Dąbrowa Górnicza - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (95)

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 1

52 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 1

Zupa Krem grzybowy, creme fraiche, trufla, tymianek Przystawka Kozi ser, burak, figa, puree z palonego jabłka, orzech laskowy Danie główne I Okoń morski, marchew, brukselka, piklowany koper włoski, skorzonera Danie główne II Jagnięcina, topinambur, szalotka, seler, podgrzybek Deser Beza, śliwka, orzech włoski, karmel

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 2

65 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 2

Zupa Francuska zupa cebulowa przystawka I Przegrzebki, seler, marchew, por, beurre blanc Przystawka II Żabnica, pasternak, fasola, szalotka, podgrzybek Przystawka III Ravioli grzybowe, kalafior, czarna trufla Danie główne Pierś z kaczki, burak, topinambur, jarmuż

€/os. dla10 osób

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

Chef
Rafał Grupka

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

75 €/os.

Chef Rafał Grupka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

Przekąski Falafel / sos czosnkowy Marynowana kaczka / puree z marchwi / imbir Mini kofta wołowa / sos jogurtowo - miętowy Grzanka ziarnista / french pâté / konfitura z czerwonej cebuli Kaszanka / kozi ser / granny smith chutney Pieczone bataty / wegański twarożek / piklowana rzodkiewka Słodkości Ciasteczka pastéis de nata Mini tarta / biała czekolada / pistacje / maliny Mini dacquoise / daktyle / orzechy / beza Grill menu - 130 g z każdego rodzaju / na osobę Souvlaki z kurczaka Marynowany rostbef z rozmarynem Peklowana karkówka Łosoś w papilotach z koprem włoskim lub Pstrąg z masłem i koperkiem Grillowana papryka / burrata / oliwa z oliwek Dodatki Pieczone ziemniaki / gzik / dymka Tzatziki Ziarnista bagietka / masło ziołowe Mix sałat / świeże warzywa / dressing francuski Cena nie zawiera wynajmu i transportu sprzętu do grillowania / grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

Amuse-bouche Kaczka w panko, mus z prażonego jabłka, pikle z ogórka Przystawka Tatar z polędwicy wołowej, chrupiąca pancetta, pikle z czerwonej cebuli, majonez lubczykowy, parmezan Danie główne Stek z polędwicy wołowej, ziemniak zapiekany z serem gruyère, kapusta włoska z czosnkiem, karmelizowana marchew, demi glace pieprzowy, puder z borowików Deser Sticky toffee pudding, mus solony karmel, karmelizowana pomarańcza, crunch cynamonowy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

Amuse-bouche Małża św. Jakuba, salsa mango, majonez chilli, kolendra Przystawka Carpaccio z tuńczyka, pomarańcza, concasse z palonego pomidora, piklowany fenkuł, oliwa porowa Danie główne Opalana ośmiornica, risotto szafranowe z groszkiem, wolno pieczony pomidor z rozmarynem, jarmuż, oliwa Deser Beza, krem z białej czekolady, mus truskawkowy, crunchy z buraka, czerwone owoce Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

Amuse-bouche Ostryga, salsa z grillowanego ananasa, majonez wędzony Przystawka Ravioli faszerowane ricottą, mus z wędzonego łososia, szałwiowe palone masło Danie główne Konfitowane udko kacze, puree z wolno pieczonego selera, duszony por w białym winie, karmelizowana gruszka, opalana kukurydza, demi glace grzybowy Deser Francuskie flambirowane naleśniki crepes suzette, sos pomarańczowo-karmelowy, maślane crunchy, kawior z pomarańczy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Kamil Sadzikowski

Nowoczesne Menu

82 €/os.

Chef Kamil Sadzikowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Nowoczesne Menu

Amuse bouche Sałata rzymska / anchois / awokado PRZYSTAWKA Łosoś wędzony na zimno / szara reneta / podpłomyk DANIE GŁÓWNE Rybne Dorsz / pak-choi / demi glace DANIE GŁÓWNE Mięsne Polędwica wołowa / puree ziemniaczane z truflami / sos pieprzowy Deser Maślanka / mango / kakao

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu Komunia

68 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Komunia

Przystawka I Ceviche z Małży św. Jakuba / ogórek kompresowany w prosecco / puree z awokado / wasabi Przystawka II Szparagi / jajko przepiórcze / rzodkiewka / sos holenderski / kalafior Przystawka III Burak biały pieczony w soli / wędzony pstrąg / mus / sól węglowa / kawior z jesiotra Zupa Chłodnik Awokado / jabłko / limonka / kolendra Danie główne Królik / młoda kapusta / assiette z topinamburu / chutney / chrupiąca skórka Deser Semifreddo truskawkowe / orzech laskowy / rabarbar / krem chantilly Menu dla dzieci (75 zł /os) Zupa Rosół z kurczaka / makaron lub Krem z pomidorów / mozzarella Danie główne Kurczak panierowany w płatkach kukurydzianych/ frytki / coleslaw / warzywa na maśle Deser Beza / truskawki / lody waniliowe

€/os. dla10 osób

Chef
Konrad Drewniak

Polska Kuchnia Nowoczesna

47 €/os.

Chef Konrad Drewniak
Zobacz inne oferty tego chefa

Polska Kuchnia Nowoczesna

Amuse bouche Tapioka / creme fraische / winogrona Przystawka Wędzony węgorz / dziki brokuł / sos holenderski / orzechy / żółtko ZUPA Palony seler / jabłko / kalarepa DANIE GŁÓWNE Kacze udo / czerwona kapusta / ziemniak / szalotka Deser Creme brulee / mascarpone / sezonowe owoce / limonka

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Krzysztofik

Góralska uczta

83 €/os.

Chef Łukasz Krzysztofik
Zobacz inne oferty tego chefa

Góralska uczta

Przystawka Moskol / oscypek / masło / czosnek / śliwka / zioła Zupa Krem z leśnych grzybów / grzanka / piana serowa Danie główne Pierś z kaczki / kapusta czerwona / ziemniaki z ogniska / rozmaryn / czosnek / sos z czerwonego wina Deser Crumble jabłko - żurawina / lody waniliowe Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os + szkło. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 170 zł / os. (poniżej 10 osób 1500 zł)

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Krzysztofik

Luksusowy wieczór

92 €/os.

Chef Łukasz Krzysztofik
Zobacz inne oferty tego chefa

Luksusowy wieczór

Przystawka Tatar wołowy / majonez lubczykowy / majonez truflowy / gorczyca / żółtko / grzyby shimeji / korniszony / szalotka / grzanka Zupa Krem z brokułów / gorgonzola dolce / migdał Danie główne Polędwiczka wieprzowa / zioła / ziemniaki Hasselback / marchew karmelizowana w miodzie i tymianku / sos demi - glace Deser Fondant czekoladowy / rozmaryn / coulis malinowe Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os + szkło. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 170 zł / os. (poniżej 10 osób 1500 zł)

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Krzysztofik

Kolorowa uczta z rybami w roli głównej

99 €/os.

Chef Łukasz Krzysztofik
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolorowa uczta z rybami w roli głównej

Przystawka Carpaccio z łososia / wanilia / grejpfrut / majonez szczypiorkowy / sól maldon / grzanka / zioła / figa Zupa Krem z raka / szyjki rakowe / paluch z ciasta francuskiego z czarnuszką Danie główne Filet z sandacza / sos limonkowy / oliwa tymiankowa / warzywa karmelizowane w miodzie Deser Crumble ze śliwką i marcepanem / lody kokosowe Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os + szkło. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 170 zł / os. (poniżej 10 osób 1500 zł)

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Krzysztofik

Bufet sweet & salty

102 €/os.

Chef Łukasz Krzysztofik
Zobacz inne oferty tego chefa

Bufet sweet & salty

Bufet słony Krewetki z sosem Marie Rose Mini tatar wołowy Ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i kozim serem Oscypek z żurawiną Tartinki z pâté z wątróbki drobiowej Tartinki z tapenadą Melon z szynką dojrzewającą Mini sałatka Cezar z kurczakiem Deska wędlin i serów Danie ciepłe Barszcz czerwony z pasztecikiem z ciasta francuskiego z aromatycznym farszem grzybowym Bufet słodki Tartaletki z owocami Tartaletki z kremem czekoladowym Tartaletki z kremem karmelowym Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os + szkło. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 170 zł / os. (poniżej 10 osób 1500 zł)

€/os. dla10 osób

Chef
Dariusz Gawlik

Menu I

49 €/os.

Chef Dariusz Gawlik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu I

Przystawka Pierogi z pieczoną kaczką/ wędzona śmietana / brusznica / słonina / gruszka Zupa Krem z buraka / lubczykowy crème fraîche Danie główne Sarna / kopytka makowe / młode warzywa Deser Fondant czekoladowy

€/os. dla10 osób

Chef
Dariusz Gawlik

Menu II

52 €/os.

Chef Dariusz Gawlik
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu II

Przystawka Carpaccio z jelenia / burak / ser kozi Zupa Consomme z ogona wołowego / pierożki z gęsiny Danie główne Sandacz / risotto koperkowe / kurka / marchew cytrynowa Deser Sernik / kruszonka / jeżyna czekoladowa

€/os. dla10 osób

strona 1 z 7 następna ostatnia »