Chef  Tomasz Królikowski

About Chef

Tomek Krolikowski has been involved with the culinary world for over 20 years. He began his journey studying under the careful eyes of Italian masters in Milan. He later started working in one of the best Italian restaurants in Poland - Villa Toscania in the Greater Poland area. He then left for Great Britain where he worked, among others, in Royal Society, Royal College of Surgeons, Mansion House and British Library as Head Chef.  He is extremely ambitious and always looks for something special in his cooking.

After returning to Poland in 2013, he took the position of Chef in Bistro Słony, where he was serving traditional cuisine with a modern European twist. He currently teaches classes in the Cook Up Academy, together with fellow chefs, covering both theory and practice. The collaboration with First Lady Jolanta Kwaśniewska Foundation - Agreement without Barriers, turned out to be fruitful and resulted in a 2015 book entitled "Eat healthily, exercise your head, live happily", on the topic of senior nutrition, but dedicated to all who want to eat and live healthily.

Cities

Warszawa + 20 km

Foreign languages

polish, english

Reviews

Anna (18 March 2019)

Prowadzenie i przygotowane dania fenomenalne, uczestnicy byli bardzo zadowoleni.

Anna (18 March 2019)

Anna (17 February 2019)

Dziękujemy! Jest Ulala! Pycha i perfekcyjnie!

Katarzyna (11 June 2018)

Otwarty, ciekawie opowiadający o swojej pracy i potrawach. Wie, kiedy zaangażować, a kiedy dac przestrzeń na rozmowy :)

Emila (12 October 2017)

Obłędne!!!

Katarzyna (11 March 2017)

Wesoły, uśmiechnięty, kontaktowy i kompetentny. Bardzo ciekawe i odważne połączenia różnych smaków. Wszystko zgodnie z naszymi życzeniami, zarówno komunikacja z gośćmi jak i zaproszenie do siebie do kuchni. W pewnym momencie miałam wrażenie, że potrawy są za szybko serwowane i skończymy grubo przed czasem, ale na szczęście szykowanie deseru zostało przeciągnięte i goście ruszyli do kuchni, żeby osobiście zobaczyć przyrządzanie go. Dałabym w przyszłości bogatsze w ilość warzyw danie główne, mięsne. Podobało mi się, że kucharz rozmawia z gośćmi, a w szczególności moment kiedy wszyscy byliśmy w kuchni podglądać przygotowanie deseru. Skorzystałabym więcej z pomocy kelnerek i poprosiłabym, aby dbały o uzupełnianie wina w kieliszkach gości.

Joanna (27 June 2016)

Profesjonalizm, urok osobisty, dbałość o szczegóły. Wszystko odbyło się zg. z umową.

Ela (11 June 2016)

Smaczne potrawy, bardzo sympatyczna atmosfera. Luźna atmosfera w kontakcie z Tomkiem, chętnie odpowiadał na wszelkie pytania dotyczące serwowanych dań.

Joanna (21 May 2016)

Profesjonalizm i talent kulinarny. Bardzo dziękujemy w imieniu własnym i gości.

Available menus