Mieten Sie einen Koch

Suchergebnisse (247)

Chef
Pongthep Aroonsang

Taste of Siam

74 €/p.P.

Chef Pongthep Aroonsang
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Taste of Siam

PRZEKĄSKA Ciasto krewetkowe z sosem śliwkowym ZUPA Zupa z mleczka kokosowego z kuczakiem SAŁATKA Sałatka z wieprzowiny DANIE GŁÓWNE Wołowina w massaman curry DESER Kleisty ryż z mango

€/p.P. für10 Personen

Chef
Kacper Sproski

Gemüsemenü

64 €/p.P.

Chef Kacper Sproski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Gemüsemenü

Amuse bouche Ogórek / twaróg / tymianek / ocet jabłkowy Przystawka Burak / czarny sezam / orzech włoski / bryndza ZUPA Consome grzybowe / beza tymiankowa / oliwa dymka DANIE GŁÓWNE Risotto / bób / groszek cukrowy / parmezan / brokuł Deser Beza / kasztan / porzeczka / malina / kakao

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Comfort

60 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Comfort

PRZYSTAWKA Carpaccio z łososia / mus z awocado Hass / polskie rzeczne raki i świeże zioła DANIE GŁÓWNE Pierś jesiennej perliczki Supreme / leśne grzyby / fasolka z boczkiem i truflowe ziemniaki DESER Tiramisu

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Comfort Classic

62 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Comfort Classic

PRZYSTAWKA Risotto z Borowikami DANIE GŁÓWNE Konfitowane przez 21 godzin kacze udo / słodkie ziemniaki / zielone warzywa i sos pomarańczowo- tymiankowy DESER Creme brulée

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Comfort Light

66 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Comfort Light

PRZYSTAWKA Tortellini z dynią piżmową, szałwia i palone masło DANIE GŁÓWNE Polędwica z mlecznej cielęciny z czubricą, grasica cielęca i fasola DESER Galaretka z jogurtu, gruszka gotowana z szafranem i kardamonem

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Sublime

70 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Sublime

PRZYSTAWKA Canapés DANIE GŁÓWNE RYBNE Dorada królewska z ostrygami / czarna komosa i brassicas / olej z nori i sake DANIE GŁÓWNE MIĘSNE Comber i łopatka jagnięce / pieczona w soli kalarepa / czerwona cebula / puree z papryki Padron i sos jagnięcy DESER Pieczona beza z mascarpone i marakują

€/p.P. für10 Personen

Chef
Paweł Michałowski

Prestige

80 €/p.P.

Chef Paweł Michałowski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Prestige

PRZYSTAWKA Canapés DANIE GŁÓWNE RYBNE Ogon homara z grzybami Shiitake, kalafiorem i sosem sherry DANIE GŁÓWNE MIĘSNE Filet z polędwicy wołowej "Perfect Medium" / smażone foie Gras / borowiki i pieczony seler /sos Truflowy DESER Fondant czekoladowy z orzechami laskowymi / lody z gorzkiej pomarańczy Petit Fours

€/p.P. für10 Personen

Chef
Sławomir Piwowarski

St Andrew's Degustationsdinner

84 €/p.P.

Chef Sławomir Piwowarski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

St Andrew's Degustationsdinner

Amuse - bouche Homemade bun with vegan cottage cheese and chives Appetizer I Beetroot carpaccio with walnut grille, white smoked cottage cheese, rocket and honey-mustard dressing Appetizer II Marinated smoked beef tartare, burnt oak oil, celery hay, sous yolk - vide, chives, bread Main course I Duck breast, carrot and orange puree, pear, carrot sous - vide, herbs Main course II Cod with lovage, smoked celery puree, pickled white radish, breaded vegan black pudding Pre - dessert Lemon granite Dessert Eclair with patissiere and roasted almonds

€/p.P. für10 Personen

Chef
Sławomir Piwowarski

St. Andrew's Dinner I

70 €/p.P.

Chef Sławomir Piwowarski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

St. Andrew's Dinner I

Appetizer I Beetroot carpaccio with walnut grille, white smoked cottage cheese, rocket and honey-mustard dressing Appetizer II Marinated smoked beef tartare, burnt oak oil, celery hay, sous yolk - vide, chives, bread Main course Duck breast, carrot and orange puree, pear, carrot sous - vide, herbs or Cod with lovage, smoked celery puree, pickled white radish, breaded vegan black pudding Pre - dessert Lemon granite Dessert Eclair with patissiere and roasted almonds

€/p.P. für10 Personen

Chef
Sławomir Piwowarski

St. Andrew's Dinner II

56 €/p.P.

Chef Sławomir Piwowarski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

St. Andrew's Dinner II

Appetizer Beetroot carpaccio with walnut grille, white smoked cottage cheese, rocket and honey-mustard dressing Main course Pork tenderloin sous - vide, celery puree, roasted garlic sauce, carrots, herbs Dessert Eclair with patissiere and roasted almonds Appetizers on the table (extra paid) Smoked beef tartare, sprouts, sous-vide yolk, pickled cucumber (PLN 20 / person) Salmon tartare with wasabi, chives, avocado with lime (PLN 20 / person) Salad with blue cheese, mustard dressing, pear and red onion (PLN 20 / person) Gravlax salmon (PLN 20 / person) Pickles (PLN 15 / person) Blue cheese board (PLN 20 / person) A board of vegan pastes with bread on a stick (PLN 30 / person) Bread (10 PLN / person) Herbal butter (PLN 10 / person) Tortillas with vegetables (PLN 15 / person) Tortillas with Parma ham (PLN 20 / person) Tortillas with smoked salmon (PLN 20 / person)

€/p.P. für10 Personen

Chef
Sławomir Piwowarski

Hering probieren

94 €/p.P.

Chef Sławomir Piwowarski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Hering probieren

Amuse - bouche Bun with vegan, smoked pörkölt Appetizer I Smoked carp dumplings, smoked celery puree, walnut sweetmeat, silage Appetizer II Herring, cream, dried kale, dried apple, and pickled red onion Amuse - bouche Vegan herring with onion and nori Main course I Boneless carp with lovage, kohlrabi and roasted garlic sauce, and breaded potato Main course II Duck breast, coffee and garlic sauce, dumplings stuffed with heart, chives, apple chutney Pre - dessert Granita bourbon - whiskey Dessert Tart Lemon Curd

€/p.P. für10 Personen

Chef
Anna Dembska (Marciniak)

Thailändisch-vietnamesisches Menü

162 €/p.P.

Chef Anna Dembska (Marciniak)
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Thailändisch-vietnamesisches Menü

Amuse-bouche Frühlingsrollen mit Garnelen und Nuoc-Cham- Soße Vorspeise I Jakobsmuscheln mit Mango-Salsa, knusprigen Knoblauchchips und Korianderöl Vorspeise II Mini-Bahn mi mit Leberpastete, Limonen-Koriander- Soße und eingelegtem Gemüse Suppe Rinderbouillon mit Anis, Nelken und Zimt Hauptspeise Thailändisches rotes Curry mit Entenbrust, Ananas, Reisnudeln und Nüssen Dessert Mango-Sticky-Reis

€/p.P. für10 Personen

Chef
Sławomir Piwowarski

"Folgen" Treffen I

84 €/p.P.

Chef Sławomir Piwowarski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

"Folgen" Treffen I

Amuse - bouche Bun with vegan, smoked pörkölt Appetizer I Smoked carp dumplings, smoked celery puree, walnut sweetmeat, silage Appetizer II Herring, cream, dried kale, dried apple, and pickled red onion Main course Boneless carp with lovage, kohlrabi and roasted garlic sauce, and breaded potato or Duck breast, coffee and garlic sauce, dumplings stuffed with heart, chives, apple chutney Pre - dessert Granita whiskey Dessert Tart Lemon Curd

€/p.P. für10 Personen

Chef
Sławomir Piwowarski

"Folgen" Treffen II

68 €/p.P.

Chef Sławomir Piwowarski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

"Folgen" Treffen II

Amuse - bouche Bun with vegan, smoked pörkölt Appetizer Smoked carp dumplings, smoked celery puree, walnut sweetmeat, silage or Herring, cream, dried kale, dried apple, and pickled red onion Main course Boneless carp with lovage, kohlrabi and roasted garlic sauce, and breaded potato or Duck breast, coffee and garlic sauce, dumplings stuffed with heart, chives, apple chutney Pre - dessert Lemon granite Dessert Tart Lemon Curd

€/p.P. für10 Personen

Chef
Sławomir Piwowarski

Gelegenheitsparty III

64 €/p.P.

Chef Sławomir Piwowarski
Mehr Angebote dieses Chefkochs

Gelegenheitsparty III

Appetizer Chopped marinated beef, mushrooms, chives, sous yolk - vide, celery hay, chives oil Main course Pork tenderloin, peanuts, celery puree, sous - vide carrots, roasted sauce Dessert Tart Lemon curd

€/p.P. für10 Personen

« erste vorherige Seite 4 von 17 nächste letzte »