Küchenchef Wojciech Bartczak

Chef Wojciech Bartczak

Über den Koch

Od 15 lat związany z gastronomią. Zdobywał doświadczenie w różnych kuchniach w wielu miejscach na świecie, w tym we Francji, w Szwecji i USA. Zwycięzca piątej edycji programu „Hell’s Kitchen 5".

Reprezentant Polski w Europejskim konkursie dla młodych Szefów kuchni. 

Specjalizuje się w kuchni nowoczesnej oraz klasycznej w oparciu o istniejące trendy. Szczególne zamiłowanie ma do kuchni Azjatyckiej, którą zawsze stara się przemycić do swoich dań.

Wojciech obecnie związany jest z Poznańskim "Port Sołacz", gdzie silnie stawia na rozwój restauracji.

Städte

Poznań + 50 km

Gdańsk + 50 km

Łódź + 50 km

Katowice + 50 km

Kraków + 50 km

Warszawa + 50 km

Wrocław + 50 km

Fremdsprachen

Polnisch