakwasem oraz książkę "Misa Mocy 2", gdzie znajduje się instrukcja wypieku chleba na zakwasie i drożdżach instant.

€/os. dla10 osób

Chef
Miłosz Cichoń

Klasyka kuchni hiszpańskiej - tapas

59 €/os.

Chef Miłosz Cichoń
Zobacz inne oferty tego chefa

Klasyka kuchni hiszpańskiej - tapas

Plato de Queso y Embutido - deska hiszpańskich serów i wędlin z oliwkami Gordal Pimientos de Padron - smażone zielone hiszpańskie papryczki z Galicji z oliwą Arbequina i wędzoną solą Maldon Pulpo a’la Gallega - wolno gotowana ośmiornica z konfitowanymi ziemniakami, wędzoną papryką, oliwą Arbequina i płatkami soli Gambas pil-pil - krewetki smażone na oliwie z czosnkiem, chilli, wędzoną papryką i brandy Ternera Canaria - plastry wołowiny z ziemniakami papas arrugadas sosami mojo picon, mojo verde i wędzoną, grillowaną sałatą rzymską Crema Catalana - hiszpański krem kataloński z lawendą, malinami i białą czekoladą

€/os. dla10 osób

Chef
Miłosz Cichoń

Kuchnia hiszpańska z twistem - tapas

70 €/os.

Chef Miłosz Cichoń
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia hiszpańska z twistem - tapas

Bellota y Manchego - szynka Bellota Joselito, ser Manchego, kolorowe pomidory, sałatka ze świeżych ziół, wędzona oliwa Tartar de Ternera - tatar wołowy, hiszpańskie pikle, emulsja z żółtka, majonez ze szpikiem, lubczyk, ciasto filo Apio a’la plancha - stek z selera, wędzone puree z selera, sos truflowy, oliwa estragonowa, orzechy, majonez z pieczonym czosnkiem Paella Marisco - arroz Bomba, bulion szafranowy, owoce morza, warzywa baby aioli z pieczonych warzyw, oliwa z kiszoną cytryną Mejilla Iberico - policzek z czarnej świni iberyjskiej, sos Romesco, demi glace z cydrem asturyjskim, palone młode pory, ziemniaki La Ratte Tarta de Santiago - migdały, krem angielski, maliny, mięta, tonka

€/os. dla10 osób

Chef
Miłosz Cichoń

Ryby w formie tapas

94 €/os.

Chef Miłosz Cichoń
Zobacz inne oferty tego chefa

Ryby w formie tapas

Zupa z wędzonych ryb / kimchi / oliwa cytrusowa / płatki bonito Łosoś / teriyaki / Leche de Tigre / salsa fresca / filo Miecznik / chorizo / mango / kolendra / wakame Sardynki / pikle / brandy / chleb na zakwasie / creme fraiche Dorsz / szafran / zioł / warzywa baby / pachnotka

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 14 z 25 następna ostatnia »