Bydgoszcz - Wynajmij Chefa

Wyniki wyszukiwania (34)

Chef
Roman Serdiuk

Bufet Finger Food Chef Roman Serdiuk

32 €/os.

Chef Roman Serdiuk
Zobacz inne oferty tego chefa

Bufet Finger Food Chef Roman Serdiuk

Bufet finger food Krewetka w tempurze, sos mango wasabi Marynowany kurczak - satay, sos tysiąca wysp Tatar z łososia na grzance z musem śmietanowo-chrzanowym Tatar wołowy na grzance / żel z żółtka Wrapy wegańskie - z wegańskim smalcem i grillowanymi warzywami Roladki z cukinii z musem z koziego sera Koreczki prosciutto / camembert / winogrono Koreczki z wędzonym łososiem / pomidorek / mozzarella Koreczki caprese / mozzarella / pomidorek / bazylia / krem balsamico / pesto Panini / pasta suszone pomidory i bazylia / kurczak Tartaletka mini z mix hummusem buraczanym / suszone pomidory / cieciorka klasyczna Bliny / Crème fraîche / łosoś wędzony / kawior Mini burgery wege / ser halloumi / pomidor / ogórek / sos mango wasabi Bułeczki bankietowe Sałatki Sałatka z kurczakiem Mix sałat / jogurt / kurczak filet / parmezan / pomidorki / cebulka czerwona Sałatka z szpinakiem i rukolą Ser pleśniowy / nasiona słonecznika i dyni / malina / borówka / winegret Zupa na ciepło Tom Kha Gai z krewetkami Danie główne Pierś z kaczki / polenta pieczona / piklowana modra kapusta / wiśnia / jabłko / sos demi glace / tymianek / puree z dyni

€/os. dla10 osób

Chef
Arkadiusz Korzeń

Menu degustacyjne

81 €/os.

Chef Arkadiusz Korzeń
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu degustacyjne

Przystawka Carpacio wołowe w dresingu grzybowym z parmezanem i kaparem Sałatka Mikroliście w asyście krewetki z chili i mango Zupa Kremowe uniesienie z wędzonym twarogiem i chorizo Danie główne I Polędwiczka cielęca w akompaniamencie groszku zielonego i ziemniaka gratin Danie główne II Morszczuk australijski w asyście marynowanych warzyw i ryżu jaśminowego Deser Trio czekoladowe z prażonymi migdałami i żelem wiśniowym

€/os. dla10 osób

Chef
Arkadiusz Korzeń

Tradycyjne menu w nowoczesnym wydaniu

75 €/os.

Chef Arkadiusz Korzeń
Zobacz inne oferty tego chefa

Tradycyjne menu w nowoczesnym wydaniu

Zupa Perlica / makaron / marchewka / pietruszka Danie główne I Wołowina / burak / ziemniak / brokuł Danie główne II Dorsz / orzech / brukselka / komosa ryżowa Deser Twaróg / ser kozi / czekolada / mirabelka

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Indonezyjski street food

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Indonezyjski street food

Sayur Lodeh - jawajska, warzywna zupa na mleczku kokosowym Serwowana podczas slametan - rytualnego posiłku mającego jednoczyć społeczność Gado-Gado - sałatka warzywna z sosem orzechowym Bumbu Kacang Maestro smaku Perkedel Jagung - smażone placuszki kukurydziane Świetnie smakują jako tapas i dodatki do różnych dań kuchni indonezyjskiej, choć nie tylko

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Khmerski street food

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Khmerski street food

Przystawka Banh Mi - gorące bagietki wypełnione nadzieniem w tempurze hoisin, ziołami, szpinakiem malabarskim, kolendrą, słodkim chilli i kambodżańskimi kiszonkami do chua Zupa Amok - tradycyjna potrawa w Kambodży. Warzywna odmiana dania na bazie słodkiego mleka kokosowego i kambodżańskiej pasty kroeung Danie główne Khmer PhatThai - kambodżańska wariacja na temat tajskiego dania Pad Thai. Tu w opcji z kluskami ryżowymi Deser Banan tempura - na deser gorące, chrupiące, smażone banany. Ekstatycznie słodkie i podawane z czarnym sezamem

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Kuchnia marokańska - czyli co je Berber

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia marokańska - czyli co je Berber

Przystawka Zaalouk - gorąca, smażona sałatka z bakłażanów Danie główne Harrira - aromatyczna, marokańska zupa i Mkhanfar – berberyjskie placki z semoliną Przystawka Ciasto kus kus - przysmak który przygotować można na milion sposobów a każdy będzie pyszny

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Sycylijskie smaki

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Sycylijskie smaki

Przystawka Arancini alla siciliana con funghi - smażone ryżowe kule w panierce z bułki tartej, z dowolnym farszem - tu z grzybami Danie główne Parmigiana di melanzane - tradycyjne, zapiekane danie z esencjonalnym sosem, na bazie bakłażanów Deser Insalata di finocchio e arance - sałatka deserowa z cytrusami, oliwkami i fenkułem

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Menu Chefa

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu Chefa

Przystawka I Przystawka z risotto z grzybami leśnymi Przystawka II Gnocchi z palonym masłem i szałwią Danie główne Pizzoccheri alla Valtellinese - jednogarnkowe danie z makaronu, kapusty, ziemniaków i włoskich serów Deser Tiramisu

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Strzelczyk

Menu polskie

158 €/os.

Chef Piotr Strzelczyk
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu polskie

Starter Tatar wołowy / marynowane maślaki / szalotka / pikle / majonez grzybowy / żółtko / razowiec / puder z suszonych grzybów lub Pieczarka zapiekana z kozim serem / sos bazyliowy / buraczki marynowane / śmietana / oliwa truflowa (Proszę wybrać jeden) Zupa Krem z białych warzyw / palone masło / prażone migdały lub Zupa z grzybów leśnych / świeży tymianek / grzanki (Proszę wybrać jedną) Danie główne Pierś z kaczki marynowana w czerwonym winie / czosnek / świeży tymianek / sos żurawinowy / mus jabłkowy / puree z dyni / fondant z ziemniaka lub Polędwiczka wieprzowa / crust ziołowy / karmelizowane warzywa / puree z selera / balsamiczny sos jałowcowy (Proszę wybrać jedno) Deser Torcik cynamonowy / mus z truskawek / świeże owoce lub Pieczone jabłko nadziewane / białą czekoladą / żurawiną / sos waniliowy / lody piernikowe (Proszę wybrać jeden)

€/os. dla10 osób

Chef
Piotr Strzelczyk

Menu włoskie

158 €/os.

Chef Piotr Strzelczyk
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu włoskie

Starter Krewetki w pomidorach / czosnek / świeża bazylia / białe wino / chilli / grzanka lub Antipasti - wybór włoskich specjałów: szynka parmeńska / salami spianata piccante / karczoch / mini ser mozzarella / kapary / nadziewane papryczki / suszone pomidory / bruschetta (Proszę wybrać jeden) Danie I Klasyczne spaghetti carbonara / panchetta / żółtko / ser Grana Padano / świeża natka pietruszki lub Gnocchi / sos borowikowy / oliwa truflowa / natka pietruszki / ser Parmigiano Reggiano (Proszę wybrać jedno) Danie główne Filet z łososia / crust ziołowy / włoska caponata / sos pesto / fondant z ziemniaka lub Pierś indycza nadziewana / szpinakiem / pomidorami suszonymi / mozzarellą / kremowe risotto / grillowana cukinia / sos bazyliowy (Proszę wybrać jedno) Deser Włoskie tiramisu / espresso / likier amaretto / kakao lub Płonący fondant czekoladowy / lody czekoladowe / mus z wiśni (Proszę wybrać jeden)

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Wegetariańskie menu grillowe

68 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Wegetariańskie menu grillowe

Przystawki zimne Bruschetta z shiitake na chlebie żytnim, pietruszka, sezam Sałata w stylu "gyros" Trio past: z wędzonego twarogu, tapenada z czarnym oliwkam, podwędzana z soczewicy Sałatka z czarnych pomidorów z glonami nori Tabbouleh z kaszy jaglanej na ostro "Chipsy" warzywne z dipem afrykańskim na bazie tamtejszej wanilii Dania główne Wegańskie cevapčići z afrykańską gałką muszkatołową Szaszłyki z wegańskimi nuggetsami i ananasem Grillowane ziemniaki z wędzonym twarogiem a'la tzatziki Kolba kukurydzy z masłem i lnem Desery Brownie z chilli i masłem orzechowym Sernik na bułce tartej Cena menu nie zawiera kosztu wynajmu i transportu grilla

€/os. dla10 osób

Chef
Roman Serdiuk

Klasyki kuchni polskiej

99 €/os.

Chef Roman Serdiuk
Zobacz inne oferty tego chefa

Klasyki kuchni polskiej

Amuse bouche Selekcja śledzi Przystawka Tatar wołowy z piklami oraz ziołami i emulsją z wódki Zupa Żurek staropolski Danie główne Konfitowana noga z kaczki / modra kapusta z wiśniami / sos demi glace / pyzy ręcznie robione / chipsy z jarmużu Deser Sernik ze słonym karmelem i orzechami

€/os. dla10 osób

Chef
Roman Serdiuk

Menu cocktail party

98 €/os.

Chef Roman Serdiuk
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu cocktail party

Przystawki finger food na zimno - 2 szt /os Tatar wołowy / pikle / musztarda francuska / ogórek konserwowy / elastyczne żółtko Krokiet ziemniaczany z koperkiem, podany na twarożku Gzik Krewetki panierowane podawane z salsą mango-chili i kolendrą Arancini fior di latte z sosem jus i majonezem chipotle oraz szczypiorkiem Dania główne finger food na ciepło - 2 szt /os Łosoś pieczony z sosem szampan i świeża sałatka z kopru włoskiego z kwiatami alpejskimi Rostbef tataki Kaczka szarpana w pyzie z sosem demi-glace Deser finger food - 2 szt /os Panna cotta z trawą cytrynową i liściem kafiru oraz limonka i wanilia madagaskarska / żel z prosecco Tiramisu z pistacjami Pate choux z kremem kawowym i orzechami

€/os. dla10 osób

Chef
Krzysztof Bielawski

Menu degustacyjne Chefa

65 €/os.

Chef Krzysztof Bielawski
Zobacz inne oferty tego chefa

Menu degustacyjne Chefa

Amuse bouche Pate z kaczki - śliwki strzeleckie / puder z pestek dyni / maślana brioche Przystawka Kiszona troć wędrowna / ketchup z ogórka / chrzan / mus z jabłka / olej lniany Zupa Cappuccino z pieczonej dyni / dzikie krewetki / omlet / bataty Intermezzo Shot owocowy Danie główne Assiette z wieprzowiny złotnickiej / polska korma / glazura cydrowa / gruszka / puree z korzenia pietruszki Deser Dekonstrukcja sernika / palona biała czekolada / popiół z ciastek / żel z żurawiny / kruszony piernik / mango

€/os. dla10 osób

Chef
Ewelina Brodnicka

Kuchnia bezmięsna

73 €/os.

Chef Ewelina Brodnicka
Zobacz inne oferty tego chefa

Kuchnia bezmięsna

Przystawki Domowy chleb żytni Pasta z wędzonego twarogu Pasta z podwędzanej soczewicy Zupa Barszcz wielkopolski z kiszonych buraków z zacierkami i domowym pasztecikiem XXL Dania główne Kotleciki kalafiorowe z czosnkiem niedźwiedzim Ziemniaki hasselback z rozmarynem Wiosenna sałata z sosem cezar i grzankami / "parmezan" Deser Grillowany ananas z sosem śmietankowym i afrykańską wanilią

€/os. dla10 osób

« pierwsza poprzednia strona 2 z 3 następna ostatnia »