Chef Ruth Deckers

O chefie

Ruth to doświadczony i wszechstronny chef z ponad 30-letnim doświadczeniem zawodowym, specjalizujący się w cukiernictwie oraz kuchni wegańskiej i wegetariańskiej.

Swoją kulinarną karierę rozpoczęła od nauki zawodu cukiernika w Café Biesenbach w Geldern, a następnie zdobywała międzynarodowe doświadczenie m.in. w Harrods w Londynie oraz na statku Queen Elizabeth 2. W renomowanych hotelach, takich jak Maritim Bonn, Dorint-Sofitel Köln i Radisson SAS Düsseldorf, pełniła funkcję szefowej działu cukierniczego.

Jako niezależny chef wynajmowany na wydarzenia od 2020 roku oferuje kulinarne doświadczenia w ramach retreatów, cateringu i warsztatów kulinarnych. Dzięki szkoleniom na chefa Pięciu Przemian, doradczynię wegańską oraz dyplomowi z dietetyki sportowej posiada solidną wiedzę fachową.

Ruth z pasją angażuje się w promowanie zdrowej, zrównoważonej i innowacyjnej kuchni.

Miasta

Köln + 50 km

Języki obce

Niemiecki, Angielski