Amuse bouche Oysters / cucumber granita with vodka / grapefruit granita with martini and rosemary / lemon granita with lambic beer and red pepper cold appetizer Carpaccio of scallops with fennel-apple mousse / tarragon / dill and pickled Jerusalem artichoke Warm appetizer Foie gras for mashed potatoes and gorgonzola with almonds / blueberries / cognac First dish Ravioli with liquid yolk / ricotta / truffles in a sauce of roasted butter Main course Veal tenderloin with sweet potato puree / porto sauce / sage powder Dessert Rose panna cotta with roasted plums / raspberry powder

 Ungefähre Dauer 2h

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

 Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

 Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      


  Preis pro Person  €/p.P.  87.00

  Gesamtkosten  €/p.P.  87.00