Bei der letzten Dachparty in Berlin bereiteten Küchenchefin Monica Kisic und ihr Team exquisite Snacks nach der Zero-Waste-Philosophie zu.

Es war interessant, Monica und ihre Helfer bei der Arbeit zu beobachten. Sie schufen diese kleinen Meisterwerke mit großer Konzentration und Hingabe. Die endgültige Komposition auf dem Tisch begeisterte die Gäste, und der Geschmack und Duft, der in der Luft schwebte, wird noch lange in Erinnerung bleiben!
Im Mittelpunkt der Party stand die Live-Kochshow, bei der Monica Ceviche mit Wolfsbarsch und Atlantischem Lachs zubereitete. Ceviche ist ein traditionelles peruanisches Gericht, und Monica stammt aus Peru.

Live-Kochen ist einer der Highlights der Veranstaltungen von Ulala Chef.
Sie können zusehen, wie ein professioneller Koch das Essen zubereitet und interessante Geschichten darüber erzählt und schließlich können Sie seine Köstlichkeiten probieren. Es ist eine aufregende Erfahrung, die alle Sinne einbezieht.