Tatar ryżowy z orzechami laskowymi, sezonowymi kiszonkami i musem z topinamburu
Bulion na pieczonych warzywach z kołdunami z soczewicą i tempeh
Kluski ziemniaczane, sos pieczeniowy, boczniakowo-kukurydziany kotlet a'la stek, kapusta z wody z wędzonym pudrem
Nieklasyczna szarlotka ze strzelającymi cukierkami
Arancini z grzybami i roślinną mozzarellą
Pomidorowe consomme z warzywnymi chipsami i ziołową oliwą
Domowy makaron ze śmietanowym sosem z kalafiora, trufle, orzechowy parmezan z nerkowców i słonecznika
Mini tarta cytrynowa