Tychy - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (93)

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

Chef
Rafał Grupka

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

75 €/os.

Chef Rafał Grupka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

Przekąski Falafel / sos czosnkowy Marynowana kaczka / puree z marchwi / imbir Mini kofta wołowa / sos jogurtowo - miętowy Grzanka ziarnista / french pâté / konfitura z czerwonej cebuli Kaszanka / kozi ser / granny smith chutney Pieczone bataty / wegański twarożek / piklowana rzodkiewka Słodkości Ciasteczka pastéis de nata Mini tarta / biała czekolada / pistacje / maliny Mini dacquoise / daktyle / orzechy / beza Grill menu - 130 g z każdego rodzaju / na osobę Souvlaki z kurczaka Marynowany rostbef z rozmarynem Peklowana karkówka Łosoś w papilotach z koprem włoskim lub Pstrąg z masłem i koperkiem Grillowana papryka / burrata / oliwa z oliwek Dodatki Pieczone ziemniaki / gzik / dymka Tzatziki Ziarnista bagietka / masło ziołowe Mix sałat / świeże warzywa / dressing francuski Cena nie zawiera wynajmu i transportu sprzętu do grillowania / grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 1

85 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 1

Zupa Krem grzybowy, creme fraiche, trufla, tymianek Przystawka Kozi ser, burak, figa, puree z palonego jabłka, orzech laskowy Danie główne I Okoń morski, marchew, brukselka, piklowany koper włoski, skorzonera Danie główne II Jagnięcina, topinambur, szalotka, seler, podgrzybek Deser Beza, śliwka, orzech włoski, karmel

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 2

102 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 2

Zupa Francuska zupa cebulowa przystawka I Przegrzebki, seler, marchew, por, beurre blanc Przystawka II Żabnica, pasternak, fasola, szalotka, podgrzybek Przystawka III Ravioli grzybowe, kalafior, czarna trufla Danie główne Pierś z kaczki, burak, topinambur, jarmuż

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

Amuse-bouche Kaczka w panko, mus z prażonego jabłka, pikle z ogórka Przystawka Tatar z polędwicy wołowej, chrupiąca pancetta, pikle z czerwonej cebuli, majonez lubczykowy, parmezan Danie główne Stek z polędwicy wołowej, ziemniak zapiekany z serem gruyère, kapusta włoska z czosnkiem, karmelizowana marchew, demi glace pieprzowy, puder z borowików Deser Sticky toffee pudding, mus solony karmel, karmelizowana pomarańcza, crunch cynamonowy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

Amuse-bouche Małża św. Jakuba, salsa mango, majonez chilli, kolendra Przystawka Carpaccio z tuńczyka, pomarańcza, concasse z palonego pomidora, piklowany fenkuł, oliwa porowa Danie główne Opalana ośmiornica, risotto szafranowe z groszkiem, wolno pieczony pomidor z rozmarynem, jarmuż, oliwa Deser Beza, krem z białej czekolady, mus truskawkowy, crunchy z buraka, czerwone owoce Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

Amuse-bouche Ostryga, salsa z grillowanego ananasa, majonez wędzony Przystawka Ravioli faszerowane ricottą, mus z wędzonego łososia, szałwiowe palone masło Danie główne Konfitowane udko kacze, puree z wolno pieczonego selera, duszony por w białym winie, karmelizowana gruszka, opalana kukurydza, demi glace grzybowy Deser Francuskie flambirowane naleśniki crepes suzette, sos pomarańczowo-karmelowy, maślane crunchy, kawior z pomarańczy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Kamil Sadzikowski

Nowoczesne Menu

82 €/os.

Chef Kamil Sadzikowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Nowoczesne Menu

Amuse bouche Sałata rzymska / anchois / awokado PRZYSTAWKA Łosoś wędzony na zimno / szara reneta / podpłomyk DANIE GŁÓWNE Rybne Dorsz / pak-choi / demi glace DANIE GŁÓWNE Mięsne Polędwica wołowa / puree ziemniaczane z truflami / sos pieprzowy Deser Maślanka / mango / kakao

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu greckie

173 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu greckie

Amuse-bouche Kolokithokeftedes - kuleczki z cukinii z miętą i sosem z jogurtu i pieczonego czosnku Przystawka I Sałatka z arbuzem, fetą, miętą, ogórkiem, pomidorem, cebulą, oliwkami i świeżym oregano Przystawka II Grzanka z pastą z grillowanej papryki i fety z anchois i pietruszką Zupa Avgolemono - cytrynowa zupa z kurczakiem i tymiankiem Danie główne Comber jagnięcy z puree z pieczonego bakłażana, sosem z czerwonego wina i szpinakiem Deser Ciasto filo nadziane kremem serowym z miodem i sezamem

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu degustacyjne I

174 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu degustacyjne I

Amuse bouche Ostryga z granitą ogórkową, kwaśną śmietaną i szczypiorkiem Przystawka I Carpaccio z małży św. Jakuba z musem jabłkowym, koprem, ikrą i oliwą szczypiorkową Przystawka II Tatar wołowy z majonezem borowikowo-truflowym, marynowanym pieprzem Zupa Krem z topinamburu z palonym masłem, chrupiącym boczkiem i oliwą szczypiorkową Danie główne I Raviolo z farszem truflowym, płynnym żółtkiem i parmezanem Danie główne II Polędwica z jelenia, sos z czerwonego wina z jałowcem, gratin ziemniaczane z rozmarynem Deser Mille feuille z kremem różanym i owocami

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu Komunia

104 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Komunia

Przystawka I Ceviche z Małży św. Jakuba / ogórek kompresowany w prosecco / puree z awokado / wasabi Przystawka II Szparagi / jajko przepiórcze / rzodkiewka / sos holenderski / kalafior Przystawka III Burak biały pieczony w soli / wędzony pstrąg / mus / sól węglowa / kawior z jesiotra Zupa Chłodnik Awokado / jabłko / limonka / kolendra Danie główne Królik / młoda kapusta / assiette z topinamburu / chutney / chrupiąca skórka Deser Semifreddo truskawkowe / orzech laskowy / rabarbar / krem chantilly Menu dla dziec Zupa Rosół z kurczaka / makaron lub Krem z pomidorów / mozzarella Danie główne Kurczak panierowany w płatkach kukurydzianych/ frytki / coleslaw / warzywa na maśle Deser Beza / truskawki / lody waniliowe

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Wojniusz

Wykwintna Klasyka Chefa

65 €/os.

Chef Mateusz Wojniusz
Zobacz inne oferty tego chefa

Wykwintna Klasyka Chefa

Amuse bouche Niespodzianka Chefa Zupa Krem z pieczonej papryki z mascarpone lub Krem z zielonego groszku z miętą Przystawka zimna Szparagi w szynce włoskiej z musem chrzanowym Przystawka ciepła Krewetki na musie z kalafiora z chorizo lub Sałatka z polędwicą wołową i boczniakami Dania główne Kaczka wolno gotowana, francuska zapiekanka i puree z czerwonej kapusty ze śliwką wędzoną Deser Tort bezowy z owocami

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Wojniusz

Kolacja Prestiżowa

59 €/os.

Chef Mateusz Wojniusz
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolacja Prestiżowa

Amuse bouche Niespodzianka chefa PRZYSTAWKA ZIMNA Pierś z kaczki podwędzana dymem z herbaty earl gray / czosnek confit / piklowana cebula / karmelizowana gruszka ZUPA Krem z pietruszki na wytrawnym cydrze / ser pleśniowy / oliwa truflowa / crostini ziołowe lub Krem z pieczonej papryki i pomidorów / mascarpone / crostini ziołowe Danie główne Stek wołowy / chrust z szalotki / musztarda dijon / ziemniaczany gratin / sos demi glace DESER Chrupiący krokant nadziewany kremem waniliowym / ricotta / kruszonka orzechowa

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Wojniusz

Elegancka Kolacja

59 €/os.

Chef Mateusz Wojniusz
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka Kolacja

AMUSE BOUCHE Niespodzianka chefa PRZYSTAWKA ZIMNA Tatar z łososia z awokado / creme fraiche / puree z kaparów PRZYSTAWKA CIEPŁA Kozi ser / grzanka gryczana / burak glazurowany / kruszonka pistacjowa DANIE GŁÓWNE Pierś z kurczaka zagrodowego / kremowe risotto ze szparagami / kapusta włoska z pancettą / sos demi glace deser Gruszka opalana / krem jogurtowy z mascarpone / ziemia czekoladowa / owsianka

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Wojniusz

Kolacja ze szlachetnymi mięsami

59 €/os.

Chef Mateusz Wojniusz
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolacja ze szlachetnymi mięsami

Amuse bouche Niespodzianka chefa PRZYSTAWKA ZIMNA Plastry indyka marynowane w curry / sos aioli szafranowy / ogórek / sezam PRZYSTAWKA CIEPŁA Sałatka z polędwicą wołową / ser pleśniowy / pieczarka portobello / marynowany pieprz DANIE GŁÓWNE Pierś z kaczki wolno gotowana / puree z czerwonej kapusty ze śliwką wędzoną / mini marchew / francuska zapiekanka ziemniaczana / sos z czerwonego wina deser Torcik bezowy z owocami sezonowymi / mus z owoców leśnych

€/os. dla10 osób

Chef
Mateusz Wojniusz

Ryby i owoce morza

59 €/os.

Chef Mateusz Wojniusz
Zobacz inne oferty tego chefa

Ryby i owoce morza

AMUSE BOUCHE Niespodzianka chefa PRZYSTAWKA ZIMNA Marynowany matjas / piklowana cebula / puree z selera / chleb gryczany PRZYSTAWKA CIEPŁA Krewetka tygrysia / mięso z małży / puree z palonego kalafiora / kiełbasa chorizo DANIE GŁÓWNE Polędwica z dorsza / palony por / puree z ciecierzycy / brunoise warzywne deser Tort czarny las z musem wiśniowym

€/os. dla10 osób

strona 1 z 7 następna ostatnia »