Szef kuchni Dominik Zając

Chef Dominik Zając

O chefie

Chef Dominik Zając obecnie pracuje jako zastępca chefa kuchni w restauracji Źródło na warszawskiej Pradze.

Posiada 9-letnie doświadczenie zawodowe zdobyte m.in. w Belvedere Catering by Design, Restauracja Belvedere, Brasserie Warszawska oraz N31.

Zestaw kulinarny, którym się kieruje to połączenie nowoczesnej kuchni polskiej z fascynacją smakami włoskimi i azjatyckimi. Jego umiejętności kulinarnego rzemiosła oraz pasja do eksperymentowania z aromatami sprawiają, że każde danie staje się podróżą przez kulinarne krajobrazy.

Miasta

Warszawa + 50 km

Języki obce

polski, angielski

Recenzje

Joanna (9 stycznia 2025)

Jesteśmy bardzo zadowoleni z pracy chefa jak i ze smaku. Wszystko było punktualnie, zostało nam jeszcze trochę jedzenia na potem.

Dostępne menu