Jan dorastał na Słowacji. Już jako małe dziecko marzył o zostaniu szefem kuchni.
W wieku 15 lat rozpoczął naukę w szkole hotelarskiej. Pierwsze praktyki odbył w Hotelu Kempinski.
Po zdaniu egzaminu wyprowadził się z domu. Był w różnych krajach, takich jak Niemcy, Austria, Szwajcaria, a nawet zdobywał doświadczenie na statku.
Uwielbia swoją pracę i zadowolenie na twarzach gości, dla których gotuje. Teraz spełnia swoje marzenie i nie może się doczekać, aby rozpieszczać Państwa swoimi umiejętnościami kulinarnymi.
Staad SG + 80 km
Niemiecki, Słowacki