Gliwice - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (67)

Chef
Ewelina Brodnicka

Kuchnia roślinna cz. II

73 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia roślinna cz. II

Przystawki Grillowana kaszanka z musem jabłkowo - chrzanowym Carpaccio z gruszki na rukoli z orzechami i lodami o smaku gorgonzoli Tatar z marynowanych boczniaków, tymianek, nori Zupa Aksamitny krem z kalafiora i pora z tostem maślanym i zieloną oliwą Dania główne Pyzy śląskie z farszem nie mięsnym i sosem pieczeniowym Kapusta na gorąco Pieczone rzodkiewki Sałata cezar z grzankami i domowym "parmezanem" Deser Tarta ze smażonymi jabłkami i sosem waniliowym

€/os. dla10 osób

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

Chef
Rafał Grupka

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

75 €/os.

Chef Rafał Grupka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu grill / zimne przekąski / słodki bufet

Przekąski Falafel / sos czosnkowy Marynowana kaczka / puree z marchwi / imbir Mini kofta wołowa / sos jogurtowo - miętowy Grzanka ziarnista / french pâté / konfitura z czerwonej cebuli Kaszanka / kozi ser / granny smith chutney Pieczone bataty / wegański twarożek / piklowana rzodkiewka Słodkości Ciasteczka pastéis de nata Mini tarta / biała czekolada / pistacje / maliny Mini dacquoise / daktyle / orzechy / beza Grill menu - 130 g z każdego rodzaju / na osobę Souvlaki z kurczaka Marynowany rostbef z rozmarynem Peklowana karkówka Łosoś w papilotach z koprem włoskim lub Pstrąg z masłem i koperkiem Grillowana papryka / burrata / oliwa z oliwek Dodatki Pieczone ziemniaki / gzik / dymka Tzatziki Ziarnista bagietka / masło ziołowe Mix sałat / świeże warzywa / dressing francuski Cena nie zawiera wynajmu i transportu sprzętu do grillowania / grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 1

85 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 1

Zupa Krem grzybowy, creme fraiche, trufla, tymianek Przystawka Kozi ser, burak, figa, puree z palonego jabłka, orzech laskowy Danie główne I Okoń morski, marchew, brukselka, piklowany koper włoski, skorzonera Danie główne II Jagnięcina, topinambur, szalotka, seler, podgrzybek Deser Beza, śliwka, orzech włoski, karmel

€/os. dla10 osób

Chef
Sebastian Maliszewski

Menu jesienne Part 2

102 €/os.

Chef Sebastian Maliszewski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu jesienne Part 2

Zupa Francuska zupa cebulowa przystawka I Przegrzebki, seler, marchew, por, beurre blanc Przystawka II Żabnica, pasternak, fasola, szalotka, podgrzybek Przystawka III Ravioli grzybowe, kalafior, czarna trufla Danie główne Pierś z kaczki, burak, topinambur, jarmuż

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Spotkajmy się w Azji

74 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Spotkajmy się w Azji

Przystawki w stole Mizeria w stylu koreańskim Chrupiący kurczak zagrodowy z sosem orzechowym Bánh mì - wietnamska kanapka z szarpaną kaczką w sosie hoi sin i kiszoną modrą kapustą obsypana prażonym sezamem Wegańska ostryga Azjatycki tatar z łososia Glazurowane w sosie teriyaki smażone tofu obsypane szczypiorem Danie główne Czerwone kokosowe curry z warzywami, krewetkami tygrysimi i świeżymi ziołami w towarzystwie ryżu jaśminowego Dla dzieci: Pappardelle w śmietanowym sosie z łososiem, cukinią, szpinakiem i parmezanem Deser Kokosowy pudding z tapioki z musem z mango prażonym sezamem i kawiorem kiwi

€/os. dla10 osób

Chef
Rafał Grupka

Menu I

75 €/os.

Chef Rafał Grupka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu I

Przystawka Ceviche z tuńczyka z avocado Zupa Chłodnik pieczone buraki, jajko przepiórcze i ser kozi Danie główne Pierś z kaczki, mus z batatow, karmelizowany burak, puder z dmuchanych zbóż Deser Marchwiowy torcik / miodowa philadelphia / karmelizowana pomarańcza

€/os. dla10 osób

Chef
Rafał Grupka

Menu II

75 €/os.

Chef Rafał Grupka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu II

Przystawka Pieczona polędwica wołowa, mus z suszonych pomidorow, chrzan jabłkowy Zupa Krem z porów i ziemniaków, wędzony ser Danie główne Pieczony okon morski, sałatka ze świeżego ogórka, olej sezamowy Deser Crumble z orzechów, truskawki, lody słony karmel

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VI

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VI

Amuse-bouche Kaczka w panko, mus z prażonego jabłka, pikle z ogórka Przystawka Tatar z polędwicy wołowej, chrupiąca pancetta, pikle z czerwonej cebuli, majonez lubczykowy, parmezan Danie główne Stek z polędwicy wołowej, ziemniak zapiekany z serem gruyère, kapusta włoska z czosnkiem, karmelizowana marchew, demi glace pieprzowy, puder z borowików Deser Sticky toffee pudding, mus solony karmel, karmelizowana pomarańcza, crunch cynamonowy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Roślinny Grill / Garden Party

73 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Roślinny Grill / Garden Party

Przystawki Bruschetta z shitake na chlebie żytnim / pietrucha / sezam Sałata w stylu "gyros" Pasty: z czarnych oliwek i z podwędzanej soczewicy Pikantny tabbouleh z kaszy jaglanej "Chipsy" warzywne z dipem afrykańskim Dania główne Wegańskie cevapčići z afrykańską gałką muszkatołową Grillowane ziemniaki z sosem tzatziki Kolba kukurydzy z masłem i wędzoną solą Deser Grillowany ananas z sosem śmietankowym i afrykańską wanilią Cena nie zawiera wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VII

Amuse-bouche Małża św. Jakuba, salsa mango, majonez chilli, kolendra Przystawka Carpaccio z tuńczyka, pomarańcza, concasse z palonego pomidora, piklowany fenkuł, oliwa porowa Danie główne Opalana ośmiornica, risotto szafranowe z groszkiem, wolno pieczony pomidor z rozmarynem, jarmuż, oliwa Deser Beza, krem z białej czekolady, mus truskawkowy, crunchy z buraka, czerwone owoce Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Elegancka kolacja VIII

87 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Elegancka kolacja VIII

Amuse-bouche Ostryga, salsa z grillowanego ananasa, majonez wędzony Przystawka Ravioli faszerowane ricottą, mus z wędzonego łososia, szałwiowe palone masło Danie główne Konfitowane udko kacze, puree z wolno pieczonego selera, duszony por w białym winie, karmelizowana gruszka, opalana kukurydza, demi glace grzybowy Deser Francuskie flambirowane naleśniki crepes suzette, sos pomarańczowo-karmelowy, maślane crunchy, kawior z pomarańczy Usługa dodatkowa Wine pairing 300 ml / os. Starannie wyselekcjonowane wina przez Sommeliera dopasowane do każdego z dań. Propozycje win zostaną przedstawione po wyborze menu. Dodatkowo płatne: 140 zł / os.

€/os. dla10 osób

Chef
Szymon Wagner

Menu Świąteczne Spotkanie

89 €/os.

Chef Szymon Wagner
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Świąteczne Spotkanie

Zupa Aksamitny krem z grzybów leśnych z chipsem nori i wędzoną śmietanką Danie główne Pierś z kaczki zagrodowej, puree na palonym maśle, boczniak, chips z jarmużu, grzybowy demi glace puder z grzybów leśnych lub Kapusta pak choi w tempurze, puree na palonym maśle, boczniak, chips z jarmużu, sos orzechowy, puder z grzybów leśnych (vege) Przystawki zimne w stole tatar z polędwicy wołowej po belgijsku, czyli z kaparami, szalotką, musztardą dijon podawany z piklami z czerwonej cebuli i kawałkiem grillowanego pieczywa Tatar z łososia w stylu azjatyckim, z avocado, szczypiorem, pomidorkami, odrobiną srirachy oraz majonem wasabi i chipsem nori Sałatka z karmelizowanego buraka na miodzie gryczanym z rukolą, prażonymi orzechami laskowymi oraz musem chrzanowym i crutonsami

€/os. dla10 osób

Chef
Kamil Sadzikowski

Nowoczesne Menu

82 €/os.

Chef Kamil Sadzikowski
Zobacz inne oferty tego chefa

Nowoczesne Menu

Amuse bouche Sałata rzymska / anchois / awokado PRZYSTAWKA Łosoś wędzony na zimno / szara reneta / podpłomyk DANIE GŁÓWNE Rybne Dorsz / pak-choi / demi glace DANIE GŁÓWNE Mięsne Polędwica wołowa / puree ziemniaczane z truflami / sos pieprzowy Deser Maślanka / mango / kakao

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu greckie

173 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu greckie

Amuse-bouche Kolokithokeftedes - kuleczki z cukinii z miętą i sosem z jogurtu i pieczonego czosnku Przystawka I Sałatka z arbuzem, fetą, miętą, ogórkiem, pomidorem, cebulą, oliwkami i świeżym oregano Przystawka II Grzanka z pastą z grillowanej papryki i fety z anchois i pietruszką Zupa Avgolemono - cytrynowa zupa z kurczakiem i tymiankiem Danie główne Comber jagnięcy z puree z pieczonego bakłażana, sosem z czerwonego wina i szpinakiem Deser Ciasto filo nadziane kremem serowym z miodem i sezamem

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu degustacyjne I

174 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu degustacyjne I

Amuse bouche Ostryga z granitą ogórkową, kwaśną śmietaną i szczypiorkiem Przystawka I Carpaccio z małży św. Jakuba z musem jabłkowym, koprem, ikrą i oliwą szczypiorkową Przystawka II Tatar wołowy z majonezem borowikowo-truflowym, marynowanym pieprzem Zupa Krem z topinamburu z palonym masłem, chrupiącym boczkiem i oliwą szczypiorkową Danie główne I Raviolo z farszem truflowym, płynnym żółtkiem i parmezanem Danie główne II Polędwica z jelenia, sos z czerwonego wina z jałowcem, gratin ziemniaczane z rozmarynem Deser Mille feuille z kremem różanym i owocami

€/os. dla10 osób

strona 1 z 5 następna ostatnia »