Scotch Eggs na festiwalu whisky

  • Chef: Cezary Powała , Adrian Głowala
  • Customer: marka whisky Dewar’s
  • Target: Uatrakcyjnienie stoiska marki Dewar’s i ugoszczenie odwiedzających
Na życzenie naszego Klienta chef Cezary Powała, przy wsparciu chefa Sebastiana Stellwaga przygotowali oraz serwowali jaja w wyjątkowej odsłonie - Skotch Eggs. Każdego lata Festiwal Whisky w Jastrzębiej Górze przyciąga wielu fanów tego złotego trunku, gdzie amatorzy mogą degustować najróżniejsze odmiany, delektuąc się smakiem i zaskakującym składem. Wielką atrakcją są również spotkania z największymi producentami, takimi jak Brown Forman, Jack Daniel’s Tennessee Whiskey czy Woodford Reserve. Obecne są tam wszystkie największe marki whisky a każda z nich chce wyróżnić swoje stoisko czymś wyjątkowym. Nasz Klient miał pomysł na serwowanie swojej wysokiej jakości whisky z przekąskami na ciepło, w formie jajek po szkocku. Całość w oprawie live cooking show poprowadzonego przez naszych chefów. Menu skomponowano w 3 wariantach z mięsem cielęcym, z dodatkiem sosów na bazie whisky Dewar’s oraz sos BBQ.

Menu

Jajka po szkocku w panierce z płatków kukurydzianych Jajka po szkocku w panierce klasycznej ziołowej Jajka po szkocku w panierce a la ciasto piwne,z dodatkiem whisky zamiast piwa 2 rodzaje sosów: na bazie whisky oraz sos BBQ
This site uses cookies. They are used to ensure optimal service of your visit on our website and enable faster and easier access to information. More info