Przystawki w stoleMizeria w stylu koreańskimChrupiący kurczak zagrodowy z sosem orzechowymBánh mì - wietnamska kanapka z szarpaną kaczką w sosie hoi sin i kiszoną modrą kapustą obsypana prażonym sezamemWegańska ostrygaAzjatycki tatar z łososiaGlazurowane w sosie teriyaki smażone tofu obsypane szczypioremDanie główneCzerwone kokosowe curry z warzywami, krewetkami tygrysimi i świeżymi ziołami w towarzystwie ryżu jaśminowegoDla dzieci:Pappardelle w śmietanowym sosie z łososiem, cukinią, szpinakiem i parmezanemDeserKokosowy pudding z tapioki z musem z mango prażonym sezamem i kawiorem kiwi
ZupaSycylijska zupa rybna z owocami morzaDanie 1Spaghetti ala puttanescaDanie 2Risotto z grzybami leśnymi, groszkiem i rozmarynemDeserKlasyczne tiramisu
ZupaTom kha gai, czyli aromatyczna zupa kokosowa z kurczakiem i ziołamiDanie 1Czerwone kokosowe curry z tuńczykiem, owocami morza i warzywamiDanie 2Klasyczny pad thai z kurczakiem, krewetkami i ziołamiDeserMango sticky rice
PrzystawkaGrillowana biała kiełbasa / maślano-szczypiorkowe puree z ziemniaka / ciemny sos na bazie piwa porter / kapusta włoska z czosnkiemZupaKrem z pieczonej papryki i pomidorówDanie głównePierś z kaczki / ziemniak gratin / zielone szparagi / mus jabłkowy / chips z jarmużu / olej z wędzonych warzywDeserFrancuskie crêpes suzette z sosem pomarańczowym, miętą i świeżą pomarańczą
PrzystawkaCarpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, parmezanem, pieczarkami, kaparami i oliwą, podawane w towarzystwie świeżego pieczywaZupaGazpacho z pieczonego pomidora / salsa paprykowa / grzanka / creme fraicheDanie główneGrillowana pyza / polik wołowy / puree z kalafiora / duszony por w białym winie / zielony groszek sos chrzanowyDeserKlasyczne tiramisu podane z emulsją czekoladowo-kawową i liofilizowaną truskawką
ZupaAromatyczna zupa z leśnych grzybów z laną kluską i pietruszkąDanie główneZraz wołowy faszerowany ogórkiem kwaszonym, chlebem żytnim, słoniną podawany z kopytkami, kapustą modrą oraz sosem własnymDeserSzarlotka na kruchym cieście polana sosem Crème anglaise
ZupaDomowy rosół z pieczonej perliczki z laną kluską, marchewką i pietruszkąDanie główneKotlet schabowy ze świni złotnickiej / młode ziemniaki ze świeżym koprem i masłem / młoda duszona kapustaDeserEton mess czyli bita śmietana z pokruszoną bezą, czerwonymi owocami i sosem truskawkowym
Finger food w stoleGrillowane młode marchewki w glazurze miodowej z limonką i kolendrąSałatka z kolorowych pomidorów z dressingiem cytrynowym i miętą na bazie creme fraicheGrillowana kaszanka z musem jabłkowo-chrzanowym i piklami z cukinii podana na bagietceKorzenno-pomidorowy śledzik na pieczywie żytnim z lokalnej piekarniSałata rzymska z grillowanym kurczakiem zagrodowym, boczkiem, dressingiem Cezar, parmezanem i grzankamiArancini z chorizo i groszkiem, podane na sosie pomidorowymPrzystawkaOpalany hiszpański tatar wołowy podany w taco z grillowaną papryczką padrón, serem mimolette, jogurtowym sosem kolendrowo-limonkowym, obsypany prażoną cebulką i szczypioremDanie główneGrillowany stek z antrykotu wołowego na zielonych szparagach, maślane puree na bazie palonego masła, młoda kapusta z czosnkiem i bobem, sos demi-glace pieprzowyDeserPłonące naleśniki crepes suzette z sosem karmelowo-pomarańczowym, kawiorem pomarańczowym i crunchem maślanymSłodki bufetKokosowy pudding z tapioki z sosem mango, kawiorem kiwi i czarnym sezamemAksamitny sernik cytrynowy na bazie serka philadelphia na spodzie z ciastek maślanychMus z białej czekolady z kruszona beza i sosem truskawkowym z kawałkami owocówMenu dla dzieciPrzystawkaSmażone kopytka w sosie śmietanowym ze szpinakiem, groszkiem i pieczarkami posypane parmezanemDanie główneBurgery z grillowanym kurczakiem, warzywami, różowym sosem podany z nuggetsami z kurczaka i frytkamiDeserNaleśniki z twarożkiem, świeżymi owocami i sosem waniliowymCena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla (koszt 550 zł)