Wie bereite ich zu Hause ein Menü für Silvester vor?

Wie bereite ich zu Hause ein Menü für Silvester vor?

Das diesjährige Silvester wird anders sein als jedes andere. Wahrscheinlich werden sich viele Menschen ohne Bedauern vom schwierigen Jahr 2020 verabschieden und hoffnungsvoll das kommende Jahr 2021 begrüßen. Aufgrund der SARS-CoV-2-Pandemie wird es keine Open-Air-Unterhaltung, Vereinsfeiern und traditionelle Neujahrsbälle geben. Das heißt aber nicht, dass es in dieser besonderen Nacht keinen Champagner, keine Silvesterwünsche und gute Laune gibt. Wie organisiert man eine Party im Zeitalter einer Pandemie (unter Einhaltung aller Sicherheitsregeln) und stellt zu Hause ein sensationelles Silvestermenü zusammen? Wir beraten!

Was für Silvester zu Hause oder wie organisiert man eine Silvesterparty in der Wohnung?

In diesem Jahr konzentrieren wir uns auf die Silvesterparty unter den Haushaltsmitgliedern. Wir können mit der Großfamilie oder Freunden feiern ... online! Die Coronavirus-Pandemie hat gezeigt, wie viele Dinge online erledigt werden können. Warum nicht auf Distanz anstoßen und einen gemeinsamen Countdown der Sekunden des alten Jahres von einem der Online-Messenger organisieren?

Viele Monate der Isolation haben dazu geführt, dass viele Menschen traditionelle Feiern vermissen. Der letzte Tag des alten und der erste Tag des neuen Jahres ist eine großartige Gelegenheit, elegante Kleidung anzuziehen, die Wohnung zu dekorieren, Ihre Lieblingsmusik und leckeres Silvesteressen zuzubereiten. Auch wenn Sie dieses Jahr planen, diese Nacht nur zu zweit oder in einer sehr begrenzten Gruppe zu verbringen.

Silvestermenü zu Hause: warme Speisen oder kalte Snacks?

Die Silvesterparty dauert in der Regel einige Stunden und dauert oft bis in die frühen Morgenstunden. Sie wird auch oft von Bubble-Drinks begleitet. Wenn Sie planen, zusätzlich zu tanzen und zu spielen, werden Sie bestimmt hungrig. Stellen wir also das Silvestermenü so zusammen, dass sowohl warme Gerichte als auch kalte Snacks darin erscheinen, die Sie jederzeit erreichen können. Es lohnt sich auch, einen "süßen Tisch" zuzubereiten, vorzugsweise mit Snacks, die keine Kühlung benötigen.

Abendessen am Silvesterabend vom Küchenchef persönlich

Ein etwas "erzwungener" Silvester zu Hause ist eine tolle Gelegenheit, dieses Jahr mal anders als sonst zu feiern. Wie wäre es mit einem Besuch vom Koch persönlich? Außergewöhnliche Gerichte für den Silvesterabend zu Hause werden von Küchenchef Marcin Czubak für Sie zubereitet. Er begrüßt Sie mit drei Vorspeisen: Rinderherztatar mit Wasabi und getrocknetem Eigelb, Jakobsmuscheln mit Blumenkohl und Heilbutt mit Graupen und Petersilie. Als Hauptdarsteller serviert er polnische Färse mit Kartoffeln, Zwiebeln und fermentiertem Knoblauch und zum Dessert wird er geröstete Butter mit Brombeeren und Mandeln servieren.

Als Vorspeise bietet Ihnen Chefkoch Arkadiusz Dziakowski einen Mini-Puff mit geräuchertem Stör an. Dann überrascht sie Sie mit einer cremigen Garnelensuppe und Rinderfilet mit Trüffelkartoffeln, Demi-Glace-Sauce und Gemüse. Zum Dessert ein essbares Glas mit würziger Mascarpone-Mousse servieren. Er verabschiedet sich von Ihnen mit dem Fingerfood Buffet, also kalten Snacks, die Sie die ganze Nacht über essen werden.

Sie müssen sich nicht fragen, welche Gerichte Sie für Silvester zu Hause zubereiten. Der Küchenchef stellt nicht nur ein einzigartiges, originelles Menü zusammen, sondern kauft auch die notwendigen Zutaten, kocht die Gerichte in Ihrer Küche (unter Einhaltung aller Sicherheitsregeln) und serviert sie an den Tisch. Und nach dem Abendessen räumt sie auf und lässt Sie gut gelaunt zurück – gerade rechtzeitig, um mit aller Kraft zu rufen: Frohes neues Jahr! Das gesamte Ulalachef-Team wünscht Ihnen ein tolles kulinarisches Erlebnis im kommenden Jahr.