Częstochowa - Zamów kucharza na przyjęcie w domu

Wyniki wyszukiwania (41)

Chef
Piotr Połaniecki

Menu lato

50 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu lato

Przystawki Sałatka z letnich warzyw z sosem miętowym, jajko przepiórcze Carpaccio z młodych buraków z kozią ricottą z gospodarsta Kwaśne Wiśnie, wytrawny sos truskawkowy Zupa Letni bulion z trawą cytrynową, warzywami parisienne, kolorowymi kluseczkami Danie główne Rolada z kurczaka kukurydzianego faszerowana kurkami z kukurydzianym puree, parmezanową polentą, sosem demi glace z kurczaka i olejem ziołowym Deser Mrożone malinowe parfait na biszkopcie pistacjowym jeżynowa granita i sos z różowej czekolady Wersja wegetariańska Przystawki Sałatka z letnich warzyw z sosem miętowym, jajko przepiórcze Carpaccio z młodych buraków z kozią ricottą z gospodarsta Kwaśne Wiśnie, wytrawny sos truskawkowy Zupa Wegetariański letni bulion z trawą cytrynową, warzywami parisienne, kolorowymi kluseczkami Danie główne Pasztet z białej fasoli z kurkami, kukurydziane puree, parmezanowa polenta, demi glace z pieczonych warzyw i pszenicznego piwa Deser Mrożone malinowe parfait na biszkopcie pistacjowym jeżynowa granita i sos z różowej czekolady

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Połaniecki

Kolacja sezon zimowy - Wegetariańska

49 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolacja sezon zimowy - Wegetariańska

Przystawka na zimno Marchewki marynowane we wrzącej zalewie z kremowym serkiem i sosem z czerwonych pomarańczy Przystawka na ciepło Pieczony burak z kolorowymi sosami : selerowo-jabłkowym, ziołowym, paprykowym i 20-letnim octem balsamicznym Zupa Zupa cebulowa z kasztanami i chipsem z parmezanu Danie główne Kotlet z selera, szarpany jack fruit z jabłkiem pieczonym w winie, puree ziemniaczanym i sosem bordelaise Deser Sernik kozi z kandyzowaną pigwą, sosem karmelowym i orzechowym tiulem Możliwość dostosowania menu do każdej diety

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu owoce morza

173 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu owoce morza

Amuse-bouche Ostryga z granitą z grejpfruta z czerwonym pieprzem i rozmarynem Przystawka I Plastry tuńczyka z musem z awokado, ikrą i oliwą szczypiorkową Przystawka II Małże św. Jakuba z puree z topinamburu z palonym masłem i jabłkiem Zupa Bouillabaisse z małżami i krewetkami Danie główne Ośmiornica na paście z grillowanej papryki i fety z pieczonymi pomidorkami i oliwkami Deser Krem z mango i marakui

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu bliski wschód

162 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu bliski wschód

Amuse-bouche Grzanka z orzechowym hummusem, prażonym kuminem, granatem i kolendrą Przystawka I Roladki z bakłażana z farszem z fety i daktyli Przystawka II Mini kofty jagnięce z pastą z grillowanej papryki i fety z miętową salsą Zupa Pomidorowa zupa z jagnięciną i ciecierzycą Danie główne Filet z dorady z miętową kaszą kuskus, salsą pomidorową i sosem z tahini Deser Baklava z syropem różanym i pistacjami

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Menu tajsko-wietnamskie

162 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu tajsko-wietnamskie

Amuse-bouche Spring rolls z krewetkami i sosem nuoc cham Przystawka I Małże św. Jakuba z salsą z mango, chrupiącymi chipsami z czosnku i olejem kolendrowym Przystawka II Mini-bahn mi z pate z wątróbek, sosem limonkowi-kolendrowym i piklowanymi warzywami Zupa Bulion wołowy z anyżem, goździkami i cynamonem Danie główne Tajskie czerwony curry z piersią z kaczki, ananasem, makaronem ryżowym i orzeszkami Deser Mango sticky rice

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Połaniecki

Kolacja sezon zimowy

49 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Kolacja sezon zimowy

Przystawka na zimno Gravlax z chrzanem, kremowym serkiem i sosem z czerwonych pomarańczy Przystawka na ciepło Pieczony burak z kolorowymi sosami : selerowo-jabłkowym, ziołowym, paprykowym i 20-letnim octem balsamicznym Zupa Zupa cebulowa z kasztanami i chipsem z bekonu Danie główne Pierś z kaczki, rillettes z kaczki z jabłkiem pieczonym w winie, puree ziemniaczanym i sosem bordelaise Deser Sernik kozi z kandyzowaną pigwą, sosem karmelowym i orzechowym tiulem Możliwość dostosowania menu do każdej diety

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Połaniecki

Menu grill

52 €/os.

Chef Piotr Połaniecki
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu grill

Bufet zimny Sałatka z grillowanych warzyw sezonowych Sałatka z różnokolorowych pomidorów z sosem z avocado Dodatki Tzatziki Ketchup śliwkowy Musztarda Dijon Swojskie pieczywo Kiszone warzywa Na gorąco Biała kiełbasa własnej produkcji Wędzona kiełbasa domowa Karkówka marynowana w ziołach Filet z kurczaka marynowany w jogurcie z cytrusami Stek z kalafiora z masełkiem kaparowym Grillowane szparagi z sosem pomarańczowym Deser Grillowane brzoskwinie z serkiem ricotta Wynajem i transport grilla w cenie

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Kubicki

Świętokrzyska uczta

47 €/os.

Chef Paweł Kubicki
Zobacz inne oferty tego chefa

Świętokrzyska uczta

Na start Burak w trzech odsłonach, kozi ser, rukola Przystawka Mus z pstrąga świętokrzyskiego na chrupiącym podpłomyku, ziemia z kopru, marynowana rzodkiewka Danie główne Pierś z gęsi chmielnickiej, puree z selera, kasza gryczana, opiekana cykoria, sos własny żurawinowy Deser Szarlotka sandomierska, granita z czarnego bzu, ziemia czekoladowa

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Kubicki

Dobry czas

47 €/os.

Chef Paweł Kubicki
Zobacz inne oferty tego chefa

Dobry czas

Menu finger food Mus z pstrąga na grzance ziołowej, koper, marynowana rzodkiewka Mini burger wołowy, bułka z własnego wypieku, ser, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, sos musztardowo-miodowy Deska serów zagrodowych z podłazów, parmezanowe grissini, owoce, tapenada z czarnych oliwek Koktajl z krewetek, sałata rzymska, sos rose-marie Mus z buraka na kruchym cieście filo z serem zagrodowym i śmietaną ukwaszaną Roladki z łososia z twarożkiem koperkowo-limonkowym Spring rolls z kurczakiem, marynowaną papryką, sos tatziki Mini brownie, orzech włoski, bita śmietana Owocowe tartaletki, krem maślany Mini sernik na kruszonce z orzecha włoskiego z wiśnią

€/os. dla10 osób

Chef
Paweł Kubicki

Dobre, bo tradycyjne

47 €/os.

Chef Paweł Kubicki
Zobacz inne oferty tego chefa

Dobre, bo tradycyjne

Na start Tradycyjny rosół z gęsi chmielnickiej, uszka, natka pietruszki Przystawka I Byki świętokrzyskie, masełko opalane, ziemia koperkowa Przystawka II Potrawka drobiowa z bobem, chrupiące ciasto francuskie Danie główne Marynowana polędwica wieprzowa w otulinie ziołowo-czosnkowej, kremowa kasza pęczak, czerwona kapusta, puree z kasztana, sos musztardowy Deser Baniocek świętokrzyski - ciasto z dyni, granita limonkowa, polewa czekoladowa, malinowe tuile, ziemia z mięty Do indywidualnego ustalenia menu dla dzieci

€/os. dla10 osób

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Bufet finger food + grill

223 €/os.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Zobacz inne oferty tego chefa

Bufet finger food + grill

Wytrawne: Bruschetta z pomidorami Krewetki w panko z salsą mango Grzanka z ubitą fetą, suszonymi pomidorami i pistacjami Grzanka z pate z wątróbki, karmelizowana czerwona cebula, tymianek Łosoś gravlax z musem chrzanowym i sałatką z ziół Plastry różowego rostbefu z sosem truflowym i marynowanym pieprzem Gratin ziemniaczane z kwaśną śmietaną, ikrą i koprem Focaccia z pastą z grillowanej papryki i fety Tatar wołowy z polędwicy z majonezem lubczykowym i chipsem z parmezanu Bakłażan z jogurtem z harissą, domowym zaatarem, piklowaną cebulą i pistacjami Brzoskwinia z prosciutto i mini-mozzarellą Słodkie: Tartaletki z kremem waniliowym i owocami Sernik z polewą chałwową Mini-bezy z kremem mascarpone, mango i marakują Grill: Stek z rostbefu Pierś z kurczaka w marynacie cytrynowej z tymiankiem Krewetki tygrysie marynowane z czosnkiem, chili i pietruszką Łosoś w sosie teriyaki Halloumi z miętą i chili Kukurydza Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 3 z 3