Chef Michał Matuszewski

Über den Koch

Ein Koch, Food-Stylist, kulinarischer Berater, Liebhaber von gutem Essen. Sein kulinarisches Abenteuer begann er in einer gastronomischen Schule, dank derer er unter die Fittiche von Michał Tkaczyk kam – dem damaligen Chefkoch des Bristol Hotels in Warschau.

Er organisiert und leitet viele kulinarische Workshops, Shows und Fotosessions.

Derzeit arbeitet er als Freelancer und kreiert auch verschiedene kulinarische Konzepte mit. Er beteiligte sich an kulinarischen Publikationen - Büchern: "Fisch ausgewählt" für WWF Polska, "Appetite for Poland" und "Über Ostseefische" und sein Beitrag zu Fotosessions ist mit Fotos und Filmen für Unternehmen wie Wedel, Winiary, Kujawski . zu sehen und TVN.

Städte

Warszawa + 100 km

Grabów nad Pilicą + 120 km

Fremdsprachen

polnisch, englisch

Rezensionen

Igor (11 April 2023)

Wszystko super, pyszne dania, dobry kontakt z kucharzem. Polecam!

Małgorzata (21 August 2020)

Diesmal war es ein Catering-Angebot, ein Grillen im Garten ohne Mitwirkung des Chefs, alles war lecker! Dankeschön

Agnieszka (27 Dezember 2019)

Pilzohren und Kaninchenpastete - sehr lecker. Fisch, besonders der Kabeljau in Mandelsauce, ist ein echter Hit. Dankeschön!

Justyna (23 Dezember 2019)

Profis, die sich bei der Geburtstagsfeier meines Mannes sehr gut um die Gäste gekümmert haben. Essen lecker zubereitet. Super, kann ich sehr empfehlen. Justyna

Joanna (20 Dezember 2019)

Das Essen war köstlich und der Service war Express-Service. Vielen Dank für die Organisation und schnelle Umsetzung.

Marta (14 Mai 2019)

Volle Professionalität und der himmlische Geschmack der servierten Snacks. Die gesamte Einstellung ohne Beanstandungen.

Monika (20 Mai 2018)

Sehr gute Kommunikation zwischen den Köchen und den Gastgebern der Party; verständnisvoll und flexibel

Joanna (19 Mai 2018)

Ich habe nach dem Essen viel mehr erwartet. Komfort selbst - eine unschätzbare Gelegenheit, Zeit mit Gästen zu verbringen, während jemand anderes kocht. Die Vorspeisen waren sehr gut. Suppe - gut. Bauernhofhuhn für Kinder - ein Fehler. Ich glaube nicht, dass die Köche dieses Fleisch probiert haben - es war unmöglich zu beißen, die Kinder haben es geschmeckt - sie haben es nicht angerührt. Ich habe es abends probiert und KLAPA :-( Ente - gut. Lecker Chicorée. Dessert - könnte man besser probieren. Insgesamt - Namen und Beschreibungen auf der Speisekarte - Speichel - und die Ausführung - richtig aber mehr nicht.

Krzysztof (5 August 2017)

Der Geschmack aller servierten Gerichte - köstlich. Uns hat alles gefallen: Pünktlichkeit, Arbeit, Zubereitung, Speisenauswahl, Aromen, Organisation, Aussehen.

Jakub (24 Juni 2017)

Die Herren sprechen sehr effizient und interessant über das, was sie tun und wie sie es tun, und mit Details, was auf dem Teller liegt, und sind dabei sehr höflich und man sieht, dass sie dies mit großer Leidenschaft und Engagement tun. Sie sind wirklich zu empfehlen und ich werde meine Freunde ermutigen, sie auch zu wählen.

Teresa (24 Juni 2017)

Der Geschmack von gerösteter Butter fügt sich perfekt in die Gerichte ein. Bisher dachte ich, dass Tatar mit traditionellen Zusätzen am besten schmeckt, und doch ...