Chef Sergiusz Hieronimczak

Über den Koch

Der Finalist der 5. Edition des TOP Chef-Programms, der anerkannte Chefkoch, arbeitete unter anderem im Restaurant Zagroda Bamberska, Holiday Park & ​​​​Resort. Derzeit ist er Chefkoch im Nifty No. 20 im Puro Hotel in Posen.

Städte

Poznań + 20 km

Fremdsprachen

polnisch

Rezensionen

Katarzyna (17 März 2020)

Voller Einsatz, professionell und überaus nett, ein Meister in jeder Hinsicht, der die servierten Speisen meisterhaft zubereitet. Diese, wie Malmasia, erfreuten sich an der Kunst des Servierens und des Geschmacks.Herr Sergiusz chapeau bas. Nichts könnte meinen Geburtstag besser feiern als die Zeremonie, die der Herr mir und meinen Gästen gegeben hat. Danke Katarzyna

Małgorzata (28 August 2018)

Tolle Gerichte. Coole Persönlichkeit. Die Gartenparty ist genau so ausgefallen, wie ich es mir vorgestellt hatte. In der Zwischenzeit hat der Küchenchef Snacks "aus sich selbst" zubereitet, die nicht auf der geplanten Speisekarte standen - nette Geste, für die wir uns bedanken :) werden wir auf jeden Fall wieder verwenden.

Monika (13 Dezember 2017)

Das Essen war lecker, sowohl die Vorspeisen, die Suppe, als auch die von uns zubereiteten Speisen. Meine Kollegen erinnern sich noch an den Geschmack von Ente, Knödel, Eis, Tagliatelle :)

Adrianna (8 Dezember 2017)

Sehr nette Leute, tolles kulinarisches Wissen

Milena (8 Dezember 2017)

Es genügt zu sagen: Profis in jedem Detail und die besten Kochlehrer und ihre wichtigsten Gerichte sind unglaublich lecker :) Ihr seid großartig :) Danke fürs gemeinsame Kochen :) Jeder der Köche kocht wunderbar. Ania ist eine lächelnde Person, die polnische traditionelle Gerichte zu etwas Außergewöhnlichem macht. Mateusz ist ein echter Energievulkan. Ein Kopf voller innovativer und ungewöhnlicher Ideen. Die Aromen, die er uns durch die Gerichte gegeben hat, lassen uns in eine andere Welt reisen. Sergiusz ist mein Favorit (er hat vom ersten Treffen an etwas Cooles). Selbstbeherrscht, aber immer lächelnd, die Kontrolle über die kreischende Menge. Seine Gerichte sind ein wahrer Genuss für den Gaumen. Leckere Ente: weich, saftig, perfekt im Geschmack; Rotkohl: intensiv im Geschmack, perfekt ausgewogene Proportionen der einzelnen Zutaten, die uns jeden spüren lassen und die Dessert-Torte: Ich sage so viel EINFACH :) SCHNELL :) KÖSTLICH :)

Aleksandra (8 Dezember 2017)

Es war köstlich - sowohl Spaß als auch Essen!

Anna (8 Dezember 2017)

Köche waren harmonisch, sie sind sehr positiv auf die Gruppe zugegangen, alle wurden gleich behandelt :) Mit Namen zu sprechen kam auch gut an :) Insgesamt eine tolle Party! Außergewöhnliche Personen!

Justyna (8 Dezember 2017)

Tolle Zusammenarbeit und tolle persönliche Erfahrung.

Artur (8 Dezember 2017)

Interessante Erfahrung, nicht nur für Köche.

Magda (8 Dezember 2017)

Sie waren sehr kommunikativ und es hat Spaß gemacht mit ihnen zu arbeiten. Sehr nette Atmosphäre, Professionalität und freundliche Einstellung, Bereitschaft, Wissen zu teilen.

Joanna (8 Dezember 2017)

Die Kommunikation mit den Gästen ist definitiv ein großes Plus

Katarzyna (8 Dezember 2017)

Das beste Firmenevent, das ich je besucht habe