Wynajmij Chefa

Wyniki wyszukiwania (267)

Chef
Sławomir Piwowarski

Rybna kolacja degustacyjna

75 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Rybna kolacja degustacyjna

Przystawka Krokiety z paprykarza z kwaśną śmietaną, olejem koperkowym i świeżym koperkiem Zupa Pikantna zupa rybna z owocami morza i kolendrą Danie główne Jesiotr, puree z wędzonego selera, jarmuż, kalarepa, sos ostrygowy Deser Niby dynia - krem bawarski z białą czekoladą, galaretka z yuzu, kruszonka, żel wiśniowy

€/os. dla10 osób

Chef
Jakub Steuermark

No gluten No lactose

70 €/os.

Chef Jakub Steuermark
Zobacz inne oferty tego chefa

No gluten No lactose

PRZYSTAWKA ZIMNA Terrina z porów z vinegretem sherry PRZYSTAWKA CIEPŁA Makrela z patelni z tapenadą z pietruszki DANIE GŁÓWNE Cassoulet z królika z zieloną soczewicą i grillowaną rzymską sałatą DESER Ciasto czekoladowe z wiśniami

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Przyjęcie okolicznościowe I

64 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie okolicznościowe I

Zupa Rosół z pierożkiem drobiowym, szczypiorkiem i warzywami Danie główne Żeberka wieprzowe w sosie BBQ, panierowany ziemniak, sałatka grecka Deser Ekler z patissiere i owocami Przystawki na półmiskach (dodatkowo płatne) Wędzony tatar wołowy, kiełki, żółtko sous - vide, ogórek konserwowy (20 zł / os.) Tatar z łososia z wasabi, szczypiorek, awokado i limonka (20 zł / os.) Sałatka z serem pleśniowym, dressingiem musztardowym, gruszką i czerwoną cebulą (20 zł / os.) Łosoś Gravlax (20 zł / os.) Pikle (15 zł / os.) Deska serów pleśniowych (20 zł / os.) Deska wegańskich past z pieczywem na kiju (30 zł / os.) Pieczywo (10 zł / os.)

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Żywioł - Powietrze

80 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Żywioł - Powietrze

Amuse - bouche Zawijaniec drożdżowy z rillettes z gęsi Przystawka Tatar z marynowanej gęsi, szczypiorek, oliwa, siemię lniane Danie główne Pierś z gęsi, konfitowana pieczarka, kluski nadziane kaczym sercem, sos kawowo-czosnkowy, marchew Pre deser Granita limonkowa Deser Jadalna chmura, limonka, hibiskus

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Dzikie ognisko

70 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Dzikie ognisko

Kura z lubczykiem zapiekana pod gliną Pstrąg z popiołu Kiszka wieprzowa Zupa z ognia - pikantna zupa z soczewicy Smalec z ogórkiem kiszonym Farsz Siemowita Chleb z ognia Kiszonki Cena nie obejmuje kosztu drewna

€/os. dla10 osób

Chef
Jakub Steuermark

Slow Food

70 €/os.

Chef Jakub Steuermark
Zobacz inne oferty tego chefa

Slow Food

PRZYSTAWKA ZIMNA Rillette z kaczki z musem z antonówek PRZYSTAWKA CIEPŁA Żołądki gęsie w klarownym bulionie i absyncie DANIE GŁÓWNE Długogotowana jagnięca łopatka z szałwiowym puree ziemniaczanym, duszonym jarmużem i miętą DESER Duszony rabarbar z kruszonką owsianą i sosem angielskim

€/os. dla10 osób

Chef
Jakub Steuermark

Włoska Trattoria

59 €/os.

Chef Jakub Steuermark
Zobacz inne oferty tego chefa

Włoska Trattoria

PRIMI Pieczony bakłażan / ser scamorza / rukola / sos salmoriglio SECONDI Świeże domowe Tagliatelle z ragu z królika w sosie szafranowym DOLCE Owoce sezonowe z sosem zabajone i miętą

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Wegański finger food

66 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Wegański finger food

Wegański śledź Wegańska mini kaszanka Wegański pasztet w słoiku Wegański paprykarz z nori Wegański twarożek Hummus z kalafiora z czarnuszką Pieczywo pieczone na kiju Wegańskie nuggetsy z salsą pomidorową Mini pizzę z salsą pomidorową, bazylią, oregano i marynowanym tofu Wegański tatar z czosnkiem, cebulą i ogórkiem kiszonym Sezamki Oliwki Wegańskie ceviche Warzywa do pochrupania

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Finger food I

66 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Finger food I

Tacos z pikantnym tatarem ze śledzia Tacos z tatarem wołowym, szczypiorkiem i musztardą francuską Szynka parmeńska z kremowym serkiem i kaparami Deska serów Pumpernikiel z serkiem chrzanowym i łososiem Pieczywo pieczone na kiju Tortille z warzywami Tortille z szynką parmeńską Tortille z łososiem wędzonym Koreczki z mini mozzarellą, oliwkami i bazylią Mini sałatka grecka Papryczki chilli nadziane kaparami i serkiem śmietanowym Brownie Trufle czekoladowe w migdałach Ciastko z białej czekolady i porzeczki

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Kawiński

Osaka

64 €/os.

Chef Paweł Kawiński
Zobacz inne oferty tego chefa

Osaka

PRZYSTAWKA Sałatka Wakame z alg morskich skropiona octem ryżowym DANIE GŁÓWNE Sushi mix 12 pc Hosomaki (ogórek, łosoś, oshinko) Futomaki (pieczony łosoś, surowy łosoś, awokado, sałata, ogórek, oshinko, kampyo) California maki (krab, łosoś, ryba maślana, ogórek, awokado, serek philadelphia, sezam) Nigiri (łosoś, biała ryba, tuńczyk) Sos sojowy, imbir, wasabi DESER Lody z zielonej herbaty

€/os. dla10 osób

Chef
Sławomir Piwowarski

Przyjęcie okolicznościowe II

64 €/os.

Chef Sławomir Piwowarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Przyjęcie okolicznościowe II

Przystawka Placuszek pszenny, majonez pietruszkowy, szarpana wieprzowina, biała rzodkiew Zupa Krem z pieczonego buraka z wędzonym twarogiem i oliwą pietruszkową Danie główne Kurza pierś, pomada grzybowa, marynowana biała rzodkiew ze szczypiorkiem, puree ziemniaczane Deser Ptyś z kremem z białej czekolady, mascarpone i czarną porzeczką Przystawki na półmiskach (dodatkowo płatne) Wędzony tatar wołowy, kiełki, żółtko sous - vide, ogórek konserwowy (20 zł / os.) Tatar z łososia z wasabi, szczypiorek, awokado i limonka (20 zł / os.) Sałatka z serem pleśniowym, dressingiem musztardowym, gruszką i czerwoną cebulą (20 zł / os.) Łosoś Gravlax (20 zł / os.) Pikle (15 zł / os.) Deska serów pleśniowych (20 zł / os.) Deska wegańskich past z pieczywem na kiju (30 zł / os.) Pieczywo (10 zł / os.)

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Kawiński

Sapporo

64 €/os.

Chef Paweł Kawiński
Zobacz inne oferty tego chefa

Sapporo

PRZYSTAWKA Ebi Yaki (panierowane szaszłyki z krewetką i warzywami sezonowymi) DANIE GŁÓWNE Sushi mix 14 pc Hosomaki (ogórek, łosoś, oshinko) Futomaki (pieczony łosoś, surowy łosoś, awokado, sałata, ogórek, oshinko, kampyo) California maki (krab, łosoś, ryba maślana, ogórek, awokado, serek philadelphia, sezam) Nigiri (łosoś, biała ryba, tuńczyk, krewetka) Sos sojowy, imbir, wasabi ZUPA Miso (zupa z pasty sojowej z wakame i tofu) DESER Lody z zielonej herbaty

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Kawiński

Tokio

68 €/os.

Chef Paweł Kawiński
Zobacz inne oferty tego chefa

Tokio

PRZYSTAWKA Karmelizowane szparagi otulone wędzonym łososiem DANIE GŁÓWNE Sushi mix 16 pc Hosomaki (ogórek, łosoś, oshinko) Futomaki (pieczony łosoś, surowy łosoś, awokado, sałata, ogórek, oshinko, kampyo) California maki (krab, łosoś, ryba maślana, krewetka, ogórek, awokado, serek philadelphia, sezam) Nigiri (łosoś, biała ryba, tuńczyk, krewetka) Sos sojowy, imbir, wasabi ZUPA Miso (zupa z pasty sojowej z wakame i tofu) lub Tom Khaa Gai (tajska zupa kokosowa z kurczakiem) DESER Lody z zielonej herbaty

€/os. dla10 osób