Lublin - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (49)

Chef
Bartłomiej Borowiecki

Menu finger food

55 €/os.

Chef Bartłomiej Borowiecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu finger food

Tatar wołowy z gorczycą i kaparami na chlebku żytnim Tatar tuńczyka z majonezem sojowym z kalarepą i kolendrą Sałatka z buraków pieczonych z prażonym słonecznikiem z jabłkiem i octem jabłkowym Paluszki warzywne z marchewki, świeżego ogórka, papryki z sosem ziołowym Krewetki z salsa mango Mini burgery wołowe Gofr z musem czekoladowym i owocami Mini babeczki z budyniem waniliowym i owocami

€/os. dla10 osób

Chef
Bartłomiej Borowiecki

Menu jesienne II

62 €/os.

Chef Bartłomiej Borowiecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne II

Przystawka I Chleb pieczony na naturalnym zakwasie do tego smalczyk, kapusta kiszona i masełko Przystawka II Krem z dyni z pomidorem i popcornem Danie główne I Placuszki ziemniaczane z smażonymi grzybkami leśnymi na maśle i do tego kwaśna śmietana Danie główne II Makaron z wędzoną rybą i aromatyczną oliwą Deser Jabłko w cieście smażone z lodami waniliowymi

€/os. dla10 osób

Chef
Bartłomiej Borowiecki

Świąteczne spotkanie

79 €/os.

Chef Bartłomiej Borowiecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Świąteczne spotkanie

Zupa Aksamitny barszcz pieczonego buraka z grzybkami i domowymi uszkami z kapustą kiszoną i grzybkami lub Krem z grzybów leśnych z kwaśna śmietana i pieczonym ziemniakiem Danie główne Smażony karp z ziemniaczkami w emulsji z koperkiem i kapustką piklowaną Przystawki zimne w stół Sałatka z pieczonego buraka z prażonym słonecznikiem i jabłkiem i miodem Rybka po grecku (smażony dorsz w chrupiącej panierce z warzywami korzennymi i pomidorami) Tatar siekany z polędwicy wołowej z piklowanym kaparem i gorczycą z dodatkiem masełka i pieczywa Śledź marynowany z cebulką i oliwą z oliwek Tarta z jabłkami

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Degustacyjna kolacja andrzejkowa

84 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Degustacyjna kolacja andrzejkowa

Amuse - bouche Domowa bułeczka z wegańskim twarożkiem i szczypiorkiem Przystawka I Carpaccio z buraka z grylażem z orzecha włoskiego, białym wędzonym twarogiem, rukolą i dressingiem miodowo-musztardowym Przystawka II Tatar z marynowanej wędzonej wołowiny, olej z palonego dębu, sianko z selera, żółtko sous - vide, szczypiorek, pieczywo Danie główne I Pierś z kaczki, puree z marchwi i pomarańczy, gruszka, marchew sous - vide, zioła Danie główne II Dorsz z lubczykiem, puree z wędzonego selera, marynowana biała rzodkiew, panierowana wegańska kaszanka Pre - deser Granita cytrynowa Deser Ekler z patissiere i prażonymi migdałami

€/os. dla10 osób

Chef
Bartłomiej Borowiecki

Autorskie menu III

59 €/os.

Chef Bartłomiej Borowiecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Autorskie menu III

Amuse Bouche Łosoś z serem i szczypiorem Przystawka zimna Tatar wołowy z siekanej polędwicy z grzybami, musztardą francuską, cebulą i ogórkiem lub Tatar z miecznika z avocado i crème fresh oraz marakują na toście Przystawka ciepła Krem z selera z granatem i jabłkiem lub Tradycyjne flaczki wołowe Danie główne Schab z kością, sosem BBQ z ziemniaczkami w emulsji maślanej z koperkiem i marchewkami gotowanymi na paście z pomidorów lub Dorada pieczona w całości z sosem winnym z ziemniaczkami w emulsji maślanej z koperkiem i marchewkami gotowanymi na paście z pomidorów Deser Fondant czekoladowy z lodami waniliowymi i sosem malinowym lub Beza z kremem malinowym i sosem malinowym plus świeże owoce

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Kolacja andrzejkowa I

70 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolacja andrzejkowa I

Przystawka I Carpaccio z buraka z grylażem z orzecha włoskiego, białym wędzonym twarogiem, rukolą i dressingiem miodowo-musztardowym Przystawka II Tatar z marynowanej wędzonej wołowiny, olej z palonego dębu, sianko z selera, żółtko sous - vide, szczypiorek, pieczywo Danie główne Pierś z kaczki, puree z marchwi i pomarańczy, gruszka, marchew sous - vide, zioła lub Dorsz z lubczykiem, puree z wędzonego selera, marynowana biała rzodkiew, panierowana wegańska kaszanka Pre - deser Granita cytrynowa Deser Ekler z patissiere i prażonymi migdałami

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Kolacja andrzejkowa II

56 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolacja andrzejkowa II

Przystawka Carpaccio z buraka z grylażem z orzecha włoskiego, białym wędzonym twarogiem, rukolą i dressingiem miodowo-musztardowym Danie główne Polędwiczka wieprzowa sous - vide, puree z selera, sos z pieczonego czosnku, marchew, zioła Deser Ekler z patissiere i prażonymi migdałami Przystawki w stół (dodatkowo płatne) Wędzony tatar wołowy, kiełki, żółtko sous-vide, ogórek konserwowy (20 zł / os.) Tatar z łososia z wasabi, szczypiorek, awokado z limonką (20 zł / os.) Sałatka z serem pleśniowym, dressingiem musztardowym, gruszką i czerwoną cebulą (20 zł / os.) Łosoś Gravlax (20 zł / os.) Pikle (15 zł / os.) Deska serów pleśniowych (20 zł / os.) Deska wegańskich past z pieczywem na kiju (30 zł / os.) Pieczywo (10 zł / os.) Masło ziołowe (10 zł / os.) Tortille z warzywami (15 zł / os.) Tortille z szynką parmeńską (20 zł / os.) Tortille z łososiem wędzonym (20 zł / os.)

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Degustacyjny śledzik

94 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Degustacyjny śledzik

Amuse - bouche Bułeczka z wegańskim podwędzanym paprykarzem Przystawka I Pierożki z wędzonego karpia, puree z wędzonego selera, grylaż z orzecha włoskiego, kiszonka Przystawka II Śledź, śmietana, suszony jarmuż, suszone jabłko, marynowana czerwona cebula Amuse - bouche Wegański śledź z cebulką i nori Danie główne I Karp bez ości z lubczykiem, sos z kalarepy i pieczonego czosnku, panierowany ziemniak Danie główne II Pierś z kaczki, sos z kawy i czosnku, kluski nadziane sercem, szczypiorek, chutney z jabłka Pre - deser Granita bourbon - whisky Deser Tarta Lemon Curd

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Wegetariańskie menu grillowe

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Wegetariańskie menu grillowe

Przystawki zimne Bruschetta z shiitake na chlebie żytnim, pietruszka, sezam Sałata w stylu "gyros" Trio past: z wędzonego twarogu, tapenada z czarnym oliwkam, podwędzana z soczewicy Sałatka z czarnych pomidorów z glonami nori Tabbouleh z kaszy jaglanej na ostro "Chipsy" warzywne z dipem afrykańskim na bazie tamtejszej wanilii Dania główne Wegańskie cevapčići z afrykańską gałką muszkatołową Szaszłyki z wegańskimi nuggetsami i ananasem Grillowane ziemniaki z wędzonym twarogiem a'la tzatziki Kolba kukurydzy z masłem i lnem Desery Brownie z chilli i masłem orzechowym Sernik na bułce tartej Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Spotkanie "Śledzik" I

84 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Spotkanie "Śledzik" I

Amuse - bouche Bułeczka z wegańskim podwędzanym paprykarzem Przystawka I Pierożki z wędzonego karpia, puree z wędzonego selera, grylaż z orzecha włoskiego, kiszonka Przystawka II Śledź, śmietana, suszony jarmuż, suszone jabłko, marynowana czerwona cebula Danie główne Karp bez ości z lubczykiem, sos z kalarepy i pieczonego czosnku, panierowany ziemniak lub Pierś z kaczki, sos z kawy i czosnku, kluski nadziane sercem, szczypiorek, chutney z jabłka Pre - deser Granita whisky Deser Tarta Lemon Curd

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Spotkanie "Śledzik" II

68 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Spotkanie "Śledzik" II

Amuse - bouche Bułeczka z wegańskim podwędzanym paprykarzem Przystawka Pierożki z wędzonego karpia, puree z wędzonego selera, grylaż z orzecha włoskiego, kiszonka lub Śledź, śmietana, suszony jarmuż, suszone jabłko, marynowana czerwona cebula Danie główne Karp bez ości z lubczykiem, sos z kalarepy i pieczonego czosnku, panierowany ziemniak lub Pierś z kaczki, sos z kawy i czosnku, kluski nadziane sercem, szczypiorek, chutney z jabłka Pre - deser Granita cytrynowa Deser Tarta Lemon Curd

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Przyjęcie okolicznościowe III

52 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie okolicznościowe III

Przystawka Siekana marynowana wołowina, grzyby, szczypior, żółtko sous - vide, sianko z selera, olej szczypiorkowy Danie główne Polędwiczka wieprzowa, orzeszki ziemne, puree z selera, marchew sous - vide, sos z pieczonego Deser Tarta lemon curd

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Menu wegetariańskie

61 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu wegetariańskie

Amuse - bouche Gzik z warzywami i bagietką Przystawka I Blin z serem greckim w ziołach i guacamole Przystawka II Pierożki ze śliwką gotowaną w grzańcu, bakaliami i sosem winnym Danie główne Kotleciki jaglane z kluskami śląskimi, surówka z czerwonej kapusty, sos tymiankowy, oliwa pietruszkowa Deser Ekler z Crème pâtissière i migdałami

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Menu wegetariańskie II

42 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu wegetariańskie II

Przystawka Smażony placuszek z pulled pork, pikle z czerwonej cebuli, majonez szczypiorkowy, koperek lub Smażony placuszek z szarpanym boczniakiem, pikle z czerwonej cebuli, majonez szczypiorkowy, szczypiorek Danie główne Kalafior curry, sos kokosowy, jajko sous - vide, puder z czarnej oliwki, oliwa pietruszkowa Deser Gorące brownie z lodami waniliowymi

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Menu wegetariańskie III

42 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu wegetariańskie III

Przystawka Grzanka z kremowym serkiem i pomidorkami confit z bazylią Danie główne Wegetariańskie nuggetsy z pieczonym ziemniakiem w maśle tymiankowym i raitą z ziołami Deser Sernik z solonym karmelem i kruszonką

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 3 z 4 następna ostatnia »