Szef kuchni Piotr Połaniecki

Chef Piotr Połaniecki

O chefie

Piotr urodził się w rodzinie z ogromnymi kulinarnymi tradycjami. Miał duże szczęście podpatrywać gotujących - dziadka i ojca od najmłodszych lat. Zapach przygotowywanych  potraw, stukot tłuczka do mięsa, żwawe krzyki kuchennej załogi - cała ta symfonia towarzyszyła mu od najmłodszych lat. Nie stając na drodze przeznaczeniu razem z bratem również wybrał zawód kucharza i do dziś uważa, że mimo wielu niedogodności to najwspanialszy zawód na świecie.

Zdobywał doświadczenie w Polsce i za granicą (Wielka Brytania, Francja, Dominikana). Specjalizuje się w kuchni europejskiej - głównie polskiej i francuskiej.

Obecnie Piotr wrócił do Polski, by założyć własny biznes. Na co dzień można go spotkać w Bar & Bistro Kurnik, gdzie jest współwłaścicielem.

Miasta

Kielce + 130 km

Języki obce

polski, angielski, francuski

Recenzje

Angelika (18 stycznia 2022)

Wrażenia bardzo pozytywne, wszystko na wysokim poziomie. Punktualnie i zgodnie z ustaleniami.

Nina (1 stycznia 2022)

Bardzo dziękujemy za przygotowanie dla nas i naszych gości kolacji Sylwestrowej. Było pysznie! Wszystkim gościom bardzo smakowało i jedzenia było pod dostatkiem :)

Adam (13 czerwca 2021)

Wszystko profesjonalnie, miło, kompetentnie - same pozytywy.

Dostępne menu