Pokaż recenzje
Chef Gagik Grigoryan
O chefie
Kucharz i trener kulinarny. Autor bloga na IG - Gotuj z Gruzinem. Opowiada, gotuje i prezentuje kaukaską sztukę kulinarną. Pochodzi z gruzińskiego miasta Batumi, dobrze znanego w Polsce ze słynnej piosenki Filipinek. Urodzony w gruzińsko-ormiańskiej rodzinie kucharzy, poznawał smaki regionu od małego.
W Polsce mieszka od 2012 roku. Z gastronomią jest związany od 2017 roku, prowadzi warsztaty i pokazy kulinarne z kuchni gruzińskiej w znanych studiach kulinarnych kraju. Specjalizuje się głównie w comfort food - w tym, czym właściwie jest kuchnia gruzińska.
W przygotowanych potrawach zawsze dodaje akcent autorski, próbując jednocześnie zachować autentyczność smaków oraz nowoczesną nutę trendów gastronomicznych. Przykłada duża uwagę do jakości produktów i dań serwowanych, dba o przyjemną atmosferę podczas przyjęcia gości.
Doświadczenie zdobywał w: Skład Bananów Warszawa, Pracownia Smaku Jolanty Kleser Katowice, Studio Kulinarne Atuty Białystok, Cook Story by Samsung Warszawa, Pracownia Kulinarna Jelenia Góra, Ashanti Łódź, Coolinarium Kraków, Kulinarne Atelier Szczecin, Book & Cook Szczecin.
Miasta
Warszawa + 30 km
Języki obce
polski, gruziński, angielski, rosyjski
Recenzje
Jacek (4 kwietnia 2022)
Gagik to przesympatyczny człowiek, gościom oczywiście wszystko bardzo smakowało.
