Anna Maliszewska 06 May 2020 11:28
Chrzest to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu dziecka. Przeczytaj, jak zorganizować w domu chrzciny, które na długo pozostaną w Waszej pamięci.
Chrzest Święty to pierwsza tak ważna uroczystość w życiu maluszka i choć mały bohater bierze w niej udział raczej nieświadomie, to musimy dołożyć wszelkich starań, aby ten dzień był wyjątkowy. Wszystkie najbliższe osoby, które uczestniczyły w oficjalnej części uroczystości, powinny zostać zaproszone na poczęstunek. Możemy zaprosić gości do lokalu lub zorganizować chrzciny w domu. Jak przygotować chrzciny w domu, aby przyjęcie przywoływało miłe wspomnienia? Jakie menu na chrzciny przygotować?
Jeśli zdecydujesz się zorganizować chrzciny w domu, musisz działać według planu! Taka impreza wymaga wielu przygotowań, więc aby oszczędzić sobie stresu, zrób listę i krok po kroku, realizuj każdy punkt po kolei! Jak przygotować chrzciny w domu? Jak przygotować mieszkanie?
Aby przyjęcie w domu było udane, musi być odpowiednio dużo miejsca dla wszystkich zaproszonych gości. Dlatego najpierw odpowiednio przygotuj i oceń przestrzeń. Przestaw do innego pokoju wszystkie meble, które nie będą potrzebne, aby nie przeszkadzały i nie blokowały przejścia. Ustaw stoły i krzesła tak, aby każdy z gości miał miejsce siedzące. Talerzyk musisz zapewnić zarówno dorosłym, jak i dzieciom, dlatego upewnij się wcześniej, że masz odpowiednią ilość zastawy. Aby nie było zbyt dużego zamieszania, kiedy każdy z gości będzie szukał swojego miejsca, możesz przygotować klasyczne bileciki z imieniem i uroczą dekoracją, które ustawisz przy każdym nakryciu. Będzie to wyglądało niezwykle elegancko.
Oczywiście, nie można zapomnieć o najważniejszym – trzeba zadbać o dobre samopoczucie małej gwiazdy przyjęcia! Jedna impreza nie może całkowicie wywrócić dziecku życia do góry nogami, dlatego maluch musi mieć swój kącik, w którym będzie mógł się wyciszyć i spokojnie uciąć sobie drzemkę.
Jeśli decydujesz się na chrzciny w domu, jedną z najważniejszych kwestii, o której musisz pomyśleć długo przed datą uroczystości, jest jadłospis. Przede wszystkim zastanów się jaki rodzaj kuchni zaserwujesz – czy będzie to typowa kuchnia polska, włoska czy może orientalna? A następnie skomponuj menu na chrzciny.
Jeśli wśród zaproszonych gości dominują osoby starsze, dobrym i sprawdzonym pomysłem będzie podanie tradycyjnych polskich dań, które są powszechnie znane i lubiane. Na stole mogą się wówczas pojawić właściwie wszystkie rodzaje mięsa i wszystko to, co standardowo serwujesz na obiad np. polędwiczki, mięsne roladki w sosie, żeberka, lub skrzydełka kurczaka.
Oto przykładowe tradycyjne menu na chrzciny:
PRZYSTAWKA – Szparagi z szynką serrano i jajkiem
ZUPA – Krem z kalafiora, Krem z pomidorów z mozzarellą, bazylią i oliwą
DANIE GŁÓWNE – Pierś z kaczki lub pierś z kurczaka z marchewką, szparagami i groszkiem
DESER – Beza z kremem chantilly, truskawkami i świeżą miętą
Więcej pomysłów znajdziesz TUTAJ.
Układając menu na chrzciny, weź pod uwagę również dzieci. Dla najmłodszych zaplanuj takie potrawy, po które z chęcią sięgną wszystkie małe rączki i… pobiegną dalej! Nie wszyscy milusińscy będą mieli w planach spędzić przy stole więcej niż kilka sekund, dlatego nie oczekujmy, że usiądą do posiłku na dłuuuugie kilkanaście minut! Idealne będą eskalopki, nuggetsy drobiowe lub mniejsze niż zwykle de volaille.
Musisz również pamiętać o szczególnych preferencjach swoich gości i ich zdrowiu – jeśli przy stole zasiądą też wegetarianie, alergicy lub bezglutenowcy, to serwowane dla nich jedzenie również musi być odpowiednie.
Nasza propozycja menu na chrzciny wegetariańskie:
PRZYSTAWKA – Mix sałat z dzikimi ziołami, bryndza smażona w panco, orzech włoski, gruszka grillowana i winegret z orzechów laskowych
ZUPA – Consomme grzybowe z palonym ziemniakiem, marynowaną pieczarką i oliwą pietruszkową
DANIE GŁÓWNE – Panierowany kotlet z kalarepy, bryndza, kaszotto jęczmienne, salsa verde i pieczarka marynowana
DESER – Sernik z maliną i czekoladą
Po więcej pomysłów zajrzyj TUTAJ.
Jadłospis na chrzciny to również doskonała okazja, aby zaskoczyć bliskich i przygotować coś specjalnego i wykwintnego, aby zachwycić całą rodzinę! Możesz zaszaleć i podać wyszukane potrawy, jakich jeszcze nie znają! Warto jednak przygotować w zanadrzu coś tradycyjnego – na wypadek, gdyby któryś z gości miał delikatne podniebienie, nielubiące nowości...
Menu na chrzciny najlepiej odpowiednio dostosować również do pory roku. Jeśli uroczystość ma odbyć się latem, na pewno sprawdzą się chłodniki, zimne napoje i lekkie przystawki. Jeśli chrzciny w domu organizujesz zimą lub jesienią, zadbaj o to, aby na stole znalazło się choć jedno rozgrzewające danie, gorąca kawa i herbata.
Nasza propozycja menu na chrzciny:
PRZYSTAWKA – Szparagi, jajko sous-vide i sos holenderski
ZUPA – Consome grzybowe z kluseczkami z parmezanem i marchewką DANIE GŁÓWNE – Polędwica z dorsza z kalafiorem i papryką
DESER – Sernik z białą czekoladą, kruszonką i mango
Chcesz więcej? Znajdziesz TUTAJ.
Organizacja takiego przyjęcia w domu wymaga dużego zaangażowania nie tylko ze strony rodziców, ale często również innych członków rodziny. Trzeba bowiem pogodzić opiekę nad małym dzieckiem z gruntownymi porządkami, przygotowaniami i przyrządzaniem dań dla gości – nie jest to proste! Możesz przygotować wszystko sama, ale będzie to czasochłonne i męczące zajęcie. Istnieje ryzyko, że na przyjęciu będziesz już walczyła ze zmęczeniem. Jak zorganizować chrzciny w domu, żeby nie paść wcześniej z wyczerpania? Skorzystaj z czegoś ekstra! Zamów do domu jedzenie albo nawet… całego szefa kuchni!
To o wiele ciekawsza perspektywa niż bezsenne noce w kuchni! Chrzciny w domu mogą być przyjemne również dla Ciebie! Będziesz mogła zająć się maluszkiem i swoimi gośćmi, a chef wszystko zrobi za Ciebie! Wybierz tylko jadłospis na chrzciny, ustal datę, zdradź liczbę gości i zarezerwuj sobie święty spokój! Chef przyjedzie z elegancką zastawą, wszystkimi potrzebnymi produktami i będzie gotował w Twojej kuchni, pod Twoim czujnym okiem! Brzmi świetnie, ale to jeszcze nie wszystko! Kucharz ugotuje, zaserwuje do stołu, a na koniec... jeszcze sam po sobie posprząta! Nie uważasz, że to nawet lepsze niż catering?!
Log in to leave a comment