Peter jest bardzo kreatywnym i doświadczonym chefem kuchni. Szlifował swoje umiejętności m.in. w takich restauracjach jak: Alt-Syburg, Hyatt, Marriott, Ramada, Sea Goddes 2, FIt for Fun, le Mouillage, Pomp Duck and Circumstances, Gerresheim, ekologiczna restauracja w centrum ochrony klimatu, Rest.Schmetzer, Fes, Forsthaus Friedrichsruh, Hotel Atlantik, 4 Jahreszeiten, Fonteney.
Od wielu lat prowadzi również z powodzeniem kursy gotowania.
Hamburg + 50 km
Niemiecki