Steak & Grill MasterclassWarsztaty premium mięsa, ognia i techniki grillowejautorski program warsztatów dopasowany do grupy i tematupełen zestaw recepturprezentacja technik oraz wspólne przygotowanie dańdegustacja finałowych potraw
PrzystawkaŚledź w zalewie octowej słodko kwaśnej, fondant z ziemniaka, czerwona cebulaZupaBarszcz z grzybami, uszka, majeranekDanie główne IPierogi z kapustą i pęczakiem, sos demi vege z gorczycą, cebulka białaDanie główne IISandacz, sos z pieczonej kapusty, rodzynka i pietruszkaDeserPiernik, jagodowa panna cotta, czarna porzeczkaDodatki mogą się zmieniać wraz kalendarzem sezonowości
Dostępne tematy warsztatów:Kuchnia francuska – fine dining – techniki klasyczne i nowoczesneKuchnia polska nowocześnie – tradycja przedstawiona w autorskim wydaniuWarsztaty w domu klienta – indywidualny program realizowany w prywatnej kuchniautorski program warsztatów dopasowany do grupy i tematupełen zestaw recepturprezentacja technik oraz wspólne przygotowanie dańdegustacja finałowych potraw