Wynajmij Chefa

Wyniki wyszukiwania (108)

Chef
Tomasz Królikowski

Polska Nowocześnie

67 €/os.

Chef Tomasz Królikowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Polska Nowocześnie

AMUSE-BOUCHE Pierogi ruskie z wędzonym ziemniakiem i truflą STARTER 1 Młode warzywa z emulsją cytrynową i pangrattatą z sera bursztyn STARTER 2 Tatar wołowy, kawior ze ślimaka, piklowana rzodkiew DANIE GŁÓWNE Jesiotr w sosie winnym z agrestem, quinoa z warzywami DESER Truskawki w prosecco/ mus czekoladowy/ beza/ sos waniliowy

€/os. dla10 osób

Chef
Roman Serdiuk

Polska uczta

122 €/os.

Chef Roman Serdiuk
Zobacz inne oferty tego chefa

Polska uczta

Przystawki w stole Pasztet z zająca z żurawiną Oscypek z żurawiną Tatar wołowy Polskie wędliny Kiszonki Pieczywo Zupa Żurek staropolski Dania główne w stole Gołąbki w sosie pomidorowym Zrazy wołowe w sosie własnym Puree ziemniaczane z koperkiem Kapusta młoda zasmażana Buraczki glazurowane Surówka wiosenna Deser Sernik z karmelem

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja I

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja I

Przystawka Tatar z łososia / avocado / chips z nori / avocado / szalotka / chili / prażona cebula / oliwa szczypiorkowa Zupa Krem z pieczonego ziemniaka / pikantna krewetka Danie główne Dorsz / czarne risotto / zielone szparagi / groszek / chorizo Deser Sticky toffee pudding / crumble maślany / lody solony karmel

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja II

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja II

Przystawka Grillowana biała kiełbasa / maślano-szczypiorkowe puree z ziemniaka / ciemny sos na bazie piwa porter / kapusta włoska z czosnkiem Zupa Krem z pieczonej papryki i pomidorów Danie główne Pierś z kaczki / ziemniak gratin / zielone szparagi / mus jabłkowy / chips z jarmużu / olej z wędzonych warzyw Deser Francuskie crêpes suzette z sosem pomarańczowym, miętą i świeżą pomarańczą

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja III

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja III

Przystawka Brioszka / szarpana kaczka hoi-sin / kiszona kapusta modra / konfitura z czarnej porzeczki / crunch z buraka Zupa Azjatycki chłodnik ogórkowy z trawą cytrynową i kolendrą Danie główne Tajskie żółte curry / krewetka tygrysia / tuńczyk / papryka / zielone szparagi / mini-kukurydza / groszek / kolendra / bazylia / ryż jaśminowy Deser Mango sticky rice

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja IV

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja IV

Przystawka Ravioli faszerowane wędzonym łososiem, serem ricotta oraz szałwią polane palonym masłem Zupa Francuska zupa cebulowa Danie główne Polędwica wołowa / młode ziemniaki zapiekane z parmezanem / młoda kapusta z bobem i masłem / dymka / demi glace pieprzowy Deser Ciasto marchewkowe / Crème anglaise / crumble z marchewki

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja V

200 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja V

Przystawka Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, parmezanem, pieczarkami, kaparami i oliwą, podawane w towarzystwie świeżego pieczywa Zupa Gazpacho z pieczonego pomidora / salsa paprykowa / grzanka / creme fraiche Danie główne Grillowana pyza / polik wołowy / puree z kalafiora / duszony por w białym winie / zielony groszek sos chrzanowy Deser Klasyczne tiramisu podane z emulsją czekoladowo-kawową i liofilizowaną truskawką

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

205 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

Amuse-bouche Kaczka w panko, mus z prażonego jabłka, pikle z ogórka Przystawka Tatar z polędwicy wołowej, chrupiąca pancetta, pikle z czerwonej cebuli, majonez lubczykowy, parmezan Danie główne Stek z polędwicy wołowej, ziemniak zapiekany z serem gruyère, kapusta włoska z czosnkiem, karmelizowana marchew, demi glace pieprzowy, puder z borowików Deser Sticky toffee pudding, mus solony karmel, karmelizowana pomarańcza, crunch cynamonowy

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

205 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

Amuse-bouche Małża św. Jakuba, salsa mango, majonez chilli, kolendra Przystawka Carpaccio z tuńczyka, pomarańcza, concasse z palonego pomidora, piklowany fenkuł, oliwa porowa Danie główne Opalana ośmiornica, risotto szafranowe z groszkiem, wolno pieczony pomidor z rozmarynem, jarmuż, oliwa Deser Beza, krem z białej czekolady, mus truskawkowy, crunchy z buraka, czerwone owoce

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

205 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

Amuse-bouche Ostryga, salsa z grillowanego ananasa, majonez wędzony Przystawka Ravioli faszerowane ricottą, mus z wędzonego łososia, szałwiowe palone masło Danie główne Konfitowane udko kacze, puree z wolno pieczonego selera, duszony por w białym winie, karmelizowana gruszka, opalana kukurydza, demi glace grzybowy Deser Francuskie flambirowane naleśniki crepes suzette, sos pomarańczowo-karmelowy, maślane crunchy, kawior z pomarańczy

€/os. dla10 osób

Chef
Michał Matuszewski i Jakub Mikołajczak

Menu jesienne

101 €/os.

Chef Michał Matuszewski i Jakub Mikołajczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne

Boczek, muscavado, brioche Ziemniak truflowy, leśne grzyby, sało Dorsz, ciemne piwo, okruchy w palonym maśle, puree z selera Kaczka, owies, puree z dyni, oliwa tymiankowa Piernik, miód pitny, domowa konfitura

€/os. dla10 osób

Chef
Ihor Skibin

Fifny haps z Poznania

90 €/os.

Chef Ihor Skibin
Zobacz inne oferty tego chefa

Fifny haps z Poznania

Amuse bouche Plyndz / mus z cebuli / chips z boczku / crème fraîche / szczypiorek Przystawka Gzik / pyra gouffre / oliwa truflowa / rzodkiewka / oliwa pietruszkowa / piklowany zest z cytryny Zupa Ślepe ryby / szyjki rakowe / oliwa szczypiorkowa / słomka z pora Danie główne Noga z kaczki confit / domowe pyzy / kapusta modra z żurawiną i orzechem włoskim / sos demi glace rozmarynowy Deser Szagówka waniliowa / polewa z białego maku / coulis truskawkowe / crème fraîche Petit four Marcepan / rodzynki / zest z pomarańczy

€/os. dla10 osób

Chef
Ihor Skibin

Sapori d'Italia

98 €/os.

Chef Ihor Skibin
Zobacz inne oferty tego chefa

Sapori d'Italia

Amuse bouche Chips z parmezanu / tapenada truflowa / kwiat brokuła Przystawka Papryka grillowana / truskawka / mozzarella di bufala / krem balsamiczny / bazylia / oliwa extra virgin Zupa Bulion ristretto / tagliatelle jajeczne / sofrito / pietruszka Danie główne Stek z antrykotu / demi glace z gorzkim karmelem / polenta taragna / karczoch konserwowy Deser Strudel gruszkowy / sos cynamonowy / ricotta cytrusowa Petit four Baci di dama

€/os. dla10 osób

Chef
Ihor Skibin

Menu grillowe

99 €/os.

Chef Ihor Skibin
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu grillowe

Przekąski Tatar z łososia / nuta chrupiącego chilli / mus mango / pieczywo razowe Shoty zupy tarator cytrynowej / orzech włoski Sałatka rzymska / pasta jajeczno-truflowa / croutons serowe Grill Souvlaki z udka z kurczaka Krucha karkówka Rib eye Currywurst Szaszłyk z krewetek z ananasem Camembert grillowany / mus z figi Dodatki Ziemniaki pieczone / masło koperkowe Warzywa grill / oliwa pomarańczowa Kolba kukurydzy grill / masło Domowa focaccia / pomidorki cherry / rozmaryn / sól morska Sos chimichurri Ajvar rozmarynowy Desery Tartaletka z musem czekoladowym / żel z owoców leśnych / pralina z orzechów laskowych Banan flambé / sorbet truskawkowy / kruszonka kawowa / toffi Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla.

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Włoskie smaki

95 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Włoskie smaki

Na start Pieczywo, puszyste masło szafranowe Przystawka Burrata, pomidory, puree z czarnej oliwki, balsamico, pesto bazyliowe Zupa Minestrone Danie główne Rissotto szafranowe z krewetkami, pancetta, krem z ricotty i limony Deser Tiramisu

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 6 z 8 następna ostatnia »