Top Chef


Ulala Chef ist eine Plattform, welche die besten Köche zusammenbringt, die mit natürlicher Leichtigkeit die direkten Kontakte mit dem Kunden aufnehmen. In unserem Portfolio gibt es Gewinner und Teilnehmer von polnischen Ausgaben der TV-Shows Top Chef, Master Chef erfahrene Chefköche, die ihre Fähigkeiten in den besten Restaurants auf der ganzen Welt erworben haben. Enthusiasten, die ständig auf der Suche nach neuen Rezepten, unkonventionellen Kombinationen von Texturen und Geschmacksrichtungen sind. Ob als Hauskoch, Mentor oder Gast, , ein Weltklasse-Koch wird den Rang eines jeden Ereignisses erhöhen.

Chef Sebastian Olma einer der talentiertesten Köche der jungen Generation. Er zeichnet sich durch hohes Charisma und Organisationsfähigkeiten aus. Er verfeinerte seine Technik in renommierten Londoner Restaurants, solchen wie bei Gordon Ramsey – in seinemFlaggschiff-Restaurant im historischen Hotel Claridge’s. Dann bei Tom Aikens 1* - Ikone der britischen Küche. Er kam nach Polen zurück, um an der II. Ausgabe der TV-Show Top Chef teilzunehmen, wo er unbestrittener Favorit und endgültiger Sieger wurde Derzeit arbeitet er als Chefkoch in dem renommierten Warschauer Restaurant Belvedere in Łazienki- Park.

Seit drei Jahren haben wir jedes Jahr das Vergnügen mit dem Team Alter Art zusammenzuarbeiten, indem wir das Restaurant für ausländische Künstler des Open’er Festivals mitgestalten. Auf dem Gelände des Festivals wird ein Restaurantzelt aufgestellt, das in den Feinschmeckerbereich und ein Buffetrestaurant mit einer Fläche von 425m2 unterteilt ist, wovon 175m2 für eine voll ausgestattete, professionelle Küche unter der Leitung des Chefkochs Sebastian Olma bestimmt ist.

Chef Marcin Piotrowski - Teilnehmer der I. Ausgabe der TV-Show Top Chef. Er spezialisiert sich u.a. auf Private Dining und spektakuläre gastronomische Ereignisse. Unbestrittener Kenner der orientalischen Küche. Von seinen häufigen Reisen nach Asien bringt er nicht nur neue Geschmacksrichtungen, sondern auch faszinierende Geschichten, die er gerne mit denen teilt, die gerne zuhören. Seit 2014 moderiert er die Radiosendung „Gastronomik Piotrowskiego” im JemRadio Pawła Lorocha. Er arbeitete bei allen Ausgaben des Programms „Hell’s Kitchen”. Ein Jahr lang leitete er im zweiten polnischen Fernsehen TVP2 die Kochabteilung in der Montagsausgabe des Programms „Frage zum Frühstück”.

Chef Adam Leszczyński - Enfent Terrible der Warschauer Gastronomie. Teilnehmer der II. Ausgabe der TV-Show Top Chef.

Chef Adrian Feliks - Das Kochen ist für ist nicht nur Job, sondern vor allem Leidenschaft und Freude daran, etwas Einzigartiges zu schaffen. Teilnehmer der II. Ausgabe der TV-Show Top Chef, ausgezeichnet mit dem Praktikum bei Atelier Amaro durch den Juryvorsitzenden Wojtek Modest Amaro. Er leitet derzeit kulinarische Workshops und ist Besitzer des Kulinarischen Studios in Schlesien.

Chef Marcin Czubak - junger, vielversprechender Koch, der nach Wissen und neuen, ungewöhnlichen Lösungen sucht. Seine Erfahrungen sammelte er vor allem auf den britischen Inseln. Er vertrat Schottland im Wettbewerb Escoffier, der von Cordon Blue in London organisiert wurde. Zwei Jahre lang war er Privatkoch des Präsidenten von Gabon und seiner Familie. Teilnehmer der III. Ausgabe der TV-Show Top Chef. Derzeit arbeitet er an kulinarischen Projekten in Schlesien.

Chef Anna Klajmon - leidenschaftliche Liebhaberin der Tradition in Kombination mit modernen Lösungen. Sie war Teilnehmerin der V. Ausgabe der TV-Show Top Chef, wohin sie durch Zufall geraten ist (sie war eine Begleitperson beim Casting). Liebhaberin der polnischen Küche sowie der polnischen Produkte und Geschmacksrichtungen Ihre über 20-jährige Erfahrung sammelte sie vor allem in bekannten schlesischen Restaurants. Sie ist auch Gründerin des Kultrestaurants BLU in Schlesien. Derzeit ist sie Chefköchin im Restaurant LAS (Lokalna Atrakcja Stolicy) im Warschauer Stadtteil Powiśle

Chef Sergiusz Hieronimczak - Teilnehmer der V. Ausgabe der TV-Show Top Chef. Er liebt die polnische, mediterrane Küche, australische Fusion. Er ist starker Verfechter der englischen Küche, über die keine positiven kulinarischen Meinungen vorhanden sind. Zurzeit ist er Chefkoch im Restaurant Nifty no.20 im Hotel Puro in Poznań [Posen].

Chef Przemysław Klima - ein vielseitiger Koch, der seine Erfahrungen im besten Restaurant der Welt sammelte. Teilnehmer der V. Ausgabe der TV-Show Top Chef. Derzeit ist er Mitglied des Teams eines der besten Warschauer Restaurants Senses.

Chef Mateusz Czekierda - er liebt die polnische Küche und polnische Produkte. Die ganze Zeit sucht nach neuen Lösungen und lernt neue Kombinationen. Teilnehmer der VII. Ausgabe der TV-Show Top Chef. Derzeit.

Chef Bartłomiej Kuzianik - Koch, Reisender, der die Berufserfahrung in verschiedensten Ländern der Welt sammelte. Teilnehmer der II. Ausgabe der TV-Show Top Chef.

Jeder dieser Privatköche ist einzigartig, bietet ein erstaunliches kulinarisches Erlebnis und kann Sie und Ihre Gäste treffen, um eine einzigartige Party zuhause in Warszawa [Warschau], Kraków [Krakau], Poznań [Posen], Wrocław [Breslau], Gdańsk [Danzig], Gdynia [Gdingen], Łódź [Lodz], Sopot [Zoppot] vorzubereiten. Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.