Przystawka ITatar wołowy podwędzany drzewem olchowym z klasycznymi dodatkami, pudrem grzybowym i majonezem lubczykowymPrzystawka IIDorada panierowana w panko z warzywami korzeniowymi po grecku z ziołową kwaśną śmietaną i piklowaną czerwoną cebuląZupaKrem grzybowy z marynowaną w tymianku porzeczką, oliwą truflową i ziołową macąDanie główneNoga z kaczki z sosem z wędzonej śliwki, gratin z dyni i sałatką z brukselkiDeserBrioche z makiem, marynowanym rokitnikiem i kremem piernikowymRealizowane do 20.12.24 lub po Nowym Roku
Przystawka IHalibut wędzony z puree z dyni z harissą, piklowaną dynią i chipsem z siemienia lnianegoPrzystawka IIKrokiet z baraniną, serem solankowym i miętą z konfiturą z czerwonej cebuliZupaZupa homarowa z krewetkami, łososiem i dorszemDanie główneMostek wołowy z sosem z wędzonej śliwki z puree ziemniaczanym z pieczonym chrzanem i sałatką z jarmużu i topinamburuDeserPtyś cynamonowy z kremem morelowym i imbiremRealizowane do 20.12.24 lub po Nowym Roku