Impreza firmowa WeWork w Berlinie - bufet & live cooking show

  • Chef: Maciej Majewski
  • Klient: Neoteric Talks / WeWork
  • Cel: Spotkanie z wiodącymi specjalistami od Sztucznej Inteligencji i Machine Learning

Naszym Klientem była firma Neoteric Neoteric - Software Development Agency - topowy software house specjalizujący się w AI development. 

Wydarzenie było kolejnym z serii Neoteric Talks - spotkań skierowanych do data scientists and engineers. Topowi specjaliści od AI i Machine Learning i wykorzystania tych technologii w biznesie prezentowali interesujące case’y biznesowe i dzielili się z publicznością doświadczeniem.

Celem wydarzenia dla naszego Klienta, firmy Neoteric był networking i pozyskanie leadów sprzedażowych.

Rolą Ulala Chef było zapewnienie nie tylko cateringu dla gości ale i atrakcyjnej rozrywki w postaci live cooking show. Chef Maciej Majewski ze swoim teamem przygotowali bufet finger food i stację live cooking, gdzie dymem wędzili danie z łososia.

Wydarzenie odbyło się w przestrzeni eventowej WeWork w Berlinie. 

Menu

Fingerfood-Menu Selerowe remoulade / Wędzona gęś / Gorczyca Tuńczyk / Awokado / Ponzu Bakłażan / Warzywa Stir fry / Kolendra Mini ziemniak / Twaróg z Cegłowa / Szczypior Pieczona wołowina / Marynowany ogórek / Prażony sezam Kurczak / Mango / Fasola mung Suszone pomidory / Dynia / Pesto z pestek dyni Live cooking show Wędzony gravad lax / Chrzan / Ciemne pieczywo - Krojony przy gościach łosoś marynowany, układany na kanapkach i owędzany pod kloszem Ziemniaczane bliny / Creme fraiche / Kawior z troci