Szef kuchni Paweł Grzesik

Chef Paweł Grzesik

O chefie

Paweł jest kucharzem od ponad 10 lat. Ma doświadczenie w pracy w najlepszych restauracjach w Warszawie - Atelier Amaro i Amber Room. W latach 2019-2024 był szefem kuchni w restauracji Wolna Europa na warszawskim Mokotowie.

Paweł specjalizuje się w kuchni włoskiej i polskiej ale doskonale odnajduje się również w innych kuchniach. Ze szczególną pasją przyrządza samodzielnie wszelkie produkty mączne - pierogi, ravioli, ręcznie robione makarony.

Jest ambitnym sportowcem trzymającym dietę przez cały rok w związku z czym zdrowe gotowanie jest jego odruchem.Nie lubi gotować na półproduktach. Nigdy nie używa sosów czy zup instant, kostek rosołowych i całej reszty "chemii". Własnoręcznie robi wszystko co tylko się da.

Paweł jest osobą sumienną, zaangażowaną i dobrze zorganizowaną. 

Miasta

Warszawa + 50 km

Języki obce

angielski, rosyjski, norweski

Dostępne menu