Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (198)

Chef
Wojciech Bartczak

Menu owoce morza

110 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu owoce morza

Na dobry początek Puszyste masło czosnkowe z estragonem Przystawka Grillowane krewetki z pomidorami i salsą chorizo Zupa Zupa szafranowa, owoce morza, espuma z pieczonego czosnku Danie główne Opalany łosoś w sosie z kaparowym pak choi, puree z pasternaku, młody kalmar, oliwa estragonowa Deser Mus z karmelizowanej białej czekolady, ciastko cygaretkowe, krem tonka, owoce

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Narodowa uczta

95 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Narodowa uczta

Startery Pieczywo, puszyste miodowe masło Przystawka Tatar wołowy z oliwą estragonową i słonecznikiem Zupa Wędzony krem z pieczonego ziemniaka z okrasą i oliwą ziołową Danie główne Kurczak Supreme, duxelles z polskich grzybów z krastem z wędzonego boczku, puree z młodej marchwi, szpinak, puree ziemniaczane z estragonem, sos z pieczonego czosnku, demi glace Deser Kruszona Szarlotka - karmelizowana Szara Reneta, krem waniliowy, kruszonka, złoto jadalne

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Menu wołowina

110 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu wołowina

Przystawka Tatar z opalanej Bavette, majonez Chipotle, chrupiący słonecznik, estragon, pikle, ciastko Zupa Pikantna zupa paprykowo-pomidorowa z wołowiną i kwaśną śmietaną Danie główne Poliki wołowe, puree z młodej marchwi, gnocchi, zielony pieprz, sos z pieczonego czosnku, oliwa estragonowa Lub Stek wołowy medium, puree z młodej marchwi, gnocchi, zielony pieprz, sos z pieczonego czosnku, oliwa estragonowa Deser Brownie, krem z białej czekolady, kompresowane truskawki

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Kawiński

Menu japońskie

70 €/os.

Chef Paweł Kawiński
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu japońskie

Przystawka Sałatka z wodorostów Zupa Zupa miso z tofu, wakame (wodorosty) i szczypiorkiem Danie główne Kaczka pieczona podana z sosem teriyaki lub Łosoś pieczony marynowany w paście miso lub Makaron udon podsmażany z warzywami i nutą sosu śliwkowego Dodatki: buraczki, świeży mix warzyw z sosem balsamico Deser Truskawki w cieście tempura z sosem czekoladowym

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Menu bufetowe - Kuchnie Świata

55 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu bufetowe - Kuchnie Świata

Przystawki zimne Hummus z botwiną i świeżymi warzywami Muhammara - pasta paprykowa z orzechami i melasą z granatów Pieczony bakłażan z anchois Mini tarteletki z twarożkiem ziołowym i oliwką kalamata Mix sałat z dressingiem Pita, bagietka, oliwa Przystawka ciepłe Samosa z baraniną i sosem raita Papryczki padrones Patatas bravas z aioli Danie główne Paella z kurczakiem lub Paella wegetariańska Deser Sernik z Dulce de Leche

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Grzesik

Menu wegańskie kolacyjne

55 €/os.

Chef Paweł Grzesik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu wegańskie kolacyjne

Przystawka Smalczyk z białej fasoli ze skwarkami z wędzonego tofu i cebuli serwowany kromce domowego, pełnoziarnistego chleba żytniego z ogórkiem kiszonym Zupa Rozgrzewająca zupa cebulowa z grzankami Danie główne Fasolka po bretońsku Deser Szarlotka serwowana na ciepło

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Grzesik

Wegańskie menu orientalne

55 €/os.

Chef Paweł Grzesik
Zobacz inne oferty tego chefa

Wegańskie menu orientalne

Zupa Krem z pieczonej dyni hokkaido z imbirem, mlekiem kokosowym i olejem sezamowym z prażonymi orzechami brazylijskimi Danie główne Gulasz curry z czerwonej soczewicy z warzywami, liśćmi kafiru i trawą cytrynową serwowany na gotowanym ryżu jaśminowym, obsypany świeżą kolendrą i nasionami sezamu oraz skropiony sokiem z limonki Deser Kokosowy pudding z tapioki

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Grzesik

Menu włoskie

92 €/os.

Chef Paweł Grzesik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu włoskie

Na start Zupa minestrone lub Zupa krem z pomidorów z najwyższej jakości oliwą extra virgin, pesto bazyliowym, serkiem mascarpone i grzankami serowymi lub Sałatka panzanella z burratą lub Sałatka caprese z mozzarellą di bufala, najwyższej jakości oliwą extra virgin, świeżym mielonym pieprzem, solą himalajską i listkami świeżej bazylii Danie główne Pieczone ossobuco w sosie pomidorowym serwowane na polencie lub Lazania lub Fettucine verde z szpinakowym pesto, smażonym serem i zielonymi warzywami lub Ravioli faszerowane serkiem mascarpone i szpinakiem serwowane w lekkiej emulsji winno- maślanej z pomidorami, sezonowaną szynką crudo i sałatką z rukoli lub Tagliatelle carbonara z aromatycznym guanciale, serem pecorino romano, świeżo mielonym pieprzem i wiejskimi jajkami najwyższej jakości lub Risotto szafranowe z włoskiego ryżu carnaroli Deser Idealne włoskie tiramisu lub Panna cotta z musem malinowym Wszystkie makarony chef robi od podstaw własnoręcznie na miejscu, bądź wcześniej - w zależności od warunków, z najwyższej jakości wiejskich jaj oraz oryginalnej włoskiej semoliny caputo rimacinata

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Grzesik

Menu grillowe

102 €/os.

Chef Paweł Grzesik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu grillowe

Pikantna karkówka marynowana w paście gochujang lub Łagodna karkówka marynowana w ziołach, ciemnym piwie z miodem i gorczycy Swojska kiełbasa z grilla Swojska kaszanka z grilla Szaszłyk drobiowy marynowany w jogurcie Szaszłyk krewetkowy marynowany w płatkach chilli i soku z limonki, 5 sztuk krewetek tygrysich Grillowany serek halloumi z domową konfiturą z leśnej borówki Stek z łososia z grillowanymi szparagami i sosem holenderskim (wersja sezonowa) Pieczone ziemniaki faszerowane serem feta i boczkiem Warzywa grillowane: papryka, cukinia, bakłażan, koper włoski, boczniak ostrygowaty Sałatka grecka Sałatka caprese z awokado Guacamole Rzemieślniczy chleb pszenny ze smarowidłami- własnej produkcji kremowy serek śmietankowy, kawior z bakłażana

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Grzesik

Menu kolacyjne I

102 €/os.

Chef Paweł Grzesik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu kolacyjne I

Zupa Zupa consomme wołowe z siekanym estragonem, domowym makaronem, warzywami i wkładką mięsną z gotowanego żebra wołowego Danie główne Konfitowany policzek wołowy w ciemnym sosie serwowany na risotto szafranowym z ryżu carnaroli z włąsnej produkcji podsuszanymi marynowanymi pomidorami śliwkowymi pieczoną w maśle marchewką i pietruszką z miodem i tymiankiem Deser Brownie z 80% czekolady z czarną kawą, ciemny sos karmelowy z whisky, konfitura z kwaśnych wiśni

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Grzesik

Menu kolacyjne II

102 €/os.

Chef Paweł Grzesik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu kolacyjne II

Zupa Zupa krem z pieczonego kalafiora z oliwą truflową, smażonymi różyczkami kalafiora, chrupiącymi prażonymi orzechami i szczypiorkiem Danie główne Pieczony w maśle filet z halibuta serwowany na kremowym puree ziemniaczanym z beuerre blanc z małży świętego Jakuba z odświeżającą sałatką z kopru włoskiego Deser Creme brulee z malinami

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Grzesik

Menu kolacyjne III

92 €/os.

Chef Paweł Grzesik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu kolacyjne III

Zupa Zupa krem z marchwi z imbirem i curry, chrupiące prażone orzechy Danie główne Różowa pierś z kaczki, konfitowane w maśle warzywa sezonowe, aksamitne puree z pietruszki, podsuszane marynowane pomidory śliwkowe na zimno Deser Kremowy sernik szafranowy

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Dookoła świata - comfort food

58 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Dookoła świata - comfort food

Syczuański „pachnący rybą” bakłażan (Yu Xiang Qie Zi, lekko pikantny, wegetariański), gotowany na parze ryż jaśminowy Sałatka z mango (świeże warzywa, pasta krewetkowa, mango, sos sojowy) Zielone szparagi, prosciutto, jajko w koszulce, świeże białe pieczywo Krążki z kalmarów, sos aioli Fajitas z kurczaka, tortille Brownie z wiśniami w whisky Dania podawane na półmiskach - do dzielenia się

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Marcinowski

Menu Wigilia

110 €/os.

Chef Łukasz Marcinowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Wigilia

Przystawka I Tatar wołowy podwędzany drzewem olchowym z klasycznymi dodatkami, pudrem grzybowym i majonezem lubczykowym Przystawka II Dorada panierowana w panko z warzywami korzeniowymi po grecku z ziołową kwaśną śmietaną i piklowaną czerwoną cebulą Zupa Krem grzybowy z marynowaną w tymianku porzeczką, oliwą truflową i ziołową macą Danie główne Noga z kaczki z sosem z wędzonej śliwki, gratin z dyni i sałatką z brukselki Deser Brioche z makiem, marynowanym rokitnikiem i kremem piernikowym Realizowane do 20.12.24 lub po Nowym Roku

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Grzesik

Menu polskie

126 €/os.

Chef Paweł Grzesik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu polskie

Przystawka Tatar z polędwicy wołowej lub z sarny serwowany z piklowaną cebulką, musztardą dijon, siekanym estragonem, karmelizowanymi orzechami laskowymi i majonezem o smaku swojskiego wędzonego boczku serwowany z kromką rzemieślniczego chleba razowego Zupa Rosół królewski z własnej produkcji makaronem jajecznym, warzywami, siekaną natką pietruszki lub Flaczki z bułeczką pszenną lub Pieprzna zupa gulaszowa Danie główne Faszerowane zrazy wołowe w ciemnym sosie z suszonymi borowikami serwowane na prażonej kaszy gryczanej i z ogórkiem kiszonym Deser Domowa szarlotka z bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 12 z 14 następna ostatnia »