Wynajmij Chefa

Wyniki wyszukiwania (46)

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja IV

180 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja IV

Przystawka Ravioli faszerowane wędzonym łososiem, serem ricotta oraz szałwią polane palonym masłem Zupa Francuska zupa cebulowa Danie główne Polędwica wołowa / młode ziemniaki zapiekane z parmezanem / młoda kapusta z bobem i masłem / dymka / demi glace pieprzowy Deser Ciasto marchewkowe / Crème anglaise / crumble z marchewki

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja V

180 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja V

Przystawka Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, parmezanem, pieczarkami, kaparami i oliwą, podawane w towarzystwie świeżego pieczywa Zupa Gazpacho z pieczonego pomidora / salsa paprykowa / grzanka / creme fraiche Danie główne Grillowana pyza / polik wołowy / puree z kalafiora / duszony por w białym winie / zielony groszek sos chrzanowy Deser Klasyczne tiramisu podane z emulsją czekoladowo-kawową i liofilizowaną truskawką

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

180 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

Amuse-bouche Kaczka w panko, mus z prażonego jabłka, pikle z ogórka Przystawka Tatar z polędwicy wołowej, chrupiąca pancetta, pikle z czerwonej cebuli, majonez lubczykowy, parmezan Danie główne Stek z polędwicy wołowej, ziemniak zapiekany z serem gruyère, kapusta włoska z czosnkiem, karmelizowana marchew, demi glace pieprzowy, puder z borowików Deser Sticky toffee pudding, mus solony karmel, karmelizowana pomarańcza, crunch cynamonowy

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

180 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

Amuse-bouche Małża św. Jakuba, salsa mango, majonez chilli, kolendra Przystawka Carpaccio z tuńczyka, pomarańcza, concasse z palonego pomidora, piklowany fenkuł, oliwa porowa Danie główne Opalana ośmiornica, risotto szafranowe z groszkiem, wolno pieczony pomidor z rozmarynem, jarmuż, oliwa Deser Beza, krem z białej czekolady, mus truskawkowy, crunchy z buraka, czerwone owoce

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

180 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

Amuse-bouche Ostryga, salsa z grillowanego ananasa, majonez wędzony Przystawka Ravioli faszerowane ricottą, mus z wędzonego łososia, szałwiowe palone masło Danie główne Konfitowane udko kacze, puree z wolno pieczonego selera, duszony por w białym winie, karmelizowana gruszka, opalana kukurydza, demi glace grzybowy Deser Francuskie flambirowane naleśniki crepes suzette, sos pomarańczowo-karmelowy, maślane crunchy, kawior z pomarańczy

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja I

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja I

Przystawka Tatar z łososia / avocado / chips z nori / avocado / szalotka / chili / prażona cebula / oliwa szczypiorkowa Zupa Krem z pieczonego ziemniaka / pikantna krewetka Danie główne Dorsz / czarne risotto / zielone szparagi / groszek / chorizo Deser Sticky toffee pudding / crumble maślany / lody solony karmel

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja II

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja II

Przystawka Grillowana biała kiełbasa / maślano-szczypiorkowe puree z ziemniaka / ciemny sos na bazie piwa porter / kapusta włoska z czosnkiem Zupa Krem z pieczonej papryki i pomidorów Danie główne Pierś z kaczki / ziemniak gratin / zielone szparagi / mus jabłkowy / chips z jarmużu / olej z wędzonych warzyw Deser Francuskie crêpes suzette z sosem pomarańczowym, miętą i świeżą pomarańczą

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja III

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja III

Przystawka Brioszka / szarpana kaczka hoi-sin / kiszona kapusta modra / konfitura z czarnej porzeczki / crunch z buraka Zupa Azjatycki chłodnik ogórkowy z trawą cytrynową i kolendrą Danie główne Tajskie żółte curry / krewetka tygrysia / tuńczyk / papryka / zielone szparagi / mini-kukurydza / groszek / kolendra / bazylia / ryż jaśminowy Deser Mango sticky rice

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja IV

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja IV

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja V

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja V

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

205 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

205 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

205 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu włoskie

183 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu włoskie

AMOUSE-BOUCHE Mini-arancini z sosem szafranowym i prosciutto PRZYSTAWKA I Carpaccio z polędwicy wołowej z sosem truflowym, rukolą i chipsami z parmezanu PRZYSTAWKA II Raviolo z kremem dyniowym i żółtkiem z palonym masłem i szałwią ZUPA Krem z pieczonych pomidorów z oliwą bazyliową z kwaśną śmietaną DANIE GŁÓWNE Comber jagnięcy z puree z topinamburu, sosem z czerwonego wina, chipsami z pietruszki i smażoną sałatą rzymską DESER Panna cotta z sosem różanym i owocami Dodatki sezonowe mogą ulec zmianie wraz z sezonem

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Menu okolicznościowe

110 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu okolicznościowe

Zupa Delikatny krem ziemniaczany, oliwa ziołowa, chrupiący słonecznik z boczkiem W stół Polędwiczka wieprzowa w szynce szwardzwaldzkiej Glazurowany kurczak supreme Pieczony kark 5 smaków Łosoś chorizo Dodatki Ziemniaki Hasselback z salsą ziołową Bataty z okrasą i tymiankiem Gnocchi w sosie grzybowym z lubczykiem Surówki Mizeria z młodych ogórków Karmelizowana marchew w sezamie Surówka z białej kapusty Kwaszone ogórki w miodzie i koperku

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 2 z 4 następna ostatnia »