Wynajmij Chefa

Wyniki wyszukiwania (9)

Chef
Ewelina Brodnicka

Indonezyjski street food

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Indonezyjski street food

Sayur Lodeh - jawajska, warzywna zupa na mleczku kokosowym Serwowana podczas slametan - rytualnego posiłku mającego jednoczyć społeczność Gado-Gado - sałatka warzywna z sosem orzechowym Bumbu Kacang Maestro smaku Perkedel Jagung - smażone placuszki kukurydziane Świetnie smakują jako tapas i dodatki do różnych dań kuchni indonezyjskiej, choć nie tylko

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Khmerski street food

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Khmerski street food

Przystawka Banh Mi - gorące bagietki wypełnione nadzieniem w tempurze hoisin, ziołami, szpinakiem malabarskim, kolendrą, słodkim chilli i kambodżańskimi kiszonkami do chua Zupa Amok - tradycyjna potrawa w Kambodży. Warzywna odmiana dania na bazie słodkiego mleka kokosowego i kambodżańskiej pasty kroeung Danie główne Khmer PhatThai - kambodżańska wariacja na temat tajskiego dania Pad Thai. Tu w opcji z kluskami ryżowymi Deser Banan tempura - na deser gorące, chrupiące, smażone banany. Ekstatycznie słodkie i podawane z czarnym sezamem

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Kuchnia marokańska - czyli co je Berber

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia marokańska - czyli co je Berber

Przystawka Zaalouk - gorąca, smażona sałatka z bakłażanów Danie główne Harrira - aromatyczna, marokańska zupa i Mkhanfar – berberyjskie placki z semoliną Przystawka Ciasto kus kus - przysmak który przygotować można na milion sposobów a każdy będzie pyszny

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Sycylijskie smaki

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Sycylijskie smaki

Przystawka Arancini alla siciliana con funghi - smażone ryżowe kule w panierce z bułki tartej, z dowolnym farszem - tu z grzybami Danie główne Parmigiana di melanzane - tradycyjne, zapiekane danie z esencjonalnym sosem, na bazie bakłażanów Deser Insalata di finocchio e arance - sałatka deserowa z cytrusami, oliwkami i fenkułem

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Menu Chefa

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Chefa

Przystawka I Przystawka z risotto z grzybami leśnymi Przystawka II Gnocchi z palonym masłem i szałwią Danie główne Pizzoccheri alla Valtellinese - jednogarnkowe danie z makaronu, kapusty, ziemniaków i włoskich serów Deser Tiramisu

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Menu I

130 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu I

Przystawka I Krokiet z konfitowanej kaczki, sos z palonej papryki z zielonym pieprzem, majonez szczypiorkowy, oscypek Przystawka II Wege gołąbek z młodej kapusty faszerowany bryndzą i ziemniakami, sos z grzybów leśnych, czarna trufla zimowa Danie główne Wolno duszony policzek wołowy, gratin z ziemniaka, demi glace cielęcy, boczniak mikołajowy, puree z wędzonej śliwki, szczypiorek Deser Maślana chałka, krem pomarańczowy, żel z rokitnika, karmelowy sos muscovado, konfitura z wiśni, maślana kruszonka

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Strzelczyk

Menu polskie

158 €/os.

Chef Piotr Strzelczyk
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu polskie

Starter Tatar wołowy / marynowane maślaki / szalotka / pikle / majonez grzybowy / żółtko / razowiec / puder z suszonych grzybów lub Pieczarka zapiekana z kozim serem / sos bazyliowy / buraczki marynowane / śmietana / oliwa truflowa (Proszę wybrać jeden) Zupa Krem z białych warzyw / palone masło / prażone migdały lub Zupa z grzybów leśnych / świeży tymianek / grzanki (Proszę wybrać jedną) Danie główne Pierś z kaczki marynowana w czerwonym winie / czosnek / świeży tymianek / sos żurawinowy / mus jabłkowy / puree z dyni / fondant z ziemniaka lub Polędwiczka wieprzowa / crust ziołowy / karmelizowane warzywa / puree z selera / balsamiczny sos jałowcowy (Proszę wybrać jedno) Deser Torcik cynamonowy / mus z truskawek / świeże owoce lub Pieczone jabłko nadziewane / białą czekoladą / żurawiną / sos waniliowy / lody piernikowe (Proszę wybrać jeden)

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Strzelczyk

Menu włoskie

158 €/os.

Chef Piotr Strzelczyk
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu włoskie

Starter Krewetki w pomidorach / czosnek / świeża bazylia / białe wino / chilli / grzanka lub Antipasti - wybór włoskich specjałów: szynka parmeńska / salami spianata piccante / karczoch / mini ser mozzarella / kapary / nadziewane papryczki / suszone pomidory / bruschetta (Proszę wybrać jeden) Danie I Klasyczne spaghetti carbonara / panchetta / żółtko / ser Grana Padano / świeża natka pietruszki lub Gnocchi / sos borowikowy / oliwa truflowa / natka pietruszki / ser Parmigiano Reggiano (Proszę wybrać jedno) Danie główne Filet z łososia / crust ziołowy / włoska caponata / sos pesto / fondant z ziemniaka lub Pierś indycza nadziewana / szpinakiem / pomidorami suszonymi / mozzarellą / kremowe risotto / grillowana cukinia / sos bazyliowy (Proszę wybrać jedno) Deser Włoskie tiramisu / espresso / likier amaretto / kakao lub Płonący fondant czekoladowy / lody czekoladowe / mus z wiśni (Proszę wybrać jeden)

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Wegetariańskie menu grillowe

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Wegetariańskie menu grillowe

Przystawki zimne Bruschetta z shiitake na chlebie żytnim, pietruszka, sezam Sałata w stylu "gyros" Trio past: z wędzonego twarogu, tapenada z czarnym oliwkam, podwędzana z soczewicy Sałatka z czarnych pomidorów z glonami nori Tabbouleh z kaszy jaglanej na ostro "Chipsy" warzywne z dipem afrykańskim na bazie tamtejszej wanilii Dania główne Wegańskie cevapčići z afrykańską gałką muszkatołową Szaszłyki z wegańskimi nuggetsami i ananasem Grillowane ziemniaki z wędzonym twarogiem a'la tzatziki Kolba kukurydzy z masłem i lnem Desery Brownie z chilli i masłem orzechowym Sernik na bułce tartej Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

strona 1 z 1