Szef kuchni Krzysztof Lisiak

Chef Krzysztof Lisiak

O chefie

Chef Krzysztof Lisiak jest absolwentem szkoły gastronomicznej, doświadczenie zdobywał w najlepszych poznańskich restauracjach.

Uczestniczył w licznych warsztatach kulinarnych z topowymi chefami kuchni oraz w wielu konkursach kulinarnych, m.in. w prestiżowym konkursie Archimagirus, zdobył podium w konkursach w kategoriach: szparagi, gęsina, kaczka oraz biała kiełbasa. 

Rozpoczynał swoją karierę zawodową w 2014 r. na stanowisku kucharza w restauracji hotelu "Mercury" w Poznaniu. Następnie pracował na stanowisku chefa de partie w Restauracji "MUGA", "Starej Destylarni" w Pałacu Mierzęcin i "A nóż widelec" w Poznaniu. Od 2016 r. pełnił stanowisko sous chefa w takich restauracjach jak: "Stara Wozownia" w Lusowie i "EGOIST Restaurant" w Poznaniu. Od 2020 r. był szefem kuchni w poznańskiej restauracji "Meg's".

Obecnie pracuje jako sous chef w restauracji "Republika Róż by Andrzej Gołąbek" w Poznaniu. 

Miasta

Poznań + 80 km

Warszawa + 50 km

Wrocław + 50 km

Gdańsk + 50 km

Rokietnica + 50 km

Frankfurt am Main + 50 km

Wiesbaden + 50 km

Kassel, Hessen + 50 km

Stuttgart + 50 km

Mannheim + 50 km

Heidelberg + 50 km

Baden-Baden + 50 km

Języki obce

polski

Recenzje

Karolina (16 grudnia 2023)

Chef bardzo profesjonalny, super menu i pyszne, piękna prezentacja. Serwis pierwsza klasa z podaniem i posprzątaniem po kolacji. Idealne rozwiązanie na domowe przyjęcie.