Przystawki zimne w stolepo 50g każdego rodzaju na osobęSałatka ziemniaczana ze szczypiorkiem i chrzanemSałatka z pomidorów z serem bursztyn, czosnkiem i domowym majonezemZielony ogórek „małosolny” z glonami noriPinchos z pastą z suszonych pomidorów i pastą ziołowąTabouleh z kaszy jaglanejDipy: curry, salsa pomidorowa, musztardowo-miodowyDanie głównepo 100g każdego rodzaju na osobęĆevapčići wieprzowe z cynamonem i natką pietruszkiPlastry polędwicy wołowej marynowanej w sosie ostrygowymUdka kurczaka w marynacie currySzaszłyki z krewetką, cukinią i ananasemGrillowane ziemniaki z wędzonym twarogiemKolba kukurydzy z masłem i czarnuszkąMini deserypo 1 szt. każdego rodzaju na osobęKrem kawowy z malinamiLemon curd z gorzką czekoladąMus z białej czekolady z marakująCena nie zawiera wynajmu i transportu sprzętu do grillowania / grilla
Przystawki w stolePasztet z zająca z żurawinąOscypek z żurawinąTatar wołowyPolskie wędlinyKiszonkiPieczywoZupaŻurek staropolskiDania główne w stoleGołąbki w sosie pomidorowymZrazy wołowe w sosie własnymPuree ziemniaczane z koperkiemKapusta młoda zasmażanaBuraczki glazurowaneSurówka wiosennaDeserSernik z karmelem
Grilowana jagnięcina, tzatzikiGrillowana ośmiornica, sos czosnkowySzaszłyk z tuńczyka i krewetek, sos mangoGrillowana polędwica z byka, sos grzybowySałatka z zielonych warzywPomidory malinowe z buratą i pestoBaba Ganoush z bakłażanaHummusSałatka ziemniaczana z pancettą i kiszonym ogórkiemMarynowane ogórki w sezamie i imbirzeWarzywa w sosie Martini teriyaki
Grillowana karkówka w ziołowej marynacie z sosem z pikli i pomidorówGrillowana polędwiczka wieprzowa w tymianku z sosem miodowo-gorczycowymFilet z kurczaka w azjatyckiej marynacie z sosem z orzeszków i chiliGórka cielęca z kostką z sosem tatarskimKoktajl krewetkowyBawola mozarella z pomidorami malinowymi i pestoSałatka z grillowanych warzyw i koziego seraMix zielonych salat i ziół z vinegretem cytrynowym
Carpaccio z miecznika z grillowaną kukurydzą, majonezem wasabi, pomarańczą i piklowanym fenkułemSzafranowe risotto ze szparagami, prażonymi pistacjami, chipsem z parmezanu i oliwą porowąGrillowany stek z polędwicy wołowej, ziemniak gratin, grillowane papryczki padron, demi glace pieprzowyEton mess z palonym rabarbarem
Przystawki zimneSałatka ze świeżych warzyw z mango i kokosemHummus klasycznyMięsaMerguez jagnięcyKarkówka w koreańskiej marynacie słodko-ostrejYakitori - kurczak teriyakiOwoce morzaMacki z kałamarnicyDorada w marynacie cytrusowejWarzywaKolby kukurydzyDodatkiWybór pieczywaDipyTzatzikiSezamowy syczuański dip z chilli
Przystawki zimneSałatka ze świeżych warzyw z mango i kokosemSałatka szopskaMięsaMerguez jagnięcyStek wołowy z sosem demi glaceOwoce morzaKrewetki marynowane w czosnku i chilliMacki z kałamarnicyTuńczyk w glazurze ponzuWarzywaGrillowana sałata rzymska z parmezanemGrillowany ananasDodatkiWybór pieczywaDipyTzatzikiSos romesco
