Chef Dorota Rydygier

Über den Koch

Dorota Rydygier begeistert sich für die französische und polnische Küche – sie sammelt seit 20 Jahren Erfahrungen in Frankreich.

Als Liebhaberin der Kreation von Aromen konzentriert sie sich ständig auf die Entwicklung, sie hat viele wertvolle Praktika bei weltberühmten Meistern in französischen Restaurants mit Michelin-Sternen absolviert:

- Regis & Jacques Marcon 3 * Michelin,

- Sebastien BHs 3 * Michelin,

- Laurent Petit 2 * Michelin,

- Georges Blanc 3 * Michelin.

Seit 2016 arbeitet er in der Residenz des US-Generalkonsuls in Krakau als Privatkoch.

Zuvor arbeitete sie unter anderem als Küchenchef im Restaurant Wentzl in Krakau und leitete ihr eigenes Restaurant Ca va bien Dźwirzyno.

Sie verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Durchführung von kulinarischen Workshops und privaten Dinners, erfüllt gerne die anspruchsvollsten kulinarischen Wünsche der Kunden.

Städte

Gdynia + 50 km

Fremdsprachen

polnisch, englisch, französisch

Rezensionen

Adrian (23 Oktober 2018)

Weltmeisterschaft, etwas Schönes .... Von A bis Z organisiert ... Professionelle Herangehensweise an die gestellte Aufgabe ... Lecker ist eine Untertreibung ..... Visualisierung von Gerichten echte Kunst ..... 100% zu empfehlen.