Chef Dorota Rydygier

O chefie

Dorota Rydygier to pasjonatka kuchni francuskiej i polskiej – przez 20 lat zdobywała doświadczenie we Francji.

Miłośniczka kreowania smaków, cały czas stawia na rozwój, odbyła wiele cennych staży u światowej sławy mistrzów we francuskich restauracjach z gwiazdkami Michelin:

-          Regis & Jacques Marcon 3*Michelin,

-          Sebastien Bras 3*Michelin,

-          Laurent Petit 2*Michelin,

-          Georges Blanc 3*Michelin.

Od 2016 pracuje w Rezydencji Konsula Generalnego USA w Krakowie jako Prywatny Szef Kuchni.

Wcześniej pracowała m.in. jako Szef Kuchni w Restauracji Wentzl w Krakowie oraz prowadziła własną Restaurację Ca va bien Dźwirzyno.  

Ma duże doświadczenie w prowadzeniu warsztatów kulinarnych oraz prywatnych kolacji, lubi spełniać najbardziej wymagające życzenia kulinarne Klientów.

Miasta

Kraków + 50 km

Języki obce

polski, angielski, francuski

Recenzje

Adrian (23 października 2018)

Mistrzostwo świata, coś pięknego.... Zorganizowane od A do Z... Profesjonalne podejście do wykonywanego zadania... Smacznie to za mało powiedziane..... Wizualizacja potraw prawdziwa sztuka..... polecam na 100%.