Białystok - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (40)

Chef
Ewelina Brodnicka

Kuchnia roślinna cz. II

73 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia roślinna cz. II

Przystawki Grillowana kaszanka z musem jabłkowo - chrzanowym Carpaccio z gruszki na rukoli z orzechami i lodami o smaku gorgonzoli Tatar z marynowanych boczniaków, tymianek, nori Zupa Aksamitny krem z kalafiora i pora z tostem maślanym i zieloną oliwą Dania główne Pyzy śląskie z farszem nie mięsnym i sosem pieczeniowym Kapusta na gorąco Pieczone rzodkiewki Sałata cezar z grzankami i domowym "parmezanem" Deser Tarta ze smażonymi jabłkami i sosem waniliowym

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Menu grillowe

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu grillowe

Przystawki na zimno Rolada z wędzoną makrelą / cytrusowy serek / czarnuszka / koper Tatar ze śledzia / popcorn rozmarynowy Papryczki z domowej zalewy nadziewane podsmażanym na domowej oliwie grzybowej mięsem kraba Dania z grilla Szaszłyk z krewetek, brzoskwiń i ananasa z pomarańczowym dipem Dorada faszerowana porami sezamowym i zielonym, kambodżańskim pieprzem Sałatka Kuskus / ciecierzyca / pomarańcza / granat / mięta Dodatki Ziemniak pieczony z sosem z duszonego czosnku z estragonem Bagietka pieczona z masłem ziołowym Deser Domowy sernik na palonym maśle i bułce tartej Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Lunch ze smakami Azji

74 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Lunch ze smakami Azji

Zupa Sinigang - Filipińska zupa z tamaryndowcem, krewetkami (lub okoniem morskim do wyboru) i bakłażanem Danie główne Tuńczyk Shio Koji z awokado, marynowaną rzodkwią i sosem miso Do dania głównego, serwowana będzie japońska sencha sakura - zielona herbata z płatkami wiśni Deser Malezyjskie smażone banany z lodami waniliowymi i korzennym sosem Gula Melaka

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Menu Sylwestrowe - Wykwintne

132 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Sylwestrowe - Wykwintne

Przystawka I Ceviche z okonia morskiego Przystawka II Pulpo Gallego - ośmiornica po galicyjsku Danie główne Comber z jelenia, pomme boulangere, sos bordelaise, jarmuż Deser Sorbet truskawkowy na ciekłym azocie, sable pistacjowe, mus z białej czekolady

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Sylwester z wagyu

176 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Sylwester z wagyu

Przystawka I Dziki łosoś wędzony na zimno w przyprawach korzennych z puree z albedo z pomarańczy, pesto z czosnku niedźwiedziego, piperada Przystawka II Przegrzebki w sosie szafranowym z czarnym czosnkiem Danie główne Flambirowana w koniaku marmurkowa wołowina (wagyu lub black onyx - 150g) ze świeżą truflą, Tsuyu Deser Lody jogurtowe na ciekłym azocie, z żywicą mastyksową, z florentynką pistacjową, miodem eukaliptusowym i pudrem malinowym

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Menu Sylwestrowe - Finger Food

94 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Sylwestrowe - Finger Food

Do wyboru 8 pozycji z poniższych: Tataki z tuńczyka / ponzu yuzu / nori Ceviche z dorsza lub labraksa / mango Krewetka w tempurze / sriracha mayo / toyomansi Agedashi tofu / kombu / winogrona morskie (vegan) Sfery molekularne z burraty / pesto genovese / bruschetta (vegetarian) Mini taco / guacamole / vegan chicharon (vegan) Tatar ze świecy wołowej / trufla / solne żółtko Hummus / podsuszany pomidor / orzeszki piniowe (vegan) Muhammara / pieczony ziemniak / oliwka (vegan) Kaczka marynowana w koji / sos hoisin / relish ogórkowy Takoyaki: kulki z ośmiornicą / sos takoyaki / katsuobushi Koreański smażony kurczak / ssamjang / dymka Halloumi / melasa z granatu / sezam (vegetarian) Deser - Flan / karmel miso / yuzu (vegetarian) Deser - Brownie z nutą chilli / wiśnie z burbonem (vegetarian) Deser - Sernik / marakuja / crunch orzechowy (vegetarian)

€/os. dla10 osób

Menu Sylwestrowe - Kuchnie Świata - Bufet

Chef
Mateusz Łuczaj

Menu Sylwestrowe - Kuchnie Świata - Bufet

85 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Sylwestrowe - Kuchnie Świata - Bufet

Przystawki zimne Hummus z botwiną i świeżymi warzywami Muhammara - pasta paprykowa z orzechami i melasą z granatów Pieczony bakłażan z anchois Mini tarteletki z twarożkiem ziołowym i oliwką kalamata Mix sałat z dressingiem Pita, bagietka, oliwa Przystawka ciepłe Samosa z baraniną i sosem raita Papryczki padrones Patatas bravas z aioli Danie główne Paella z kurczakiem lub Paella wegetariańska Deser Sernik z Dulce de Leche

€/os. dla10 osób

Chef
Artur Lenczewski

Menu grillowe

53 €/os.

Chef Artur Lenczewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu grillowe

Przystawki na zimno Sałatka z kuskusem perłowym i sosem winegret Sałatka gyros z kurczakiem sous vide Mini tortille z wolno gotowanym schabem i warzywami Sałatka z komosą ryżową Śledzik w zielonej czubrycy z pieczonym burakiem Półmisek mięs pieczonych z ćwikłą Grill Wołowe kofty z nutą cynamonu Karkówka marynowana w whisky Mini burgery na bułkach jogurtowych Kaszanka z gruszką, szalotką i musztardą francuską Warzywa grillowane Pieczarki faszerowane serem Udka z kurczaka marynowane w jogurcie naturalnym Ziemniaki z grila z masłem czosnkowym Dodatki Sosy (tzatziki, miętowy, ketchup, musztarda) Ogórek małosolny Bagietka Cena nie zawiera wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Menu Finger Food

65 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Finger Food

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Świąteczne Menu

81 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Świąteczne Menu

Przystawki w stole Holenderski Matjas z karmelizowaną cebulą i majonezem ziołowym Ryba po grecku - dorsz pieczony w emulsji z pieczonej marchwi Kwaśna kapusta z dzikiem i suszoną śliwką Rillette z kaczki Zupa Barszcz czerwony z uszkami grzybowymi lub Żurek z białą kiełbasą Danie główne Pieczeń cielęca z pieczonymi batatami, karmelizowanymi warzywami i sosem na czerwonym winie lub Łosoś w maśle z puree ziemniaczanym i karmelizowanymi warzywami z Vinaigrette cytrusowym Deser Szarlotka świąteczna z lodami waniliowymi lub Crème brûlée z owocami

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Lekkie menu I

65 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Lekkie menu I

Przystawka Sałatka z jarmużu z wędzonym twarogiem, młodym karmelizowanym burakiem i kruszonką z pestek dyni Danie główne Filet z sandacza z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym Deser Kohuke - batonik twarogowy z sosem coulis z owoców leśnych z lodami i miodem trójniakiem

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Lekkie menu II

65 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Lekkie menu II

Przystawka Podwędzana troć z oliwą ziołową marynowaną rzodkiewką i remuladą chrzanową Danie główne Filet z turbota z kaszą jęczmienną z warzywami i dressingiem jogurtowym Deser Tarta z truskawkami i rabarbarem z lodami kefirowymi

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Menu z rybą i owocami morza

77 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu z rybą i owocami morza

Przystawka I Sałata z cytrusami / ser koryciński / rodzynki w rumie Przystawka II Szaszłyki z krewetek / zanzibarski mango chutney Pierwsze danie Krem z gruszki i pietruszki na wywarze z bulw / oliwa truflowa / orzeszki piniowe Drugie danie Łosoś pieczony na porze / puree maślane cytrynowe / sałata z za'atarem / sos chimichurri Deser Pszenica / smażone śliwki / sos chałwowy

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Menu na urodziny

60 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu na urodziny

Przekąski Burrata di bufala z musem mango i zielonym pesto Vitello tonnato z szałwią Mini burgery z jagnięciną i kozim serem Mini sałatki: z prosciutto, pistacjami i podsuszanymi pomidorami Labneh z zatarem i grecką oliwą Hummus z kiszonymi cytrynami Pieczony bakłażan marynowany w oliwie z anchois Pieczywo: domowe brioche, foccacia i arabska pita Danie główne jednogarnkowe Lasagne al ragu z regionu Emilia Romania Deser Jednoporcjowe tiramisu z wiśnią

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Łuczaj

Menu kuchni polsko-estońskiej

60 €/os.

Chef Mateusz Łuczaj
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu kuchni polsko-estońskiej

Starter Rosolje - sałatka z matiasa i buraków, z nutami cytrusów i orzechami Danie główne Sandacz w sosie kurkowym, mulgipuder ziołowy Deser Vastlakukkel - słodka bułka drożdżowa z bitą śmietaną i żurawiną

€/os. dla10 osób

strona 1 z 3 następna ostatnia »