Łódź - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (65)

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja II

80 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja II

Przystawka Grillowana biała kiełbasa / maślano-szczypiorkowe puree z ziemniaka / ciemny sos na bazie piwa porter / kapusta włoska z czosnkiem Zupa Krem z pieczonej papryki i pomidorów Danie główne Pierś z kaczki / ziemniak gratin / zielone szparagi / mus jabłkowy / chips z jarmużu / olej z wędzonych warzyw Deser Francuskie crêpes suzette z sosem pomarańczowym, miętą i świeżą pomarańczą Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja III

80 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja III

Przystawka Brioszka / szarpana kaczka hoi-sin / kiszona kapusta modra / konfitura z czarnej porzeczki / crunch z buraka Zupa Azjatycki chłodnik ogórkowy z trawą cytrynową i kolendrą Danie główne Tajskie żółte curry / krewetka tygrysia / tuńczyk / papryka / zielone szparagi / mini-kukurydza / groszek / kolendra / bazylia / ryż jaśminowy Deser Mango sticky rice Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja IV

80 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja IV

Przystawka Ravioli faszerowane wędzonym łososiem, serem ricotta oraz szałwią polane palonym masłem Zupa Francuska zupa cebulowa Danie główne Polędwica wołowa / młode ziemniaki zapiekane z parmezanem / młoda kapusta z bobem i masłem / dymka / demi glace pieprzowy Deser Ciasto marchewkowe / Crème anglaise / crumble z marchewki Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja V

80 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja V

Przystawka Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, parmezanem, pieczarkami, kaparami i oliwą, podawane w towarzystwie świeżego pieczywa Zupa Gazpacho z pieczonego pomidora / salsa paprykowa / grzanka / creme fraiche Danie główne Grillowana pyza / polik wołowy / puree z kalafiora / duszony por w białym winie / zielony groszek sos chrzanowy Deser Klasyczne tiramisu podane z emulsją czekoladowo-kawową i liofilizowaną truskawką Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Włoska uczta

74 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Włoska uczta

Przystawka Burrata / pomidor bawole serce / avocado / bazylia / oliwa Zupa Sycylijska zupa z ryb i owoców morza Danie główne Risotto / zielone szparagi / cukinia / mięta / cytryna / chips z jarmużu / parmezan / oliwa Deser Czekoladowe semifreddo z pistacjami / sos z białej czekolady z miętą

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Menu okolicznościowe

110 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu okolicznościowe

Zupa Delikatny krem ziemniaczany, oliwa ziołowa, chrupiący słonecznik z boczkiem W stół Polędwiczka wieprzowa w szynce szwardzwaldzkiej Glazurowany kurczak supreme Pieczony kark 5 smaków Łosoś chorizo Dodatki Ziemniaki Hasselback z salsą ziołową Bataty z okrasą i tymiankiem Gnocchi w sosie grzybowym z lubczykiem Surówki Mizeria z młodych ogórków Karmelizowana marchew w sezamie Surówka z białej kapusty Kwaszone ogórki w miodzie i koperku

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Połaniecki

Menu Nowalijki

52 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Nowalijki

Przystawka zimna Carpaccio z polędwicy wołowej z sosem z truskawki i redukcji jabłkowej lub Carpaccio z pieczonego buraka z sosem z truskawki i redukcji jabłkowej Przystawka ciepła Zielone szparagi z sosem holenderskim i pudrem z bekonu lub Zielone szparagi z sosem holenderskim i pudrem z orzechów włoskich Zupa Botwinka z pianką cappucino (vege) Danie główne Łosoś z sosem ze świeżego szczawiu i ikry, młody ziemniak z ogniska, świeża kalarepa lub Pieczony seler w liściach nori sos ze świeżego szczawiu i ikry z wodorostów, młody ziemniak z ogniska, świeża kalarepka Deser Esencja z truskawek, lody twarogowe, świeży ogórek, rabarbar, maślana kruszonka

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Połaniecki

Menu lato

50 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu lato

Przystawki Sałatka z letnich warzyw z sosem miętowym, jajko przepiórcze Carpaccio z młodych buraków z kozią ricottą z gospodarsta Kwaśne Wiśnie, wytrawny sos truskawkowy Zupa Letni bulion z trawą cytrynową, warzywami parisienne, kolorowymi kluseczkami Danie główne Rolada z kurczaka kukurydzianego faszerowana kurkami z kukurydzianym puree, parmezanową polentą, sosem demi glace z kurczaka i olejem ziołowym Deser Mrożone malinowe parfait na biszkopcie pistacjowym jeżynowa granita i sos z różowej czekolady Wersja wegetariańska Przystawki Sałatka z letnich warzyw z sosem miętowym, jajko przepiórcze Carpaccio z młodych buraków z kozią ricottą z gospodarsta Kwaśne Wiśnie, wytrawny sos truskawkowy Zupa Wegetariański letni bulion z trawą cytrynową, warzywami parisienne, kolorowymi kluseczkami Danie główne Pasztet z białej fasoli z kurkami, kukurydziane puree, parmezanowa polenta, demi glace z pieczonych warzyw i pszenicznego piwa Deser Mrożone malinowe parfait na biszkopcie pistacjowym jeżynowa granita i sos z różowej czekolady

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Indonezyjski street food

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Indonezyjski street food

Sayur Lodeh - jawajska, warzywna zupa na mleczku kokosowym Serwowana podczas slametan - rytualnego posiłku mającego jednoczyć społeczność Gado-Gado - sałatka warzywna z sosem orzechowym Bumbu Kacang Maestro smaku Perkedel Jagung - smażone placuszki kukurydziane Świetnie smakują jako tapas i dodatki do różnych dań kuchni indonezyjskiej, choć nie tylko

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Khmerski street food

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Khmerski street food

Przystawka Banh Mi - gorące bagietki wypełnione nadzieniem w tempurze hoisin, ziołami, szpinakiem malabarskim, kolendrą, słodkim chilli i kambodżańskimi kiszonkami do chua Zupa Amok - tradycyjna potrawa w Kambodży. Warzywna odmiana dania na bazie słodkiego mleka kokosowego i kambodżańskiej pasty kroeung Danie główne Khmer PhatThai - kambodżańska wariacja na temat tajskiego dania Pad Thai. Tu w opcji z kluskami ryżowymi Deser Banan tempura - na deser gorące, chrupiące, smażone banany. Ekstatycznie słodkie i podawane z czarnym sezamem

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Kuchnia marokańska - czyli co je Berber

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia marokańska - czyli co je Berber

Przystawka Zaalouk - gorąca, smażona sałatka z bakłażanów Danie główne Harrira - aromatyczna, marokańska zupa i Mkhanfar – berberyjskie placki z semoliną Przystawka Ciasto kus kus - przysmak który przygotować można na milion sposobów a każdy będzie pyszny

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Sycylijskie smaki

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Sycylijskie smaki

Przystawka Arancini alla siciliana con funghi - smażone ryżowe kule w panierce z bułki tartej, z dowolnym farszem - tu z grzybami Danie główne Parmigiana di melanzane - tradycyjne, zapiekane danie z esencjonalnym sosem, na bazie bakłażanów Deser Insalata di finocchio e arance - sałatka deserowa z cytrusami, oliwkami i fenkułem

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Menu Chefa

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Chefa

Przystawka I Przystawka z risotto z grzybami leśnymi Przystawka II Gnocchi z palonym masłem i szałwią Danie główne Pizzoccheri alla Valtellinese - jednogarnkowe danie z makaronu, kapusty, ziemniaków i włoskich serów Deser Tiramisu

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Połaniecki

Kolacja sezon zimowy - Wegetariańska

49 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolacja sezon zimowy - Wegetariańska

Przystawka na zimno Marchewki marynowane we wrzącej zalewie z kremowym serkiem i sosem z czerwonych pomarańczy Przystawka na ciepło Pieczony burak z kolorowymi sosami : selerowo-jabłkowym, ziołowym, paprykowym i 20-letnim octem balsamicznym Zupa Zupa cebulowa z kasztanami i chipsem z parmezanu Danie główne Kotlet z selera, szarpany jack fruit z jabłkiem pieczonym w winie, puree ziemniaczanym i sosem bordelaise Deser Sernik kozi z kandyzowaną pigwą, sosem karmelowym i orzechowym tiulem Możliwość dostosowania menu do każdej diety

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Kuchnia polska

165 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia polska

Amuse-bouche Marynowany śledź, mus jabłkowy, karmelizowana czerwona cebula, porzeczka Przystawka I Pierożek z farszem z pieczonych ziemniaków i twarogów z majerankiem i palonym masłem Przystawka II Tatar wołowy z sosem lubczykowym, musem chrzanowym i chipsem z sera bursztyn Zupa Rosół z kaczki z lubczykiem i domowymi lanymi kluseczkami DANIE GŁÓWNE Pierś z kaczki, sos winno-żurawinowy, puree pietruszkowe z bryndzą Deser Sernik z polewą chałwową i sosem z owoców leśnych

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 3 z 5 następna ostatnia »