AMUSE BOUCHE Ostrygi / granita ogórkowa z wódką / granita grejpfrutowa z martini i rozmarynem / granita cytrynowa z piwem lambic i czerwonym pieprzem PRZYSTAWKA ZIMNA Carpaccio z małży św. Jakuba z musem fenkułowo-jabłkowym / estragonem / koprem i piklowanym topinamburem Przystawka ciepła Foie gras na puree z młodych ziemniaków i gorgonzoli z migdałami / borówką / koniakiem Pierwsze danie Ravioli z płynnym żółtkiem / ricottą / truflami w sosie z palonego masła Drugie danie Polędwiczka cielęca z puree z batatów / sosem z porto / pudrem z szałwii DESER Różana panna cotta z pieczonymi śliwkami / pudrem z malin

 Czas trwania około 2h

 Zakupy produktów

 Koszty transportu chefa

 Wynajem eleganckiej zastawy i sztućców dopasowanych do menu (bez wynajmu szkła)

 Gotowanie i wydawanie dań

 Obsługę przy stole – serwowanie dań

 Sprzątnięcie kuchni na zakończenie

 Pełna satysfakcja albo zwrot kosztów

 Bezpieczne płatności

 Państwa płatność będzie trzymana na dedykowanym koncie i wypłacona kucharzowi (poza zaliczką) po zrealizowaniu zlecenia

Wstępna rezerwacja

  Liczba osób:      


  Cena za osobę  zł  290.00

  Cena całkowita  zł  290.00