Gliwice - Wynajmij Chefa

Wyniki wyszukiwania (57)

Chef
Wojciech Bartczak

Włoskie smaki

95 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Włoskie smaki

Na start Pieczywo, puszyste masło szafranowe Przystawka Burrata, pomidory, puree z czarnej oliwki, balsamico, pesto bazyliowe Zupa Minestrone Danie główne Rissotto szafranowe z krewetkami, pancetta, krem z ricotty i limony Deser Tiramisu

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Menu owoce morza

110 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu owoce morza

Na dobry początek Puszyste masło czosnkowe z estragonem Przystawka Grillowane krewetki z pomidorami i salsą chorizo Zupa Zupa szafranowa, owoce morza, espuma z pieczonego czosnku Danie główne Opalany łosoś w sosie z kaparowym pak choi, puree z pasternaku, młody kalmar, oliwa estragonowa Deser Mus z karmelizowanej białej czekolady, ciastko cygaretkowe, krem tonka, owoce

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Narodowa uczta

95 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Narodowa uczta

Startery Pieczywo, puszyste miodowe masło Przystawka Tatar wołowy z oliwą estragonową i słonecznikiem Zupa Wędzony krem z pieczonego ziemniaka z okrasą i oliwą ziołową Danie główne Kurczak Supreme, duxelles z polskich grzybów z krastem z wędzonego boczku, puree z młodej marchwi, szpinak, puree ziemniaczane z estragonem, sos z pieczonego czosnku, demi glace Deser Kruszona Szarlotka - karmelizowana Szara Reneta, krem waniliowy, kruszonka, złoto jadalne

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Menu wołowina

110 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu wołowina

Przystawka Tatar z opalanej Bavette, majonez Chipotle, chrupiący słonecznik, estragon, pikle, ciastko Zupa Pikantna zupa paprykowo-pomidorowa z wołowiną i kwaśną śmietaną Danie główne Poliki wołowe, puree z młodej marchwi, gnocchi, zielony pieprz, sos z pieczonego czosnku, oliwa estragonowa Lub Stek wołowy medium, puree z młodej marchwi, gnocchi, zielony pieprz, sos z pieczonego czosnku, oliwa estragonowa Deser Brownie, krem z białej czekolady, kompresowane truskawki

€/os. dla10 osób

Chef
Wojciech Bartczak

Menu okolicznościowe

110 €/os.

Chef Wojciech Bartczak
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu okolicznościowe

Zupa Delikatny krem ziemniaczany, oliwa ziołowa, chrupiący słonecznik z boczkiem W stół Polędwiczka wieprzowa w szynce szwardzwaldzkiej Glazurowany kurczak supreme Pieczony kark 5 smaków Łosoś chorizo Dodatki Ziemniaki Hasselback z salsą ziołową Bataty z okrasą i tymiankiem Gnocchi w sosie grzybowym z lubczykiem Surówki Mizeria z młodych ogórków Karmelizowana marchew w sezamie Surówka z białej kapusty Kwaszone ogórki w miodzie i koperku

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Indonezyjski street food

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Indonezyjski street food

Sayur Lodeh - jawajska, warzywna zupa na mleczku kokosowym Serwowana podczas slametan - rytualnego posiłku mającego jednoczyć społeczność Gado-Gado - sałatka warzywna z sosem orzechowym Bumbu Kacang Maestro smaku Perkedel Jagung - smażone placuszki kukurydziane Świetnie smakują jako tapas i dodatki do różnych dań kuchni indonezyjskiej, choć nie tylko

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Khmerski street food

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Khmerski street food

Przystawka Banh Mi - gorące bagietki wypełnione nadzieniem w tempurze hoisin, ziołami, szpinakiem malabarskim, kolendrą, słodkim chilli i kambodżańskimi kiszonkami do chua Zupa Amok - tradycyjna potrawa w Kambodży. Warzywna odmiana dania na bazie słodkiego mleka kokosowego i kambodżańskiej pasty kroeung Danie główne Khmer PhatThai - kambodżańska wariacja na temat tajskiego dania Pad Thai. Tu w opcji z kluskami ryżowymi Deser Banan tempura - na deser gorące, chrupiące, smażone banany. Ekstatycznie słodkie i podawane z czarnym sezamem

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Kuchnia marokańska - czyli co je Berber

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia marokańska - czyli co je Berber

Przystawka Zaalouk - gorąca, smażona sałatka z bakłażanów Danie główne Harrira - aromatyczna, marokańska zupa i Mkhanfar – berberyjskie placki z semoliną Przystawka Ciasto kus kus - przysmak który przygotować można na milion sposobów a każdy będzie pyszny

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Sycylijskie smaki

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Sycylijskie smaki

Przystawka Arancini alla siciliana con funghi - smażone ryżowe kule w panierce z bułki tartej, z dowolnym farszem - tu z grzybami Danie główne Parmigiana di melanzane - tradycyjne, zapiekane danie z esencjonalnym sosem, na bazie bakłażanów Deser Insalata di finocchio e arance - sałatka deserowa z cytrusami, oliwkami i fenkułem

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Menu Chefa

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Chefa

Przystawka I Przystawka z risotto z grzybami leśnymi Przystawka II Gnocchi z palonym masłem i szałwią Danie główne Pizzoccheri alla Valtellinese - jednogarnkowe danie z makaronu, kapusty, ziemniaków i włoskich serów Deser Tiramisu

€/os. dla10 osób

Chef
Konrad Drewniak

Polska Kuchnia Nowoczesna

47 €/os.

Chef Konrad Drewniak
Zobacz inne oferty tego chefa

Polska Kuchnia Nowoczesna

Amuse bouche Tapioka / creme fraische / winogrona Przystawka Wędzony węgorz / dziki brokuł / sos holenderski / orzechy / żółtko ZUPA Palony seler / jabłko / kalarepa DANIE GŁÓWNE Kacze udo / czerwona kapusta / ziemniak / szalotka Deser Creme brulee / mascarpone / sezonowe owoce / limonka

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Krzysztofik

Góralska uczta

83 €/os.

Chef Łukasz Krzysztofik
Zobacz inne oferty tego chefa

Góralska uczta

Przystawka Moskol / oscypek / masło / czosnek / śliwka / zioła Zupa Krem z leśnych grzybów / grzanka / piana serowa Danie główne Pierś z kaczki / kapusta czerwona / ziemniaki z ogniska / rozmaryn / czosnek / sos z czerwonego wina Deser Crumble jabłko - żurawina / lody waniliowe Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os + szkło. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 170 zł / os. (poniżej 10 osób 1500 zł)

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Krzysztofik

Luksusowy wieczór

92 €/os.

Chef Łukasz Krzysztofik
Zobacz inne oferty tego chefa

Luksusowy wieczór

Przystawka Tatar wołowy / majonez lubczykowy / majonez truflowy / gorczyca / żółtko / grzyby shimeji / korniszony / szalotka / grzanka Zupa Krem z brokułów / gorgonzola dolce / migdał Danie główne Polędwiczka wieprzowa / zioła / ziemniaki Hasselback / marchew karmelizowana w miodzie i tymianku / sos demi - glace Deser Fondant czekoladowy / rozmaryn / coulis malinowe Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os + szkło. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 170 zł / os. (poniżej 10 osób 1500 zł)

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Krzysztofik

Kolorowa uczta z rybami w roli głównej

99 €/os.

Chef Łukasz Krzysztofik
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolorowa uczta z rybami w roli głównej

Przystawka Carpaccio z łososia / wanilia / grejpfrut / majonez szczypiorkowy / sól maldon / grzanka / zioła / figa Zupa Krem z raka / szyjki rakowe / paluch z ciasta francuskiego z czarnuszką Danie główne Filet z sandacza / sos limonkowy / oliwa tymiankowa / warzywa karmelizowane w miodzie Deser Crumble ze śliwką i marcepanem / lody kokosowe Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os + szkło. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 170 zł / os. (poniżej 10 osób 1500 zł)

€/os. dla10 osób

Chef
Łukasz Krzysztofik

Bufet sweet & salty

102 €/os.

Chef Łukasz Krzysztofik
Zobacz inne oferty tego chefa

Bufet sweet & salty

Bufet słony Krewetki z sosem Marie Rose Mini tatar wołowy Ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i kozim serem Oscypek z żurawiną Tartinki z pâté z wątróbki drobiowej Tartinki z tapenadą Melon z szynką dojrzewającą Mini sałatka Cezar z kurczakiem Deska wędlin i serów Danie ciepłe Barszcz czerwony z pasztecikiem z ciasta francuskiego z aromatycznym farszem grzybowym Bufet słodki Tartaletki z owocami Tartaletki z kremem czekoladowym Tartaletki z kremem karmelowym Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os + szkło. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 170 zł / os. (poniżej 10 osób 1500 zł)

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 2 z 4 następna ostatnia »