Częstochowa - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (38)

Chef
Piotr Połaniecki

Romantyczna kolacja Walentynkowa

53 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Romantyczna kolacja Walentynkowa

Przystawka na zimno Tatar siekany z polędwicy wołowej, kaparami, leśnymi grzybami i majonezem lubczykowym oraz pieczywem tradycyjnym Przystawka na ciepło Jajko mollet z kawiorem i sosem szampańskim Zupa Zupa z topinamburu z omułkami, chipsem z topinamburu i kiełkami słonecznika Danie główne Rigatoni z krewetką białą, langustynką, przegrzebkami i małżami z sosem z pomidorów i białego wina Deser Sosnowy creme brulee z czerwonymi pomarańczami Wersja wegetariańska Przystawka na zimno Tatar z bakłażana i wędzonego tempehu z kaparami i suszonymi pomidorami Przystawka na ciepło Jajko mollet z ikrą z wodorostów i sosem szampańskim Zupa Zupa z topinamburu na mleku owsianym, brunoise z kalarepy, chipsy z topinambury Danie główne Rigatoni z pieczonymi kasztanami, groszkiem cukrowym i pesto miętowym Deser Wegański sosnowy creme brulee z czerwoną pomarańczą

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Połaniecki

Komunia

52 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Komunia

Zupa Zupa z białych szparagów z bekonem, bobem i prażonymi orzechami laskowymi Danie główne Kotlet de volaille z kurczaka zagrodowego z masłem estragonowym, młode marchewki, puree z groszku z miętą , młode ziemniaczki w mundurkach Deser Eton mess z truskawkami, bezą włoską i "leśną" kruszonką Wersja wegetariańska lub wegańska Zupa Zupa z białych szparagów z prażonymi orzechami, bobem i chipsami z młodych ziemniaków Danie główne Stek z kalafiora z masłem kaparowym, młode marchewki, puree z groszku z miętą, sos z pieczarek portobello Deser Eton mess z truskawkami, bezą wegańską i "leśną" kruszonką

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 1

85 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 1

Zupa Krem grzybowy, creme fraiche, trufla, tymianek Przystawka Kozi ser, burak, figa, puree z palonego jabłka, orzech laskowy Danie główne I Okoń morski, marchew, brukselka, piklowany koper włoski, skorzonera Danie główne II Jagnięcina, topinambur, szalotka, seler, podgrzybek Deser Beza, śliwka, orzech włoski, karmel

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 2

102 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 2

Zupa Francuska zupa cebulowa przystawka I Przegrzebki, seler, marchew, por, beurre blanc Przystawka II Żabnica, pasternak, fasola, szalotka, podgrzybek Przystawka III Ravioli grzybowe, kalafior, czarna trufla Danie główne Pierś z kaczki, burak, topinambur, jarmuż

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Kubicki

Czas na BBQ

39 €/os.

Chef Paweł Kubicki
Zobacz inne oferty tego chefa

Czas na BBQ

Bufet zimny Sałatka z kaszą kuskus z grillowanym ananasem, serem halloumi, mięta i oliwą z oliwek Sałatka z grillowanymi krewetkami, cukinią, marynowaną rzodkiewką i cebulką dymką z sosem rose-marie Pieczywo własnego wypieku Tartaletki z musem agrestowym i malinami Grillowane owoce z dipem Dipy Masełko smakowe (czosnek, kapary, chilli) Sos tzatziki Sos BBQ Sos słodko kwaśny Sos z owoców sezonowych Z grilla Karkówka tradycyjna marynowana w piwie Marynowany stek z rumsztyku wołowego Szaszłyki z warzyw grillowanych (cukinia, papryka, pieczarka, bakłażan) Filet z łososia w papilotach, sól morska i zioła Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Kamil Bednarski

Kuchnia Polska

47 €/os.

Chef Kamil Bednarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia Polska

Przystawka Tatar wołowy w omlecie sojowym / klasyczne dodatki / sos musztardowo-miodowy Danie główne Polędwiczka wieprzowa / sos grzybowy / puree maślane z dymką / ragout warzywne Deser Sernik z kajmakiem / słone orzechy / owoce sezonowe

€/os. dla10 osób

Chef
Kamil Bednarski

Smaki z każdego zakątka

52 €/os.

Chef Kamil Bednarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Smaki z każdego zakątka

Przystawka Łosoś marynowany ze świeżym ogórkiem / mus z pieczonej papryki / kwaśna śmietana Danie główne Pierś z kaczki / kaszotto z górskim serem i grzybami / mus z pieczonego buraka / warzywa sezon Deser Beza z mascarpone / mus malinowy / owoce sezonowe

€/os. dla10 osób

Chef
Kamil Bednarski

Ryby i skorupiaki

56 €/os.

Chef Kamil Bednarski
Zobacz inne oferty tego chefa

Ryby i skorupiaki

Przystawka Zupa kokosowa z krewetkami / trawa cytrynowa / imbir / kolendra Danie główne Łosoś pieczony w soli / kremowe risotto z szyjkami rakowymi / mus z marchewki / warzywa sezon Deser Tarta cytrynowa / słony karmel / owoce sezonowe

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Spotkajmy się w Azji

74 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Spotkajmy się w Azji

Przystawki w stole Mizeria w stylu koreańskim Chrupiący kurczak zagrodowy z sosem orzechowym Bánh mì - wietnamska kanapka z szarpaną kaczką w sosie hoi sin i kiszoną modrą kapustą obsypana prażonym sezamem Wegańska ostryga Azjatycki tatar z łososia Glazurowane w sosie teriyaki smażone tofu obsypane szczypiorem Danie główne Czerwone kokosowe curry z warzywami, krewetkami tygrysimi i świeżymi ziołami w towarzystwie ryżu jaśminowego Dla dzieci: Pappardelle w śmietanowym sosie z łososiem, cukinią, szpinakiem i parmezanem Deser Kokosowy pudding z tapioki z musem z mango prażonym sezamem i kawiorem kiwi

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

Amuse-bouche Kaczka w panko, mus z prażonego jabłka, pikle z ogórka Przystawka Tatar z polędwicy wołowej, chrupiąca pancetta, pikle z czerwonej cebuli, majonez lubczykowy, parmezan Danie główne Stek z polędwicy wołowej, ziemniak zapiekany z serem gruyère, kapusta włoska z czosnkiem, karmelizowana marchew, demi glace pieprzowy, puder z borowików Deser Sticky toffee pudding, mus solony karmel, karmelizowana pomarańcza, crunch cynamonowy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

Amuse-bouche Małża św. Jakuba, salsa mango, majonez chilli, kolendra Przystawka Carpaccio z tuńczyka, pomarańcza, concasse z palonego pomidora, piklowany fenkuł, oliwa porowa Danie główne Opalana ośmiornica, risotto szafranowe z groszkiem, wolno pieczony pomidor z rozmarynem, jarmuż, oliwa Deser Beza, krem z białej czekolady, mus truskawkowy, crunchy z buraka, czerwone owoce Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

Amuse-bouche Ostryga, salsa z grillowanego ananasa, majonez wędzony Przystawka Ravioli faszerowane ricottą, mus z wędzonego łososia, szałwiowe palone masło Danie główne Konfitowane udko kacze, puree z wolno pieczonego selera, duszony por w białym winie, karmelizowana gruszka, opalana kukurydza, demi glace grzybowy Deser Francuskie flambirowane naleśniki crepes suzette, sos pomarańczowo-karmelowy, maślane crunchy, kawior z pomarańczy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Menu Świąteczne Spotkanie

89 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Świąteczne Spotkanie

Zupa Aksamitny krem z grzybów leśnych z chipsem nori i wędzoną śmietanką Danie główne Pierś z kaczki zagrodowej, puree na palonym maśle, boczniak, chips z jarmużu, grzybowy demi glace puder z grzybów leśnych lub Kapusta pak choi w tempurze, puree na palonym maśle, boczniak, chips z jarmużu, sos orzechowy, puder z grzybów leśnych (vege) Przystawki zimne w stole tatar z polędwicy wołowej po belgijsku, czyli z kaparami, szalotką, musztardą dijon podawany z piklami z czerwonej cebuli i kawałkiem grillowanego pieczywa Tatar z łososia w stylu azjatyckim, z avocado, szczypiorem, pomidorkami, odrobiną srirachy oraz majonem wasabi i chipsem nori Sałatka z karmelizowanego buraka na miodzie gryczanym z rukolą, prażonymi orzechami laskowymi oraz musem chrzanowym i crutonsami

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu greckie

173 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu greckie

Amuse-bouche Kolokithokeftedes - kuleczki z cukinii z miętą i sosem z jogurtu i pieczonego czosnku Przystawka I Sałatka z arbuzem, fetą, miętą, ogórkiem, pomidorem, cebulą, oliwkami i świeżym oregano Przystawka II Grzanka z pastą z grillowanej papryki i fety z anchois i pietruszką Zupa Avgolemono - cytrynowa zupa z kurczakiem i tymiankiem Danie główne Comber jagnięcy z puree z pieczonego bakłażana, sosem z czerwonego wina i szpinakiem Deser Ciasto filo nadziane kremem serowym z miodem i sezamem

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Połaniecki

Tradycyjny polsko-francuski bufet zimny

65 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Tradycyjny polsko-francuski bufet zimny

Do wyboru 6 pozycji, każda następna zakąska dodatkowe 15 zł / os. Kaczka po strasbursku Schab długo gotowany z suszonymi owocami Schab po warszawsku (nadziewany kremem chrzanowym) Kulebiak z łososia ze szpinakiem i sosem maślanym Kulebiak z kapustą i grzybami (vege) Biała kiełbasa według receptury dziadka Kiełbasa wędzona swojska Galantyna z kurczaka z owocami Szynka w miodzie Karczek marynowany pieczony Smalec z jabłkiem i śliwkami wędzonymi Rilletes z kaczki Pate en croute - pasztet w cieśćie Pate z gęsiej wątróbki z masłem klarowanym i szałwią Terrine de legumes - warzywna terrina (vege) Terrine de campagne - tradycyjny francuski pasztet z pistacjami Śledż po polsku ze śmietaną jabłkiem i ziemniakami Śledź z cebulką i olejem lnianym Deser Mini tarty na kruchym cieście - do wyboru cytrynowa, jabłkowa, truskawkowa z mascarpone, orzechowa itp. Trufle czekoladowe - z różnych rodzajów czekolady Ciasta tradycyjne mamy - sernik, szarlotka z bezą, miodownik, szogun, kora, strucla z jabłkami, piernik itp. - do wyboru Do całego zestawu gratis pieczywo tradycyjne żytnie i pszenne, kiszonki i marynaty, ćwikła, chrzan z jajkiem i jabłkiem, musztarda Dijon - różne rodzaje

€/os. dla10 osób

strona 1 z 3 następna ostatnia »