Sławomir Piwowarski - Kolacja andrzejkowa II

Chef  Sławomir Piwowarski

Przystawka Carpaccio z buraka z grylażem z orzecha włoskiego, białym wędzonym twarogiem, rukolą i dressingiem miodowo-musztardowym Danie główne Polędwiczka wieprzowa sous - vide, puree z selera, sos z pieczonego czosnku, marchew, zioła Deser Ekler z patissiere i prażonymi migdałami Przystawki w stół (dodatkowo płatne) Wędzony tatar wołowy, kiełki, żółtko sous-vide, ogórek konserwowy (20 zł / os.) Tatar z łososia z wasabi, szczypiorek, awokado z limonką (20 zł / os.) Sałatka z serem pleśniowym, dressingiem musztardowym, gruszką i czerwoną cebulą (20 zł / os.) Łosoś Gravlax (20 zł / os.) Pikle (15 zł / os.) Deska serów pleśniowych (20 zł / os.) Deska wegańskich past z pieczywem na kiju (30 zł / os.) Pieczywo (10 zł / os.) Masło ziołowe (10 zł / os.) Tortille z warzywami (15 zł / os.) Tortille z szynką parmeńską (20 zł / os.) Tortille z łososiem wędzonym (20 zł / os.)

 Czas trwania około 3h

Cena obejmuje:

 Zakupy produktów

 Koszty transportu chefa

  Wynajem eleganckiej zastawy i sztućców dopasowanych do menu (bez wynajmu szkła)

 Gotowanie i wydawanie dań

 Obsługę przy stole – serwowanie dań

 Sprzątnięcie kuchni na zakończenie

Gwarantujemy:

 Pełna satysfakcja albo zwrot kosztów

 Bezpieczne płatności

  Państwa płatność będzie trzymana na dedykowanym koncie i wypłacona kucharzowi (poza zaliczką) po zrealizowaniu zlecenia

Wstępna rezerwacja

  Liczba osób:      

Twoja waluta: EUR

  Cena za osobę *  EUR 56

  Cena całkowita *  EUR 264.00

Waluta zamówienia: PLN

  Cena za osobę  PLN  264.00

  Cena całkowita  PLN  264.00

* Cena została przeliczona, by pokazać Ci przybliżony koszt rezerwacji w EUR. Zapłacisz w walucie PLN. Kurs wymiany może ulec zmianie.

Pamiętaj, że Twój bank może pobrać opłatę za transakcję w obecej walucie