Jest to menu stworzone zgodnie z zasadami dawnego postu polskiego, to znaczy, nie zawiera mięsa ani żadnych produktów odzwierzęcych, za wyjątkiem ryb. Zostało ono zainspirowane najstarszą polską książką kucharską „Compendium Ferculorum” autorstwa Stanisława Czernickiego. Przystawka Galareta rybna / chrzan / ocet pigwowy Zupa Krem z topinamburu z porem / grzanki / oliwa szczypiorkowa Danie główne Jesiotr korzenny na żółto / migdały / figi / sardele / kalafior lub Szczupak po węgiersku / imbir / papryka / chleb na zakwasie / limonka Deser Jabłka w cieście drożdżowym / cynamon / żel jabłkowy / puder z jabłka

 Czas trwania około 2h

 Zakupy produktów

 Koszty transportu chefa

  Wynajem eleganckiej zastawy i sztućców dopasowanych do menu (bez wynajmu szkła)

 Gotowanie i wydawanie dań

 Obsługę przy stole – serwowanie dań

 Sprzątnięcie kuchni na zakończenie

 Pełna satysfakcja albo zwrot kosztów

 Bezpieczne płatności

  Państwa płatność będzie trzymana na dedykowanym koncie i wypłacona kucharzowi (poza zaliczką) po zrealizowaniu zlecenia

Wstępna rezerwacja

  Liczba osób:      


  Cena za osobę  EUR  140.00

  Cena całkowita  EUR  140.00