Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (83)

Chef
Sławomir Piwowarski

Żywioł - Woda

68 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Żywioł - Woda

Amuse - bouche Wegański śledź Przystawka Krewetki w maśle pietruszkowym z czosnkiem, nori i chrupiącą bagietką Danie główne Ryba szefa kuchni, kremowy pęczak, gołąbek z warzywami w sosie ostrygowym, kiszonka Pre deser Ceviche z mango i cytrusów Deser Kropla rosy - woda różana, ricotta, orzech włoski

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Żywioł - Powietrze

80 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Żywioł - Powietrze

Amuse - bouche Zawijaniec drożdżowy z rillettes z gęsi Przystawka Tatar z marynowanej gęsi, szczypiorek, oliwa, siemię lniane Danie główne Pierś z gęsi, konfitowana pieczarka, kluski nadziane kaczym sercem, sos kawowo-czosnkowy, marchew Pre deser Granita limonkowa Deser Jadalna chmura, limonka, hibiskus

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Przyjęcie okolicznościowe I

54 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie okolicznościowe I

Zupa Rosół z pierożkiem drobiowym, szczypiorkiem i warzywami Danie główne Żeberka wieprzowe w sosie BBQ, panierowany ziemniak, sałatka grecka Deser Ekler z patissiere i owocami Przystawki na półmiskach (dodatkowo płatne) Wędzony tatar wołowy, kiełki, żółtko sous - vide, ogórek konserwowy (20 zł / os.) Tatar z łososia z wasabi, szczypiorek, awokado i limonka (20 zł / os.) Sałatka z serem pleśniowym, dressingiem musztardowym, gruszką i czerwoną cebulą (20 zł / os.) Łosoś Gravlax (20 zł / os.) Pikle (15 zł / os.) Deska serów pleśniowych (20 zł / os.) Deska wegańskich past z pieczywem na kiju (30 zł / os.) Pieczywo (10 zł / os.)

€/os. dla10 osób

Chef
Jakub Steuermark

Slow Food

70 €/os.

Chef Jakub Steuermark
Zobacz inne oferty tego chefa

Slow Food

PRZYSTAWKA ZIMNA Rillette z kaczki z musem z antonówek PRZYSTAWKA CIEPŁA Żołądki gęsie w klarownym bulionie i absyncie DANIE GŁÓWNE Długogotowana jagnięca łopatka z szałwiowym puree ziemniaczanym, duszonym jarmużem i miętą DESER Duszony rabarbar z kruszonką owsianą i sosem angielskim

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Przyjęcie okolicznościowe II

61 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie okolicznościowe II

Przystawka Placuszek pszenny, majonez pietruszkowy, szarpana wieprzowina, biała rzodkiew Zupa Krem z pieczonego buraka z wędzonym twarogiem i oliwą pietruszkową Danie główne Kurza pierś, pomada grzybowa, marynowana biała rzodkiew ze szczypiorkiem, puree ziemniaczane Deser Ptyś z kremem z białej czekolady, mascarpone i czarną porzeczką Przystawki na półmiskach (dodatkowo płatne) Wędzony tatar wołowy, kiełki, żółtko sous - vide, ogórek konserwowy (20 zł / os.) Tatar z łososia z wasabi, szczypiorek, awokado i limonka (20 zł / os.) Sałatka z serem pleśniowym, dressingiem musztardowym, gruszką i czerwoną cebulą (20 zł / os.) Łosoś Gravlax (20 zł / os.) Pikle (15 zł / os.) Deska serów pleśniowych (20 zł / os.) Deska wegańskich past z pieczywem na kiju (30 zł / os.) Pieczywo (10 zł / os.)

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Michałowski

Buffet

53 €/os.

Chef Paweł Michałowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Buffet

PRZYSTAWKI ZIMNE Sałatka z pieczonego kalafiora, orzechów laskowych i selera naciowego Sałatka z buraków, porów i orzechowego winegretu Kalarepa z rukwią wodną i jogurtem Gruszka z fenkułem i serem Pecorino PRZYSTAWKI CIEPŁE Ośmiornica na ciepło z ziemniakami, kiszoną cytryną i harrisa Pieczone bataty z figami, kozim serem i chilli Zielona fasolka z shiitake i gałką muszkatołową Bakłażany pieczone z Chermoulą, z kuskusem i jogurtem ZUPA Zupa z dyni z moghrabieh DANIA GŁÓWNE Smażona dorada z burakami i sumakiem Pierś kaczki z krwistą pomarańczą Pulpety wołowe z zatarem i bobem DESER Pieczone figi z ricottą i melasą z granatów Dania są serwowane na półmiskach, do dzielenia się i nie jest tu zaplanowane tyle porcji z każdej pozycji ile osób

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Degustacyjny śledzik

94 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Degustacyjny śledzik

Amuse - bouche Bułeczka z wegańskim podwędzanym paprykarzem Przystawka I Pierożki z wędzonego karpia, puree z wędzonego selera, grylaż z orzecha włoskiego, kiszonka Przystawka II Śledź, śmietana, suszony jarmuż, suszone jabłko, marynowana czerwona cebula Amuse - bouche Wegański śledź z cebulką i nori Danie główne I Karp bez ości z lubczykiem, sos z kalarepy i pieczonego czosnku, panierowany ziemniak Danie główne II Pierś z kaczki, sos z kawy i czosnku, kluski nadziane sercem, szczypiorek, chutney z jabłka Pre - deser Granita bourbon - whisky Deser Tarta Lemon Curd

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Spotkanie "Śledzik" I

84 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Spotkanie "Śledzik" I

Amuse - bouche Bułeczka z wegańskim podwędzanym paprykarzem Przystawka I Pierożki z wędzonego karpia, puree z wędzonego selera, grylaż z orzecha włoskiego, kiszonka Przystawka II Śledź, śmietana, suszony jarmuż, suszone jabłko, marynowana czerwona cebula Danie główne Karp bez ości z lubczykiem, sos z kalarepy i pieczonego czosnku, panierowany ziemniak lub Pierś z kaczki, sos z kawy i czosnku, kluski nadziane sercem, szczypiorek, chutney z jabłka Pre - deser Granita whisky Deser Tarta Lemon Curd

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Spotkanie "Śledzik" II

68 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Spotkanie "Śledzik" II

Amuse - bouche Bułeczka z wegańskim podwędzanym paprykarzem Przystawka Pierożki z wędzonego karpia, puree z wędzonego selera, grylaż z orzecha włoskiego, kiszonka lub Śledź, śmietana, suszony jarmuż, suszone jabłko, marynowana czerwona cebula Danie główne Karp bez ości z lubczykiem, sos z kalarepy i pieczonego czosnku, panierowany ziemniak lub Pierś z kaczki, sos z kawy i czosnku, kluski nadziane sercem, szczypiorek, chutney z jabłka Pre - deser Granita cytrynowa Deser Tarta Lemon Curd

€/os. dla10 osób

Chef
Marcin Książka

Sezon letni

60 €/os.

Chef Marcin Książka
Zobacz inne oferty tego chefa

Sezon letni

Przystawka Makrela, ogórek, ser kozi, czarne oliwki, koper Danie główne Pierś z kaczki, młoda rzepa, jabłko, jeżyny, sos Deser Czekoladowe brownie, orzechy laskowe, marakuja, śmietana

€/os. dla10 osób

Chef
Marcin Książka

Ryby

60 €/os.

Chef Marcin Książka
Zobacz inne oferty tego chefa

Ryby

Przystawka Gravadlax z łososia, granat, jabłko, wasabi jogurt Danie główne Dorsz, pietruszka, kawior z bakłażana, małże, sos cytrynowy Deser Rabarbar, krem angielski, kruszonka

€/os. dla10 osób

Chef
Krzysztof Lisiak

Kuchnia Wielkopolska

60 €/os.

Chef Krzysztof Lisiak
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia Wielkopolska

Przystawka Pyra z gzikiem Zupa Czernina, morela, tarnina Danie główne Kacze udko, pyza, burak Deser Dekonstrukcja rogala świętomarcińskiego

€/os. dla10 osób

Chef
Roman Serdiuk

Menu komunijne

80 €/os.

Chef Roman Serdiuk
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu komunijne

Przystawka Tatar z łososia / mango / ogórek / emulsja szczypiorkowa / sos sojowy / tabasco chipotle lub Tatar wołowy / pikle / sos holenderski / puree z czarnego czosnku / puder z borowika lub Słonina / pampuszka czosnkowa delikatna / pietruszka / sos musztardowo – piwny Zupa Barszcz ukraiński Danie główne Żeberko po ukraińsku duszone w ciemnym piwie z jałowcem / banosz / sos demi chrzanowe / szparagi zielone / oliwa szczypiorek lub Stek z dorsza bałtyckiego / warzywa młode / puree szparagowe / sos porowo-rakowy / oliwa Deser Tartaletka cytrynowa / owoce sezonowe / włoska beza / sorbet mango Menu dla dzieci: Zupa Barszcz ukraiński Danie główne Nuggetsy z kurczaka zagrodowego / frytki / Colesław Dessert Tartaletka cytrynowa / owoce sezonowe / włoska beza / sorbet mango Menu dla dzieci (125 zł / os )

€/os. dla10 osób

Chef
Krzysztof Bachleda

Menu okolicznościowe

85 €/os.

Chef Krzysztof Bachleda
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu okolicznościowe

Przystawki (podawane na półmiskach) Koktajl z krewetek, krewetki, sałaty mieszane, jabłko grany smith, mango, pomidorek koktajlowy Kozi ser, orzechy piniowe, gruszka piklowana, gruszka świeża, winegret wiśniowy, rukola Tatar z tuńczyka, awokado i ogórka z pulpą mango, chili, kolendrą i dżemem z buraka Tatar wołowy, piklowane grzybki shimeji, masło truflowe, szalotka, owoc kaparu Sery, wędliny, pieczywo, masło Roladki z cukinii faszerowane musem z ricotty z bazylią, oliwą i grubo mielonym pieprzem Zupa (do wyboru) Krem z białych warzyw korzeniowych z oliwą truflową i emulsją szczypiorkową Zupa harira na warzywach z zieloną soczewicą z przyprawami korzennymi (wege) Danie główne (jedno do wyboru) Polędwica wellington, gratine ziemniaczane, sos berneński, pieczone warzywa sezonowe Filety z turbota w emulsji z kiszonej cytryny na puree z kaszanką z sałatką ziołową Stek z kalafiora i cukinia faszerowana (wege) Deser (podawany na półmiskach) Mus czekoladowo-pomarańczowy na spodzie brownie Tarta tatin z karmelem Owoce filetowane Sernik z białej czekolady

€/os. dla10 osób

Chef
Krzysztof Bachleda

Menu na specjalne okazje

51 €/os.

Chef Krzysztof Bachleda
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu na specjalne okazje

Przystawka Ceviche z dorsza z crème fraiche, marakują i galaretką mango Zupa Marokańska Harira (wersja bezmięsna) Danie główne Pierś z kurczaka kukurydzianego z wolnego wybiegu na puree musztardowym z sosem maślanym i młodym szpinakiem Deser Tarta migdałowa z musem jabłkowym i lodami waniliowymi

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 2 z 6 następna ostatnia »