Szef kuchni Wojciech Bartczak

Chef Wojciech Bartczak

O chefie

Od 15 lat związany z gastronomią. Zdobywał doświadczenie w różnych kuchniach w wielu miejscach na świecie, w tym we Francji, w Szwecji i USA. Zwycięzca piątej edycji programu „Hell’s Kitchen 5".

Reprezentant Polski w Europejskim konkursie dla młodych Szefów kuchni. 

Specjalizuje się w kuchni nowoczesnej oraz klasycznej w oparciu o istniejące trendy. Szczególne zamiłowanie ma do kuchni Azjatyckiej, którą zawsze stara się przemycić do swoich dań.

Wojciech obecnie związany jest z Poznańskim "Port Sołacz", gdzie silnie stawia na rozwój restauracji.

Miasta

Poznań + 50 km

Gdańsk + 50 km

Łódź + 50 km

Katowice + 50 km

Kraków + 50 km

Warszawa + 50 km

Wrocław + 50 km

Języki obce

polski, angielski

Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef
Zdjęcie dania ugotowanego przez szefa kuchni Ulalachef

Dostępne menu