Paweł Michałowski - Buffet

Chef  Paweł Michałowski

Kalte Vorspeisen Salat mit geröstetem Blumenkohl, Haselnüssen und Staudensellerie Salat mit Roter Bete, Lauch und Nuss-Vinaigrette Kohlrabi mit Brunnenkresse und Joghurt Birne mit Fenchel und Pecorino Warme Vorspeisen Warmer Oktopus mit Kartoffeln, Salzzitrone und Harissa Gebackene Süßkartoffeln mit Feigen, Ziegenkäse und Chili Grüne Bohnen mit Shiitake und Muskatnuss Gebackene Auberginen mit Chermoula, Couscous und Joghurt Suppe Kürbissuppe mit Moghrabieh Hauptgang Gebratene Dorade mit Roter Bete und Sumach Entenbrust mit Blutorange Rinderhackbällchen mit Za'atar und dicken Bohnen DESSERT Gebackene Feigen mit Ricotta und Granatapfelmelasse Die Speisen werden als „Sharing Plates“ serviert; die Mengen sind nicht auf eine volle Portion pro Person für jedes Gericht ausgelegt.

 Ungefähre Dauer 3h

Im Preis inbegriffen sind:

 Einkauf der Zutaten

 An-/Abreise des Chefkochs

  Verleih von elegantem Geschirr und Besteck passend zum Menü (ohne Gläser)

 Kochen und Anrichten

 Servieren am Tisch

 Aufräumen der Küche zum Schluss

Wir garantieren:

 Volle Zufriedenheit oder Erstattung der Kosten

 Sichere Zahlungsabwicklung

  Ihre Zahlung wird auf einem gesonderten Konto verwahrt und (bis auf die Vorauszahlung) nach Abschluss der Dienstleistung an den Koch ausgezahlt.

Vorläufige Buchung

  Teilnehmerzahl:      

Ihre Währung: EUR

  Preis pro Person *  EUR 53

  Gesamtkosten *  EUR 248.00

Währung der Bestellung: PLN

  Preis pro Person  PLN  248.00

  Gesamtkosten  PLN  248.00

* Der Preis wurde neu berechnet, um Ihnen die ungefähren Kosten der Buchung in anzuzeigen EUR. Sie zahlen in Währung PLN. Der Wechselkurs kann sich ändern.

Bitte beachten Sie, dass Ihre Bank Ihnen die Transaktion möglicherweise in der aktuellen Währung in Rechnung stellt.