Wynajmij Chefa

Wyniki wyszukiwania (13)

Chef
Camilla Turchetti

Proste i wykwintne menu grillowe

173 €/os.

Chef Camilla Turchetti
Zobacz inne oferty tego chefa

Proste i wykwintne menu grillowe

Drink powitalny i przekąska Do wyboru 1 danie Wino musujące lub koktajl Hugo Mini crostini z kozim serem i ziołami Przystawka Do wyboru 1 danie Grillowane warzywa sezonowe z oliwą z oliwek extra virgin i solą morską Burrata z pomidorkami koktajlowymi i bazylią Z grilla Do wyboru 1 danie Stek z antrykotu wołowego z rozmarynem Udka z kurczaka marynowane w cytrynie i tymianku Kiełbaski wieprzowe z lokalnej masarni Grillowana papryka i cukinia Pieczone młode ziemniaki z wędzoną papryką Ryba (opcjonalnie, lub pominięcie dla menu mięsnego) Filet z łososia z cytryną i koperkiem Deser Do wyboru 1 danie Grillowane brzoskwinie z lodami waniliowymi Ciemna czekolada z solą morską Sugestie win (propozycja, nie ujęte w cenie menu) Białe: Vermentino lub Pinot Grigio Czerwone: Chianti lub Syrah Po kolacji: Limoncello lub Amaro Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Rogowski

Ryby i owoce morza

87 €/os.

Chef Łukasz Rogowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Ryby i owoce morza

Przystawka Ceviche z sandacza/ mango / kafir Zupa Małże/ kalmary/ krewetki/ szafranowe ziemniaczki / pomidory /piana limonkowa Danie główne Polędwica z dorsza/ czerwona soczewica / soliród / ogórek marynowany Deser Parfait czekoladowe z malinami / orzech włoski / żel morelowy z chilli

€/os. dla10 osób

Chef
Tomasz Wencek

PLAYA de la BARCELONETA

200 €/os.

Chef Tomasz Wencek
Zobacz inne oferty tego chefa

PLAYA de la BARCELONETA

Aperitivo Ajo blanco - chłodnik z migdałów, brzoskwinia confit, melon, solone migdały, bazylia Przystawka I Ceviche - okoń morski, leche de tigre, chilli, kolendra, bataty, avocado Przystawka II Mar y muntanya - gotowana ośmiornica, podgardle wieprzowe, causa peruana, salsa brava, majonez Danie główne Arroz con gambas - ryż ‘bomba’, fumet, sofrito pomidorowe, dzikie krewetki, aioli Deser Torija - smażona brioche, mleko z przyprawami korzennymi, lody waniliowe

€/os. dla10 osób

Chef
Fabio Frittoli

Menu z trzema daniami I

199 €/os.

Chef Fabio Frittoli
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu z trzema daniami I

w cenie wszystkie dania opisane w menu Przystawki Carpaccio z ośmiornicy ze smażonymi kaparami, kruszonką z oliwek, cytryną konserwowaną sumakiem i pikantną oliwą pomidorową Sałatka caprese z dressingiem z anchois Tatar z fileta jagnięcego z kremem pecorino i karczochami Dania główne Comber jagnięcy z kremem z pieczonej cebuli, pora i pietruszki Dorsz pieczony na patelni z kremem cebulowym i smażonymi karczochami Pieczona kapusta Hispi z kremem z selera i pora Deser Klasyczne domowe tiramisu

€/os. dla10 osób

Chef
Fabio Frittoli

Jedzenie jak u babci

87 €/os.

Chef Fabio Frittoli
Zobacz inne oferty tego chefa

Jedzenie jak u babci

Menu bufetowe, wszystko w stole Przystawki Świeża burrata z sosem z pomidorów san marzano podawana z chlebem na zakwasie Bruschetta z mozzarellą Buffalo, suszonymi pomidorami i pecorino Polpettine di funghi z salsą verde Domowe klopsiki cielęce i wieprzowe z gęstym sosem pomidorowym podawane z chlebem na zakwasie Cipolle borrotane (pikle ze słodkiej i słonej cebuli) Sezonowe warzywa w oliwie z oliwek (bakłażan, szparagi, karczochy) Caponata di melanzane podawana z chlebem na zakwasie Peperonata podawana z chlebem na zakwasie Wybór serów i wędlin Domowa focaccia do wyboru Danie główne Domowa klasyczna lasagne (z mięsem) lub Domowe cannelloni z ricottą i szpinakiem

€/os. dla10 osób

Chef
Karol Żukowski

Menu Bliskiego Wschodu

170 €/os.

Chef Karol Żukowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Bliskiego Wschodu

Przystawki Pomidory / granat Bakłażan / orzech włoski / kolendra Dynia / jogurt / chilli Danie główne Makrela / topinambur / sezam Jagnięcina / papryka / ryż Deser Biały ser / chałwa

€/os. dla10 osób

Chef
Fabio Frittoli

Menu z trzema daniami II

102 €/os.

Chef Fabio Frittoli
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu z trzema daniami II

Przystawka Carpaccio z ośmiornicy ze smażonymi kaparami, kruszonką z oliwek, cytryną konserwowaną sumakiem i pikantną oliwą pomidorową lub Sałatka caprese z dressingiem z anchois lub Tatar z fileta jagnięcego z kremem pecorino i karczochami Danie główne Comber jagnięcy z kremem z pieczonej cebuli, pora i pietruszki lub Dorsz pieczony na patelni z kremem cebulowym i smażonymi karczochami lub Pieczona kapusta Hispi z kremem z selera i pora Deser Klasyczne domowe tiramisu

€/os. dla10 osób

Śródziemnomorska uczta - menu do dzielenia się

Chef
Ayan Gavish

Śródziemnomorska uczta - menu do dzielenia się

149 €/os.

Chef Ayan Gavish
Zobacz inne oferty tego chefa

Śródziemnomorska uczta - menu do dzielenia się

€/os. dla10 osób

Uczta śródziemnomorska - obiad serwowany

Chef
Ayan Gavish

Uczta śródziemnomorska - obiad serwowany

149 €/os.

Chef Ayan Gavish
Zobacz inne oferty tego chefa

Uczta śródziemnomorska - obiad serwowany

€/os. dla10 osób

Chef
Karol Żukowski

Vegan Comfort Food

165 €/os.

Chef Karol Żukowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Vegan Comfort Food

Przystawki Baba ghanoush / flatbread / zielone pesto Pieczony kalafior / sos miso / orzeszki pinii Dania główne Domowy udon / grzybowy bulion Polenta / grzybowy strogonoff Wegańskie nuggetsy / sosy bbq / sałatka Deser Mus czekoladowy / figa

€/os. dla10 osób

Chef
Camilla Turchetti

La Bella Vita al mare

173 €/os.

Chef Camilla Turchetti
Zobacz inne oferty tego chefa

La Bella Vita al mare

Przystawka Do wyboru 1 danie Tatar z łososia z kremem z awokado i prażonymi migdałami Klopsiki rybne z majonezem wasabi Minimuffin z wędzonym łososiem i serem feta Pierwsze danie Do wyboru 1 danie Domowe ravioli z krewetkami i cytryną na maśle z tymiankiem Risotto na soku z limonki z kawiorem z pstrąga, krewetkami i burratą Domowe ravioli XXL z burratą, ziołami i domowym sosem pomidorowym Spaghetti z cytryną i bottargą (solona, suszona ikra rybna) Spaghetti z małżami, jak w Neapolu Danie główne Do wyboru 1 danie Sarde in Saor na polencie (oryginalny przepis z Wenecji) Gamberi alla Catalana - sałatka z dużych krewetek z marynowaną cebulą i pomidorkami cherry Baccalà po wenecku z chrupiącą polentą Sałatka grecka z pomidorami, ogórkami, czerwoną cebulą, papryką, oliwkami Kalamata i serem feta Krewetki Pil pil podawane z oliwą z oliwek extra virgin i czosnkiem Deser Do wyboru 1 danie Tiramisù Caprese al limone w stylu neapolitańskim Babeczki czekoladowe z miękkim, kremowym sercem podane ze świeżymi owocami Tradycyjne włoskie salami czekoladowe z czekolady, pokruszonych herbatników i prażonych pistacji Słodkie placuszki dyniowe

€/os. dla10 osób

Chef
Camilla Turchetti

La Dolce Vita

173 €/os.

Chef Camilla Turchetti
Zobacz inne oferty tego chefa

La Dolce Vita

Przystawka Do wyboru 1 danie Włoski mix Antipasti - mix bruschett, deska wędlin i serów Słona tarta Tatin z burakami, serem kozim, tymiankiem i miodem Słone cantucci z pecorino, parmezanem, migdałami i pistacjami Pierwsze danie Do wyboru 1 danie Tortelli di Zucca - oryginalny przepis z amaretto i domową musztardą Ravioli pełnoziarniste z gorgonzolą i gruszkami Ravioli alla gricia - z serem pecorino i guanciale Ravioli z bakłażana w stylu sycylijskim Domowe tagliatelle z truflami Domowe tagliatelle alla Norma z smażonym bakłażanem Danie główne Do wyboru 1 danie Dzika sałatka z gruszkami, parmezanem i orzechami włoskimi w karmelu Pieczony pasternak z pomarańczą i gremolatą z orzechów laskowych Pieczona dynia z kremowym sosem miso i chrupiącą "bułką tartą" z migdałów Deser Do wyboru 1 danie Tarta z ricottą i jagodami Babeczki czekoladowe z miękkim, kremowym sercem Włoskie tiramisù z niespodzianką malinowo-pistacjową Ciasto Camilli - marchewka, migdały i polewa z białej czekolady

€/os. dla10 osób

Chef
Camilla Turchetti

Ekskluzywne menu grillowe

200 €/os.

Chef Camilla Turchetti
Zobacz inne oferty tego chefa

Ekskluzywne menu grillowe

Aperitif powitalny Do wyboru 1 danie Szaszłyki z krewetek marynowane w limonkach i imbirze Mini burgery z wołowiny Wagyu z karmelizowaną cebulą i majonezem truflowym Kieliszek Franciacorta Brut lub coctail Hugo Przystawka Do wyboru 1 danie Carpaccio z grillowanej cukinii i bakłażana z miętą, dojrzałym parmezanem i olejem cytrynowym Tatar z tuńczyka z awokado i czarnym sezamem Chrupiące koszyczki z polenty z musem z gorgonzoli i orzechami włoskimi Z grilla - wyselekcjonowane mięsa Do wyboru 1 danie Polędwica wołowa dry-aged z solą maldon Marynowane kotleciki jagnięce w jogurcie i przyprawach Grillowana pierś z kaczki z glazurą z granatu Rzemieślnicza kiełbasa Cinta Senese Z grilla - alternatywy dla smakoszy Do wyboru 1 danie Szaszłyki yakitori z kurczaka Grillowane warzywa z dressingiem balsamicznym Wędzone młode ziemniaki z rozmarynem Z grilla - ryby (opcjonalnie) Do wyboru 1 danie Łosoś w skorupce ziołowej z cytryną Grillowana mątwa z emulsją z pietruszki Degustacja serów Wybór serów włoskich i francuskich z miodem truflowym, konfiturą figową, pieczywem wieloziarnistym Desery Do wyboru 1 danie Tiramisu w szklance z kruchym kakao Grillowane brzoskwinie z lodami waniliowymi Burbon Mini sernik cytrynowo-rozmarynowy Wine pairings (propozycja, nie ujęte w cenie menu) Białe: Vermentino, Sauvignon Blanc Czerwone: Chianti Riserva, Pinot Noir, Syrah Deser: Passito or Moscato Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

strona 1 z 1